1 Bewertung von Mitarbeiter:innenkununu Prüfprozess
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Großes Potenzial – leider keine Bereitschaft zur Veränderung
Ex-FührungskraftHat bis 2026 für dieses Unternehmen in München gearbeitet.
Verbesserungsvorschläge
Eine offenere Haltung gegenüber neuen Ideen, mehr Vertrauen in neue Mitarbeitende sowie eine transparente Personal- und Führungskultur würden das Arbeitsumfeld deutlich verbessern.
Arbeitsatmosphäre
Die Arbeitsatmosphäre habe ich als sehr belastend erlebt. Im Team herrschte aus meiner Sicht eine überwiegend negative und wenig ehrliche Stimmung. Offene Kommunikation und gegenseitiges Vertrauen kamen häufig zu kurz. Statt einer konstruktiven Zusammenarbeit prägten Spannungen und eine geringe Wertschätzung den Arbeitsalltag.
Image
Das Image des Unternehmens kann ich nicht ausreichend beurteilen. Mein Eindruck basiert ausschließlich auf meinen Erfahrungen in der Küchenabteilung.
Karriere/Weiterbildung
Aus meiner persönlichen Sicht war auffällig, dass mehrere Mitarbeitende das Unternehmen bereits zum Ende ihrer sechsmonatigen Probezeit wieder verlassen mussten oder das Arbeitsverhältnis zu diesem Zeitpunkt endete. Das vermittelte mir den Eindruck einer hohen Fluktuation und erschwerte den Aufbau eines eingespielten Teams.
Vorgesetztenverhalten
Obwohl ein Nachfolger für die Küchenleitung eingestellt wurde, hatte ich den Eindruck, dass der bisherige Küchenchef weiterhin die Entscheidungen maßgeblich beeinflusst. Dadurch entstand für mich keine klare Führungsstruktur. Neue Ideen und Veränderungen hatten aus meiner Erfahrung kaum eine Chance, da an langjährigen Abläufen festgehalten wurde und häufig die Einstellung vorherrschte: „Das haben wir schon
immer so gemacht
Arbeitsbedingungen
Die Arbeitsbedingungen waren insgesamt in Ordnung. Arbeitskleidung wurde gestellt und die Dienstzeiten waren planbar.
Kommunikation
Aus meiner Sicht wurde zu wenig offen miteinander kommuniziert. Häufig hatte ich den Eindruck, dass wichtige Gespräche hinter verschlossenen Bürotüren oder über Mitarbeitende statt mit ihnen geführt wurden. Eine transparente und direkte Kommunikation habe ich vermisst.
Gehalt/Benefits
Die Bezahlung war insgesamt in Ordnung und wurde pünktlich ausgezahlt. Sie ist einer der wenigen positiven Punkte. Die Vergütung allein kann jedoch die Defizite bei Führung, Arbeitsklima und Unternehmenskultur nicht ausgleichen.
Interessante Aufgaben
Kaum abwechslungsreiche Aufgaben oder Entwicklungsmöglichkeiten. Als erfahrener Koch hatte ich den Eindruck, dass meine Erfahrung wenig zählte und eigenständiges Arbeiten nicht erwünscht war.
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