Tolles Team - empfehlenswert!
Arbeitsatmosphäre
Die Arbeitsatmosphäre im Team ist insgesamt sehr angenehm. Ich fühle mich in meinem Arbeitsumfeld sehr wohl und die Arbeitskolleg:innen unterstützen sich gegenseitig. Stressige Phasen gibt es in Gastro halt immer und sind normal - und trotzdem bleibt hier der Umgang untereinander sehr respektvoll und freundlich.
Image
Ich kann nicht beurteilen, wie das Image früher war, da es hier auf Kununu einige schlechte Rezensionen gibt. Ich kann nur sagen, dass das Meiste gar nicht mehr dem jetzigen Stand also der Realität entspricht. Zumindest bekomme ich davon nichts mit.
Work-Life-Balance
Ich denke, viele vergessen, dass das hier immer noch Gastro ist. Wochenend-, Feiertags- und Schichtarbeiten oder auch spontane Schichtänderungen sind normal! Darauf sollte man sich halt einstellen. Da die Schichten zwischen 6 und 8h variieren, finde ich die Work-Life-Balance angemessen. Der Dienstplan kommt auch immer für 1 Monat und wird 2-3 Wochen vorher mitgeteilt. Man kann sich auch für bestimmte Tage sperren lassen, was bei mir auch immer berücksichtigt wurde, wenn’s rechtzeitig passiert.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Es ist völlig klar, dass leider noch nicht alles ohne Plastik geht. 100% Plastikfrei und Nachhaltig ist wirklich Ultra schwierig, aber ich finde hier wird schon das meiste rausgeholt, was geht. Trinkhalme sind aus Metall, es gibt nur waschbare (also Mehrweg-) Lappen, Handtücher usw., recycelte Servietten, und Essen und Getränke können immer auf Wunsch eingepackt werden. Auch letzte Bestände aus der Küche, die nach hygienestandards vielleicht weggeschmissen und nicht an die Gäste mehr verkauft werden dürfen, werden vorher erst noch an die Kolleg:innen verteilt. Kenne ich von anderen Gastros, in denen ich gearbeitet habe, nicht! 5/5
Kollegenzusammenhalt
Wie schon im ersten Punkt beschrieben, herrscht ein respektvoller und freundlicher Umgang untereinander. Es wurden auch immer mal wieder Freundschaften geschlossen und Spieleabende werden auch relativ regelmäßig organisiert.
Vorgesetztenverhalten
Pro: ich habe schon öfter erlebt, dass Mitarbeiter in Entscheidungen mit einbezogen werden bzw zu einer Meinung gefragt werden. Vielleicht wird dann trotzdem die jeweilige Antwort oder Meinung nicht umgesetzt, aber das ist dann halt auch immer noch die Sache der Leitung mMn. Dadurch sind nur leider eben auch nicht alle Entscheidungen nachvollziehbar - was uns zum Contra führt: Manchmal werden Ziele oder Vorhaben gesetzt, die in den Augen der Mitarbeiter wichtig sind, aber entweder gar nicht oder sehr viel später umgesetzt werden.
Arbeitsbedingungen
Ich würde schon sagen, dass die Technik auf einen ausreichenden Stand ist.
Allerdings muss ich 1 Stern abziehen, da es keinen „Aufenthaltsraum“ geschweige denn Sitzmöglichkeiten gibt, um Pause zu machen, was zu essen, oder „die Zeit zu vertreiben“ wenn man schon früher an den Arbeitsplatz kommt. In dem einen Tempel gibt es sowas gar nicht und in dem anderen sind die Sitzmöglichkeiten zwischen Gast- und Eingangsbereich. Für mich ist es nicht wirklich dramatisch, aber darauf sollte man sich einstellen. Eine Umkleide und Spinde gibt es natürlich trotzdem bei beiden!
Kommunikation
Die Kommunikation im Team funktioniert soweit gut. Informationen werden weitergegeben, manchmal könnte es nur etwas strukturierter laufen, aber insgesamt fühlt man sich informiert. Nach stressigen Wochenenden oder Events, kommt auch mal eine wertschätzende Nachricht bzw. ein Lob von der Leitung.