Birdie&co

Bewertungen

Gut am Arbeitgeber finde ich

Nichts

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Fast alles

Verbesserungsvorschläge

Lernt Empathie, hört all euren Mitarbeitenden zu - Gäste wollen dass sie ein gutes Gefühl bekommen und das Essen gehen ein schönes Erlebnis ist: die Grundlage hierfür liegt aber in Mitarbeitenden die zufrieden sind und unter humanen Bedingungen auch die Möglichkeit bekommen ihren Job vernünftig und gut zu machen - hierzu gehört: genug Personal, vernünftige Portionen, kauft lieber Matcha der 2€ günstiger ist und gebt ne Portion in das Getränk die es nicht nur nach lauwarmer milch schmecken lassen - so rettet ihr vielleicht auch endlich euren Ruf.

Arbeitsatmosphäre

Gastro bleibt Gastro, aber es wird so viel gespart wie es geht, oftmals viel zu wenig Personal wodurch man es nicht schafft sich vernünftig um die Gäste zu kümmern, wenn das „Führungspersonal“ (was absolut ungeeignet dafür ist) da ist ist es noch unkoordinierter

Image

Bröckelt, die Kunden haben keine Lust mehr, Qualität lässt nach, Portionen werden kleiner und wir sind schuld obwohl wir es eben genauso machen sollen

Kollegenzusammenhalt

Vorgesetztenverhalten

An allem wird gespart, es werden 4 Tage alte Kuchen verkauft, Kunden beschweren sich über mangelnden Service oder schlechte Qualität aber so sollen wir es machen um zu sparen, sind dann aber auch schuld wenn schlechte Bewertungen reinkommen weil wir zu unprofessionell handeln würden, unterirdisch

Arbeitsbedingungen

Mindestlohn, bei Urlaubstagen und Krankheitstagen muss man immer hinterherrennen, man muss immer dazu erwähnen dass bitte die Zeiten angepasst werden sollen wenn man mal länger bleiben musste

Kommunikation

Führungspersonal scheucht nur rum, unterirdische Verhältnisse, Besitzer jucken sich kein Stück fürs Personal, vorne rum wird nett gelächelt, hintenrum wird sich aufregt

Gut am Arbeitgeber finde ich

Der einzigste Grund warum ich zur Arbeit komme und mir das alles gebe ist das kleine Trinkgeld welches die Kunden einen überlassen.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Wo soll ich anfangen?.........

Verbesserungsvorschläge

Werden sich angehört wenn man die vorgesetzten mal in Monaten antrifft. Aber umgesetzt wird 0. Das Konzept und Fortschritt sind im stillstand.

Arbeitsatmosphäre

Die Länden sind nett. Wenn man beide Augen zukneift, dann übersieht man auch dass die Läden auseinander Fallen. Es muss dringend was gemacht werden. Andere Lokale sind da besser aufgestellt.

Image

Das Image bröckelt. Wenn man sich die Meinung von Stammkunden anhört

Karriere/Weiterbildung

Gibt es nicht.

Gehalt/Benefits

Das Gehalt ist ein Minimum.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Umwelt und Sozialbewusstsein wird zwar offiziell groß geschrieben. Es wird allerdings so unglaublich viel weg geschmissen. Verpackungen sind auch nicht umweltbewusst.

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Meinstens sehr junge Kollegen.

Vorgesetztenverhalten

Schrecklich. Nummern werden nicht ausgetauscht. Man bekommt nie eine Rückmeldung. Der Lieblingsspruch lautet. "Wir kümmern uns drum"

Interessante Aufgaben

Es ist halt ein Kaffee Job, hätte ich bessere Qualifikationen würde ich das nicht machen.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Schönes Konzept. Moderne Arbeitsweisen. Mehrere Standorte. Man langweilt sich nicht.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Die manipulative und toxische Art.

Verbesserungsvorschläge

Zuhören und mehr Wert auf die Mitarbeiter legen.

Arbeitsatmosphäre

Unter Kollegen gab es immer einen starken Zusammenhalt. Man wurde nicht großartig kontrolliert, da die Vorgesetzten nicht immer vor Ort waren. Wenn es einen stressigen Tag gab, hat man ihn zusammen durchgestanden.

Image

Als Frühstückslokal sehr schön, aber als Arbeitgeber bekannt dafür schlecht zu sein.

Work-Life-Balance

Schwiiiiierig.... als Aushilfe ist man freier als Festangestellter.

Karriere/Weiterbildung

Es gibt keine Weiterbildungsmöglichkeiten.

Gehalt/Benefits

Ausreichend. Mindestlohn als Aushilfe. Mangelhafter Lohn als Festangestellter.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Es werden Plastikfrei und wieder verwendbare Verpackungsmittel benutzt. Der Müll wird jedoch nicht getrennt.

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Es werden eher jüngere Menschen eingestellt. Was ehrlicherweise in der Gastronomie auch mehr Sinn macht, da die Arbeit körperlich sehr anspruchsvoll ist.

Vorgesetztenverhalten

Am liebsten keinen Stern geben... Die Vorgesetzten sind manipulativ und falsch.

Arbeitsbedingungen

Zu viel Arbeit auf zu kleinem Raum. Die Küchen bei allen drei Standorten sind unmenschlich klein. Auch die Läden selbst sind zu klein für die Menge an Gästen. Es muss alles schnell schnell gehen um so viel Umsatz wie nur möglich zu machen.

Kommunikation

Unter Kollegen top. Unter Arbeitnehmer und Arbeitgeber mangelhaft.
Eine Unterhaltung mit einer Wand ist konstruktiver als mit den Vorgesetzten ein Professionelles Gespräch zu führen.

Gleichberechtigung

Es fällt stark auf, dass vor allem im Service nur "schöne Mädchen" eingestellt werden. Es geht mehr ums äußerliche Aussehen als die Erfahrung.

Interessante Aufgaben

Typische Service, Theken und Küchen Aufgaben.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Kaffee umsonst

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Wie mit den Menschen dort umgegangenen wird. Lieber habe ich böse Vorgesetzte, als solche die dir ins Gesicht lächeln aber hintenrum einfach eine ganz andere Art an den Tag legen Und teilweise auch schlecht über dich reden. ( sehr oft mitbekommen das an einem Tag von der Storemanagerin über jemanden gelästert wird, am nächsten Tag will man was von der Person und ist zuckersüß )

Verbesserungsvorschläge

Ehrlich sein, Kritik annehmen, Trinkgeld auszahlen, mehr auf Bedürfnisse der mitarbeitenden eingehen. ( the list could be endless)

Arbeitsatmosphäre

Ich habe 2021 bei birdie und co gearbeitet. Die Arbeitsatmosphäre ist meiner Meinung nach super toxisch. Man spürt hier echt es nur um guten Umsatz und das Bewahren eines Images.

Image

Nach außen hui, innen pfui. Wenn ich manchmal an den Läden zufällig vorbei laufe würde ich mir wünschen die Gäste hätten Ahnung was hinter den Kulissen abgeht. Fake!

Work-Life-Balance

Da ich Vollzeit dort gearbeitet habe, bat ich das ein oder andere mal um 2 Tage am Stück frei. Dies wurde meistens abgelehnt

Gehalt/Benefits

Mindestlohn bei echt anstrengender körperlicher Arbeit. Trinkgeld wird nicht ausgezahlt

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Man gibt sich als „ healthy food concept aus“ trennt dann aber kaum Müll.

Kollegenzusammenhalt

Vorgesetztenverhalten

Da könnte ich jetzt so weit ausholen. Long story short. Denen sind wir als Personal total egal. Man merkt es geht um guten Umsatz mehr nicht. Ich war ein halbes Jahr dort und habe bei keinem Job vorher so viele Leute kündigen sehen. Wie kann man sich da als Vorgesetzte nicht fragen was schief läuft? Ach und Trinkgeld stecken die sich auch ein, bei grade mal Mindestlohn

Arbeitsbedingungen

Toxisch. Die Storemanagerin damals war teilweise wirklich gemein. Die Vorgesetzten nehmen dich aus, teilweise musste man länger bleiben wenn der Laden nicht richtig sauber war, das wurde nicht bezahlt

Kommunikation

Ladenbesitzer und Storemanager leider sehr ungeeignet. Ladenbesitzer kommen nicht aus der Gastronomie und das merkt man. Wenn Dinge vom Personal angesprochen werden, werden diese “ süß“ belächelt aber nicht ernst genommen

Gut am Arbeitgeber finde ich

Für einen Betrag im Monat darf man dort Essen wenn man Hunger hat, Kaffee gibt's 2x am Tag umsonst.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Konstant überfordert, man fühlt sich nicht Ernst genommen, Kommunikation = 0.
Storemanagment ist nicht ausgebildet und hat Schlicht gesagt keine Ahnung von dieser Position, macht viele Fehler, hört nicht auf ausgebildetes Personal.

Arbeitsatmosphäre

Die Arbeiter verstehen sich gut, und an sich ist es entspannt. Sobald das Storemanagent auf die Idee kommt mitzuhelfen wird es chaotisch da auch diese keinerlei Küchenerfahrung hat was sehr anstrengenden ist.

Image

Vorne herum wird das Bild von Leuten dargestellt die healthy food im Fokus haben, hinter den Kulissen sieht es anders aus. Arbeitgeber glaubt super freundlich und zuvorkommend zu sein, ignoriert jedoch alle wichtigen Probleme und fragt sich wieso man so "undankbar" ist.

Work-Life-Balance

Chaos beim der Schichtplanung, willkürliche Zeiten werden angegeben. Auf Wunsch menschlicher/ regelmäßiger Arbeitszeiten wird einem liebevoll zugehört und ein Versprechen gegeben dass sich etwas ändern wird, die Änderung kommt aber nie. Konstante ausreden sind Normalität.

Karriere/Weiterbildung

Endstation. Hier gibt es keine Möglichkeit sich weiterzubilden

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Müll wird kaum getrennt. Viele schmeißen alles zusammen. Produkte hinterlassen Große Ökologische Fußstapfen.

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Ein guter Punkt ist dass auch älteres Personal noch eingestellt wird und so eine Möglichkeit geboten wird Geld zu verdienen.

Vorgesetztenverhalten

Die Vorgesetzten haben keine Ahnung von Gastronomie. Niemand hat eine professionelle Ausbildung absolviert, und das zeigt sich. Unrealistische Vorstellungen machen sich breit, Ideen von ausgebildeten Personal abgewiesen wenn es nicht Instagram-like genug ist.

Arbeitsbedingungen

Viel zu wenig Platz, fehlendes equipment &zu wenig Personal, vorallem ausgebildetes.

Kommunikation

Dieser Laden behauptet Kommunikationsfreudig zu sein, ignoriert jedoch wichtige Nachrichten und schreibt mit Überstunden-Bitte am nächsten Tag weiter als ob nicht gewesen wäre. Ständiges bitten angebrachtes Equipment anzuschaffen verfällt trotz Bestätigung ins nichts, vermutlich aus Geiz.

Interessante Aufgaben

Stetig die selben eintönigen Aufgaben.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Klasse Kollegen

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Scheinheilig setzt man sehr auf das Image einer "Familie". Hinterrücks fliegen aber Kollegen raus die berechtigte Kritik äußern.

Vorgesetzenverhalten ist regelmäßig unverschämt

Mitarbeiter werden nicht wertgeschätzt

Gesamte Organisation muss dringend überholt, und mit kompetenten Fachleuten besetzt werden.

Verbesserungsvorschläge

Hört auf eure Mitarbeiter. Schafft euch Menschen mit Ausbildung und Kompetenzen an und setzt diese in Führungspositionen. Und bitte: Haltet euer Wort und entgegnet euren Mitarbeitern mit Wertschätzung. Wenn das so weiter geht sind bald alle weg.

Arbeitsatmosphäre

Alle permanent unter Strom. Zu Stoßzeiten viel Hektik. Allgemein in Ordnung.

Image

Nach außen wird sich sehr gut präsentiert. Darüber hinaus spricht sich die miserable Situationen dahinter bereits rum. Unter Gastronomen bereits ein Witz.

Work-Life-Balance

Anrufe an freien Tagen ob man doch arbeiten kommen könnte. Vorher freie Tage werden kurzfristig einfach zu Arbeitstagen umgestellt. Teilweise Pausen zwischen Arbeitszeiten von weniger als 8h zum nächsten Tag. Also unterste Schublade.

Karriere/Weiterbildung

Hier gibt es leider gar nichts zu holen. Für Gastro aber nicht untypisch. Mit Exposure und Influencer

Gehalt/Benefits

Regelmäßig werden Überstunden "vergessen".

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Nicht himmlisch, aber akzeptabel.

Vorgesetztenverhalten

Man ist wohl bemüht... mehr positives kann man allerdings auch krampfhaft nicht sagen.

Inkompetenz an jeder Ecke, kaum bis keine Wertschätzung der Mitarbeiter, negatives Feedback muss dosiert und schön verpackt werden, sonst fliegt man. Ernstgenommen wird man selten bis gar nicht.

Arbeitsbedingungen

Hier ist man auch bemüht. Allerdings häufig wenig Platz mit hohem aufkommenden Verkehr von Kollegen. Utensilien zum Teil nicht ausreichend.

Kommunikation

Wenn man sich anstrengt bekommt man eine Führungskraft dazu einem zuzuhören. Verändern tut es allerdings nichts.

Gleichberechtigung

Keine geschlechterbezogenen Probleme. Allerdings werden gleiche Berufe bei gleicher Erfahrung anders vergütet.

Interessante Aufgaben

Entspricht der jeweiligen Stelle.