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Bäckerei 
Katz
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51 Bewertungen von Mitarbeiter:innen

kununu Score: 2,1Weiterempfehlung: 16%
Score-Details

51 Mitarbeiter:innen haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 2,1 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.

Knochenmühle

1,0
Nicht empfohlen
Ex-FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr bei Bäckerei - Konditorei Adolf Katz e.K. in Vaihingen an der Enz gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Nichts

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Alles

Verbesserungsvorschläge

Alles

Arbeitsatmosphäre

Kein Kommentar Bewertung sagt alles.

Image

Kein Kommentar Bewertung sagt alles.

Work-Life-Balance

Kein Kommentar Bewertung sagt alles.

Karriere/Weiterbildung

Kein Kommentar Bewertung sagt alles.

Gehalt/Benefits

Kein Kommentar Bewertung sagt alles.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kein Kommentar Bewertung sagt alles.

Kollegenzusammenhalt

Kein Kommentar Bewertung sagt alles.

Umgang mit älteren Kollegen

Kein Kommentar Bewertung sagt alles.

Vorgesetztenverhalten

Kein Kommentar Bewertung sagt alles.

Arbeitsbedingungen

Kein Kommentar Bewertung sagt alles.

Kommunikation

Kein Kommentar Bewertung sagt alles.

Gleichberechtigung

Kein Kommentar Bewertung sagt alles.

Interessante Aufgaben

Kein Kommentar Bewertung sagt alles.

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Katz

2,1
Nicht empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei Bäckerei - Konditorei Adolf Katz e.K. in Vaihingen an der Enz gearbeitet.

Arbeitsatmosphäre

Stressig, angespannt

Work-Life-Balance

...

Kollegenzusammenhalt

Mal mehr mal weniger

Umgang mit älteren Kollegen

...

Vorgesetztenverhalten

Von oben herab behandelt

Kommunikation

Man wird von oben herab behandelt

Gleichberechtigung

Als Frau ist man weniger Wert

Interessante Aufgaben

Immer die gleichen


Image

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Benefits

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Arbeitsbedingungen

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Ausbaufähig als Arbeitgeber

3,0
Nicht empfohlen
FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Bäckerei Katz in Stuttgart gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

???

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Zu lange Entscheidungswege und Prozesse

Verbesserungsvorschläge

Aux Kundenwünsche eingehen

Arbeitsatmosphäre

Sehr stark schwankend, mal gut mal unterirdisch

Work-Life-Balance

Was ist das ???

Kollegenzusammenhalt

Im Filial Team soweit gut

Vorgesetztenverhalten

Na ja, Zuckerbrot oder Peitsche

Kommunikation

Wird teilweise überbewertet


Image

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Benefits

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Umgang mit älteren Kollegen

Arbeitsbedingungen

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Bäckerei mit Null Qualität und 98% ungelerntem Personal

1,2
Nicht empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat bis 2025 im Bereich Produktion bei Bäckerei Katz in Stuttgart gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Geld pünktlich

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Zu 99.9%Alles

Verbesserungsvorschläge

Erfahrenes Führungspersonal einstellen

Arbeitsatmosphäre

Cliquenbildung

Karriere/Weiterbildung

Gibt es nicht

Gehalt/Benefits

Gehalt Mittler Durchschnitt

Kollegenzusammenhalt

Jeder für sich

Umgang mit älteren Kollegen

Wird ein älter Kollege krank heißt es gleich der kommt eh nicht wieder

Vorgesetztenverhalten

Die Vorgesetzen beanspruchen alles

Arbeitsbedingungen

Alles sehr runter gekommen

Kommunikation

Gar nicht

Gleichberechtigung

Komplett nicht vorhanden

Interessante Aufgaben

Stupiede arbeiten nur Stückzahlen wichtig nicht Qualität


Image

Work-Life-Balance

Umwelt-/Sozialbewusstsein

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Mehrfachbewertung

Unfair, diskriminierend, intolerant

1,5
Nicht empfohlen
Mehrfachbewertung
Ex-FührungskraftHat bis 2024 im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Bäckerei - Konditorei Adolf Katz e.K. in Vaihingen an der Enz gearbeitet und diesen Arbeitgeber mehrfach bewertet. (Mitarbeiter:innen dürfen ihren Arbeitgeber einmal im Jahr bewerten.)

Arbeitsatmosphäre

Unter den Kolleginnen stets auf Augenhöhe. Die oberen Positionen waren nicht freundlich und von oben herab. Setzen unter Druck und diskrimieren.

Image

Kommen nicht so gut an.

Work-Life-Balance

Mom Life Balance unmöglich!

Karriere/Weiterbildung

Kaum eine Chance

Gehalt/Benefits

Könnte besser sein.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Sehr schlecht

Kollegenzusammenhalt

War stets gut!

Umgang mit älteren Kollegen

wie oben beschrieben

Vorgesetztenverhalten

Unfair, diskriminierend, keine Wertschätzung, ihre Worte sind Gesetz

Arbeitsbedingungen

Doppelschichten

Kommunikation

Sehr schlecht. Lief meist nur einseitig, was die oberen Positionen sagen, ist Gesetz.

Gleichberechtigung

Wie oben beschrieben

Interessante Aufgaben

Keine, kaum Aufstiegsmöglichkeiten

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Ich bin am 31.08.2025 aus dem Betrieb ausgeschieden aus privaten Gründen nach 22 Jahren.

4,8
Empfohlen
Hat bis 2025 im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Bäckerei - Konditorei Adolf Katz e.K. in Vaihingen an der Enz gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Das ich meine "Mama" Schicht machen durfte.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Das sehr wenig für Mitarbeiter/innen geboten wird.

Z.B Schulungen (Warenfachkunde)

Verbesserungsvorschläge

Mehr die "kleinen" Mitarbeiter wertschätzen.

Karriere/Weiterbildung

Ich habe vor ein paar Jahren die Chance zur FL- Ausbildung bekommen.

Gehalt/Benefits

Mehr Lohn wäre schön gewesen für die ganzen Jahre die ich dort gearbeitet habe.

Vorgesetztenverhalten

Egal ob die Chefetage, Gebietsverkaufsleiter oder Filialleiter, ich kann mich nicht beschweren.

Hatten immer ein offenes Ohr


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Insgesamt ist der Arbeitgeber gut mit einer Enttäuschung am Ende

2,7
Empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat bis 2025 im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Bäckerei Katz in Stuttgart gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

- Sehr gute Verkaufsleistung wurde mit einer Einladung zu einer schönen Veranstaltung honoriert.
- An kalten Tagen wurde auf Anfrage eine Heizung zur Verfügung gestellt.
- Backhilfe und Putzhilfe haben einiges an Arbeit abgenommen und man kann sich voll aufs Verkaufen konzentrieren.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

- Keine Verlängerung bei Befristung.
- Wenig Wertschätzung und Lob.

Verbesserungsvorschläge

- Achtung bei Befristung, ich habe nur ein paar Tage vorher Bescheid bekommen, dass mein Vertrag nicht verlängert wird. Das gab mir nicht die Chance mich zeitig woanders zu bewerben, da ich davon ausgegangen bin, verlängert zu werden. Hier habe ich mir eine frühzeitige Kommunikation gewünscht.
- Es gab Mengen an Lebensmittel, die retourniert wurden. Am besten hier besser kalkulieren.
- Anerkennung und Wertschätzung ist nur wenig vorhanden. Da hätte ich mir mehr gewünscht.


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Benefits

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Dankbar für mein Team von 2019-2022

1,6
Nicht empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei Bäckerei - Konditorei Adolf Katz e.K. in Vaihingen an der Enz gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

immer überpünktliche Lohnzahlung, minutengenaue Abrechnung, sehr gutes und übersichtliches digitales Arbeitszeitkonto

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

mangelnde Transparenz und Kommunikation mit den Mitarbeitenden in den Filialen, mangelnde Präsenz der Oberen vor Ort (sollte sich viel öfter mal blicken lassen und in die Kommunikation gehen), keinerlei Feedbackgespräche mit den Mitarbeitenden

Verbesserungsvorschläge

Gesundheitszuschlag für jeden Monat in der Arbeitnehmer:innen 0 Kranktage hatten, z.B. 1 Euro mehr pro Stunde auf den Stundenlohn oder ein bestimmter Prozentsatz (5-10% plus).

Arbeitsatmosphäre

Wohlfühlatmosphäre. Es hat einfach Spaß gemacht zusammen zu arbeiten. Schon Montags hat man sich schon auf den kommenden Sonntag gefreut.
5 Sterne

Leider blieb dieses Phänomen nicht immer so - das Rumpfteam schrumpfte von Jahr zu Jahr - Kolleg:innen gehen, Kolleg:innen kommen, ein Team konnte nach Corona nicht mehr zusammenwachsen. Warum auch immer... mittlerweile denke ich die Menschen heutzutage wollen gar nicht mehr im Team arbeiten sondern bleiben lieber nur fokussiert auf sich selbst und arbeiten lieber alleine. Kollegenzusammenhalt gibt es nicht mehr. Jeder will nur noch so schnell wie möglich raus aus der Filiale und Nachhause wenn Feierabend ist. :-(
Jetzt nur noch 1 Stern

Image

k.A.

Work-Life-Balance

Der zunehmende Personalmangel lässt keine Work-Life-Balance zu. Entweder man ist so ein "Kollegenschwein" und holt sich einen Krankenschein und lässt so zu den eigenen Gunsten seine Kollegen im Stich oder ansonsten ruiniert man irgendwann seine eigene Gesundheit. Für die Firma zählt nur das eine Schicht abgedeckt ist und die Öffnungszeiten eingehalten werden können. Das die die noch da sind in der Filiale von einem Eck ins andere hetzen weil man unterbesetzt ist, interessiert keinen. Und auch bekommt man keinerlei Hilfe oder Wertschätzung wenn man monatelang Doppelschicht arbeitet - so lange man noch gesund ist und funktioniert, ist es gut und komfortabel für die Firma weil sie das Personalproblem schönreden können und wenn man dann Hilfe ruft dann wird man abgeschossen und plötzlich ist die Qualität der Backwaren und die Sauberkeit der Filiale komplett egal.

Karriere/Weiterbildung

Wenn man sieht wie sich Filialleiter:innen ihre Gesundheit ruinieren müssen um den Personalmangel auszugleichen und dafür keine Hilfe von "oben" bekommen kann man eine Karriere hier leider nicht empfehlen bevor sich nicht Grundlegendes ändert.

Gehalt/Benefits

Der Mindestlohn für Aushilfe ist seit 2018 von 8,40 auf mittlerweile 12,82 gestiegen. Was ein guter und wichtiger Schritt war - danke SPD! Dadurch wurden auch die Festangestellten endlich besser bezahlt, da sie ja mehr bekommen müssen als eine Aushilfe. Der Negativpunkt an der Geschichte ist, dass dadurch in dieser Branche nunmehr fast nur noch Aushilfen arbeiten und fast gar keine Festangestellten mehr was wiederum die Arbeitsqualität leiden lässt, weil eine Festangestellte natürlich eine bessere Übersicht und Routine in der täglichen Arbeit hat. Ich würde mir wünschen, dass die Menschheit endlich sieht, dass die Brezel in Deutschland immer noch sehr günstig verkauft wird im Vergleich zu anderen Ländern und das die Leute verstehen würden, dass diese Handwerksbranche nur dauerhaft bessere Löhne bezahlen kann wenn die Menschen bereit sind mehr für ihre Brötchen und Brot zu bezahlen. Meistens ist es doch so, dass die die sich über die zu teuere Brezel beschweren, zuhause ein Auto stehen haben das über 50000 Euro Neuwert hat!!!! Kein Mensch braucht so ein teueres Auto oder einen Fernseher der mehrere Tausend Euro kostet!! Oder ein Handy das mehrere Hundert Euro kostet! Umdenken!!!

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Auf die Mülltrennung wird übehaupt nicht geachtet, jeder schmeißt alles irgendwo rein wo er möchte. Immer noch die alten Standard-Frühstücke (Wurstfrühstück und Käsefrühstück) im Verkauf anstatt mal was Grünes, gesünderes, nachhaltigeres zu machen. Keine wirklich richtige Umstellung auf Mehrweg-Kaffeebecher - es gibt nach wie vor immer noch die Plastikbeschichteten Papierbecher die die Mülltonnen ringsum die Filiale überquellen lassen.

Kollegenzusammenhalt

Jeder arbeitet nur noch für sich :-(

Umgang mit älteren Kollegen

Tatsächlich fehlt mir einfach etwas die Wertschätzung für Kolleg:innen die schon lange loyal und treu gegenüber der Firma sind. Anstatt diese erfahrenen Kolleg:innen bei großen Entscheidungen oder Veränderungen mit ins Boot und um Rat zu fragen, wird über deren Köpfe hinweg teilweise Dinge entschieden die in der Praxis null Sinn ergeben. Hätte man die erfahrenen Kolleg:innen gefragt, hätte man sich viel Zeit und Geld sparen können und dieses Geld lieber in eine bessere Bezahlung aller Festangestellten oder für Gesundheitszuschläge z.B. 5% plus auf den Stundenlohn jedes Monats indem man keinen einzigen Tag krank war.

Vorgesetztenverhalten

Wenn die Firma schon keine klaren, nachvollziehbaren Entscheidungen mit Einbeziehung ihrer Filialleiter:innen trifft, wie soll es dann gehen das es an der Basis ebenso funktioniert? Weil jede Filialleitung die das trotzdem versucht so gut umzusetzen verliert jede Rückendeckung der Firma und ist auf sich alleine gestellt und muss sich dann noch dazu ständig vor der Firma rechtfertigen warum sie nicht härter durchgreift wie es die Firma möchte.

Arbeitsbedingungen

Stress, Hektik, mangelndes Verständnis durch Kunden, nur Dollarzeichen seitens der Oberen, Personalmangel, gegeneinander Arbeiten anstatt miteinander, hohe Krankheitsraten und hohe Fluktration sorgen darfür das man sich nicht mehr Wohlfühlen darf, dass man nicht mehr gerne zur Arbeit geht.

Kommunikation

Wenn man offen, ehrlich, direkt und transparent miteinander redet, nichts verheimlicht oder verschweigt (gleiches gilt übrigens auch für die Firma ihren Mitarbeitern gegenüber) baut sich ein Vertrauen auf. Auf dieser Vertrauensbasis kann man miteinander im Team arbeiten und hilft sich gegenseitig und nicht gegeneinander. In Teamarbeit könnte manch stressiger Arbeitstag entspannter laufen, dazu gehören allerdings die Mitarbeit aller!!

Gleichberechtigung

Klar jeder muss alles können sonst funktioniert es nicht, dass man dennoch zwischen Aushilfen und Teil-/Vollzeitangestellte einen Unterschied machen muss ist für mich selbstverständlich. Leider nehmen das heutzutage die meisten Aushilfen als Einladung sich nicht so ins Team zu integrieren und engagieren wie es eigentlich sein sollte. Und wenn einer dann nur zum Verkaufen kommt und rumsteht oder zum Handy greift wenn mal 5 min. kein Kunde im Laden ist, anstatt einen Putzlappen in die Hand zu nehmen oder Aufzufüllen und den Kolleg:innen zu helfen, fördert das nicht gerade den Teamzusammenhalt.

Außerdem sind in der Vergangenheit viel schlimme Dinge passiert wo Mitarbeitende die Benefits der Firma ausgenutzt haben und diese nun für die jetzigen Mitarbeitende gestrichen oder strenger kontrolliert werden. Was sehr schade ist, denn die die es angerichtet haben sind schon lange nicht mehr in der Firma.

Interessante Aufgaben

Der Job ist sehr abwechslungs- und umfangreich. Ich habe es immer geliebt einen Wechsel zwischen Früh- und Spätschicht zu haben und ich habe es auch geliebt einen wechselnden Aufgabenbereich zu haben. Mal war ich für die belegten Brötchen zuständig, mal fürs Einräumen und Auffüllen, mal war ich für das frische Backen in der Filiale sowie das Geschirr (gehört immer zur Backschicht) zuständig. Und manchmal war ich dann auch wieder nur für den Verkauf zuständig. Aber genau das ist die Abwechslung die einen immer auf die nächste Schicht freuen lässt. Und man bleibt selbst vielseitig und lernt am meisten. Und alles macht Spaß. Am meisten lernt man allerdings den Umgang mit unterschiedlichen Menschen. Jeder Kunde ist anders und auch nicht jeden Tag gleich gut drauf. Damit muss man umgehen können und lernt dies auch mit der Zeit und Erfahrung. Echter Mehrwert fürs Leben. Der Umgang mit den Kunden ist in den letzten zwei Jahren immer schwieriger geworden. Dafür hätte ich mir seitens der Firma ruhig auch mal die ein oder andere Schulung gewünscht wie man mit der Unhöflichkeit, dem Unverständnis, der Ignoranz und Arroganz und der Verständnislosigkeit der Kunden besser umgehen kann.

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Schreckliche arbeiten bis zum umkippen

1,0
Nicht empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Bäckerei Katz in Stuttgart gearbeitet.

Arbeitsatmosphäre

Nur gemeckert

Image

Nein

Work-Life-Balance

6 tage arbeiten; 1 Tag reicht doch zum ausruhen laut gvl

Karriere/Weiterbildung

Höchsten Filialleiter

Gehalt/Benefits

Mager

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Alles kommt in ein Müllsack

Kollegenzusammenhalt

Personalmangel

Umgang mit älteren Kollegen

Kann ich nichts dazu sagen

Vorgesetztenverhalten

Egal was man macht es nicht recht

Arbeitsbedingungen

Schrecklich bei 40 grad darf die Klima nicht eingeschaltet werden; „wir müssen Strom sparen „

Kommunikation

Gibt es nicht

Gleichberechtigung

Gibt es nicht


Interessante Aufgaben

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Soll man sich wirklich für nichts dort anstellen lassen? (Filiale Pforzheim/Eutingen)

1,0
Nicht empfohlen
Ex-Zeitarbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr im Bereich Administration / Verwaltung bei Bäckerei Katz in Pforzheim gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

nothing

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

everything

Verbesserungsvorschläge

alles muss sich ändern

Arbeitsatmosphäre

keine Unternehmenskultur

Image

na ja

Work-Life-Balance

noch nie gehört

Umwelt-/Sozialbewusstsein

alles in die Tonne

Karriere/Weiterbildung

kennt niemand

Kollegenzusammenhalt

jeder macht sein Ding!

Vorgesetztenverhalten

schamloses Ausnutzen

Arbeitsbedingungen

schwach

Kommunikation

nicht da

Gehalt/Benefits

ist die Frage ernst gemeint????

Gleichberechtigung

bei Katz :-)

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Fragen zu Bewertungen und Gehältern

  • Basierend auf 54 Erfahrungen von aktuellen und ehemaligen Mitarbeiter:innen wird Bäckerei Katz durchschnittlich mit 2,2 von 5 Punkten bewertet. Dieser Wert liegt unter dem Durchschnitt der Branche Nahrungsmittel/Landwirtschaft (3,4 Punkte). 18% der Bewertenden würden Bäckerei Katz als Arbeitgeber weiterempfehlen.
  • Ausgehend von 54 Bewertungen gefallen die Faktoren Kollegenzusammenhalt, Umgang mit älteren Kollegen und Image den Mitarbeiter:innen am besten an dem Unternehmen.
  • Neben positivem Feedback haben Mitarbeiter:innen auch Verbesserungsvorschläge für den Arbeitgeber. Ausgehend von 54 Bewertungen sind Mitarbeiter:innen der Meinung, dass sich Bäckerei Katz als Arbeitgeber vor allem im Bereich Work-Life-Balance noch verbessern kann.