Ihr Unternehmen?
kununu Prüfprozess
16 Mitarbeiter:innen haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 3,1 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.
Nichts. Man beschwert sich bei einem größeren chef und der interessant es genau so wenig
Stillschweigend hat man miteinander gearbeitet
Kindisch und unprofessionell ( Witze über Kunden gemacht)
Kaum und wenn man etwas angesprochen hat wollte man das Gespräch schnell beenden
Mindestlohn dafür das man doppelt Arbeit leisten MUSSTE
Nein
Vielen Dank für deine Bewertung.
Es ist schade, dass du deine Zeit bei Cotidiano so erlebt hast. Die von dir beschriebenen Erfahrungen entsprechen jedoch nicht dem Anspruch, den wir an unsere Zusammenarbeit und Führung stellen.
Ein wertschätzender Umgang, offener Austausch und regelmäßige Gespräche sind für uns wichtige Bestandteile unserer Unternehmenskultur. Wenn Mitarbeitende Anliegen oder Kritik äußern, nehmen wir uns grundsätzlich die Zeit für persönliche Gespräche und den direkten Dialog.
Umso bedauerlicher ist es, dass du dies anders erlebt hast.
Da die Bewertung keine konkreten Situationen beschreibt, können wir die genannten Vorwürfe leider nicht näher einordnen.
Wir wünschen dir für deinen weiteren beruflichen Weg alles Gute.
Dein Cotidiano Team
Die damaligen Kollegen in den Restaurants. Auch wenn viele nicht lange bleiben.
Gehalt unbegründet nicht zahlen ist nicht akzeptabel.
Besserer Umgang mit dem Personal
Mit den Mitarbeitern vor Ort sehr angenehm. Mit weiteren Vorgesetzten teilweise schwer weil keine Kenntnisse oder nicht wollen.
Aktuell steht die Restaurantkette in Hamburg nicht gut da...
Überstunden werden verlangt werden aber teilweise nicht gezahlt und gestrichen!
In Hamburg nicht möglich. Restaurantkette verkleinert sich aktuell in HH
Bei Krank wurde das Gehalt trotz Krankmeldung nicht gezahlt, dies musste ein Gericht klären. Gehalt ist vergleichbar mit anderes Restaurants jedoch eher unterer Bereich. Service nur Mindestlohn.
Bei Krankmeldung wird hinterfragt oder teilweise nicht akzeptiert
Aussagen bei Bewerbungen das jemand zu alt ist und nicht ins Bild von Cotidiano passt wurden mehrmals geäußert.
Bei Krankmeldung (selten) ist eine Diskussion vorprogrammiert. Nur selten wird die Arbeit geschätzt.
Teilweise gut aber Verbesserungen sind möglich. Dienstplaunung ein sehr schweres Thema...
In den Restaurants gut. Sonst leider mit vielen ohne Kenntnisse kontakt.
Essen wird wie ein Baukasten zusammengestellt. Täglich die selben Aufgaben.
Lieber ehemaliger Mitarbeiter*in,
vielen Dank für das Feedback. Auch wenn wir uns eine differenziertere und direkte Rückmeldung gewünscht hätten, nehmen wir die Kritik ernst und möchten auf die geäußerten Punkte sachlich eingehen und einige davon aus Unternehmenssicht richtigstellen.
Work-Life-Balance / Überstunden:
Die Aussage, dass Überstunden verlangt und nicht vergütet oder gar gestrichen würden, entspricht nicht den tatsächlichen Gegebenheiten bei uns. Für sämtliche Positionen mit Stundenlohn gilt: Jede geleistete Mehrstunde wird ordnungsgemäß erfasst und vergütet.
Bei der im konkreten Fall vermutlich betroffenen Position handelt es sich um eine leitende Funktion im Bereich Betriebsleitung. Diese Rolle beinhaltet umfassende Verantwortung für die Personaleinsatzplanung sowie eine weitgehend eigenständige Gestaltung der Arbeitszeiten. Es besteht jederzeit die Möglichkeit, zusätzliches Personal einzuplanen oder Unterstützung durch das zentrale Recruiting-Team zu erhalten. Wenn Überstunden dennoch dauerhaft anfallen, etwa durch bewusste operative Selbsteinbindung in Engpasssituationen, liegt dies im Ermessensspielraum der Führungskraft. Das Unternehmen bietet in solchen Fällen aktiv Unterstützung und strategische Entlastung an.
Gehalt und Sozialleistungen:
Wir stellen sicher, dass alle Gehälter fristgerecht und im Rahmen der gesetzlichen sowie vertraglichen Regelungen gezahlt werden. Bei vorgelegten Krankmeldungen wird die Lohnfortzahlung gemäß Entgeltfortzahlungsgesetz vollständig und korrekt geleistet. Einzelne Sonderfälle mit abweichendem Verlauf unterliegen striktem Datenschutz, sodass wir hierzu öffentlich keine weiteren Angaben machen können.
Unsere Gehälter liegen im branchenüblichen Bereich für Gastronomiebetriebe im Premiumsegment. Mitarbeitende profitieren zudem von Zusatzleistungen wie Personalverpflegung, Entwicklungsmöglichkeiten und Teamprämien. Servicekräfte erhalten neben dem Grundlohn regelmäßig überdurchschnittliches Trinkgeld.
Umgang mit Krankmeldungen:
Krankmeldungen werden bei uns selbstverständlich anerkannt, sofern sie ordnungsgemäß vorgelegt werden. Gespräche bei auffällig häufigen Ausfallzeiten ohne ärztliches Attest erfolgen in Absprache mit dem HR-Team – jedoch stets unter Wahrung des Respekts und mit dem Ziel, mögliche Ursachen zu verstehen und individuelle Lösungen zu finden. Eine generelle Infragestellung von Krankheit ist nicht Bestandteil unserer Unternehmenskultur.
Altersdiversität & Bewerbungsprozess:
Die Behauptung, Bewerber*innen würden wegen ihres Alters abgelehnt, widerspricht in jeder Hinsicht unserer gelebten Realität und Philosophie. An allen Cotidiano-Standorten arbeiten Teams mit vielfältigen Altersstrukturen, sowohl im Service, in der Küche als auch in der Betriebsleitung.
Wir sehen altersgemischte Teams nicht nur als Bereicherung, sondern als bewusste strategische Stärke. Gerade in der Küche und im Service ist Erfahrung und senioritäres Fachwissen ein zentrales Asset, von dem jüngere Kolleg*innen stark profitieren. Unsere Philosophie ist es, altersübergreifendes Lernen zu fördern, etwa durch Mentoring und gezielte Teamkonstellationen. Aussagen wie „passt altersmäßig nicht ins Bild“ widersprechen unseren Auswahlkriterien und Werten grundsätzlich.
Vorgesetztenverhalten & Wertschätzung:
Unsere Führungskräfte werden regelmäßig geschult, um eine wertschätzende, transparente und lösungsorientierte Kommunikation sicherzustellen. Wo Führung nicht auf Augenhöhe stattfindet oder Feedbackkultur nicht gelebt wird, greifen wir steuernd ein. Gleichwohl liegt es in der Natur menschlicher Zusammenarbeit, dass subjektive Eindrücke voneinander abweichen können. Wir nehmen solche Hinweise ernst und nutzen sie zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Führungspraxis.
Wir bedauern, wenn die persönliche Erfahrung während der Zusammenarbeit negativ wahrgenommen wurde. Zugleich möchten wir betonen, dass viele der erhobenen Vorwürfe aus Unternehmenssicht nicht den Tatsachen entsprechen oder auf individuellen Ausnahmen beruhen.
Cotidiano steht für Vielfalt, Fairness und ein professionelles Miteinander – und arbeitet täglich daran, allen Mitarbeitenden ein stabiles, wertschätzendes und förderndes Umfeld zu bieten. Wir danken für das Feedback, auch wenn wir in einzelnen Punkten entschieden widersprechen müssen.
— Die Geschäftsleitung der Cotidiano-Gruppe
Nichts.
Stellt endlich Führungskräfte ein, denen die Gesundheit und das Wohlbefinden ihrer Mitarbeitenden am Herzen liegen. Nur so kann ein echtes Team entstehen, in dem sich alle wohlfühlen und gemeinsam erfolgreich arbeiten.
Mit den richtigen Kollegen kann die Arbeit durchaus Spaß machen. Doch sobald die Führungskräfte erscheinen, muss man sich zurückhalten und aufpassen, nichts „Falsches“ zu tun – Andernfalls droht man nicht nur mit Kündigung, sondern vermittelt einem auch, wie wertlos und unfähig man angeblich sei.
Wenn man sich krankmeldet, wird man oft von Vorgesetzten herablassend behandelt und erhält lediglich oberflächliche Genesungswünsche – sei es mit einer genervten Miene am Telefon oder per SMS. Trotz hohen Fiebers wird man teilweise dazu gedrängt, dennoch zur Arbeit zu erscheinen. An freien Tagen wird man regelmäßig gebeten, einzuspringen, und lehnt man dies ab, erfährt man nicht selten eine abschätzige Behandlung.
Eine Gehaltserhöhung erhält man erst, wenn man sich bei den Vorgesetzten einschmeichelt und regelmäßig mehr als 200 Stunden im Monat arbeitet.
Wie überall sonst auch.
meine ehemalige Vorgesetzte verhielt sich nicht nur herablassend gegenüber erkrankten Mitarbeitenden, sondern äußerte auch äußerst kritische Aussagen über das Verhalten ihrer männlichen Kollegen. Dennoch stellte sie sich grundsätzlich auf die Seite der Männer – selbst in Fällen von sexueller Belästigung –, mit der Begründung, es sei „einfach ihre Art und ihre Herkunft“.
Die übrigen Vorgesetzten unterschieden sich in ihrer Inkompetenz, Respektlosigkeit und Egozentrik kaum von ihr.
Bei Mindestlohn ist es selbstverständlich, nicht nur die eigene Arbeit zu erledigen, sondern auch zahlreiche zusätzliche Aufgaben außerhalb des eigentlichen Zuständigkeitsbereichs zu übernehmen. Erleidet man einen Nervenzusammenbruch, wird erwartet, dass man sich schnell wieder fängt. Vergisst man eine Aufgabe, wird man nicht nur scharf kritisiert, sondern auch als inkompetent abgestempelt.
Gleich 0.
Nicht vorhanden
Lieber ehemaliger Mitarbeiter*in,
vielen Dank, dass Du Dir die Zeit genommen hast, Deine Erfahrungen bei Cotidiano so offen zu schildern.
Wir sind betroffen von dem, was Du beschreibst – insbesondere, weil diese Eindrücke in vielen Punkten so gar nicht dem entsprechen, wofür wir als Arbeitgeber stehen möchten. Gleichzeitig nehmen wir Deine Kritik sehr ernst.
Gerade das Verhalten, das Du von Führungskräften schilderst, widerspricht klar unseren Werten. Ein respektvoller, sicherer und wertschätzender Umgang ist für uns grundlegend – ganz besonders im Umgang mit Krankheit, in Konfliktsituationen oder bei Fragen der Gleichberechtigung. Tatsächlich haben uns konkrete Hinweise – wie offenbar auch Deine persönlichen Erfahrungen – nicht, oder zu spät erreicht. Diese Führungskraft ist inzwischen nicht mehr für uns tätig.
Dass Du Deine Zeit bei uns so negativ erlebt hast, bedauern wir sehr. Umso wichtiger wäre uns gewesen, frühzeitig in den Dialog zu treten.
Trotz allem danken wir Dir für Deine Offenheit und wünschen Dir für Deinen weiteren Weg alles Gute.
Nix
Alles
Man sollte gute Leute, nicht einfach kündigen.
Er lässt nicht andere für arbeiten, sondern legt selber Hand an und schaut, dass alles passt!
Er lobt auch wenn man etwas gutes macht
Mir fällt tatsächlich grad nichts ein
Das Essen soll es gratis geben
und nicht nur 75% Rabatt für Mitarbeiter
für gastro halt gut
Gehaltserhöhung super leicht möglich
Alles supi
Mehr Kommunikation bei Veränderung von oben nach unten
da meine bewertung sehr positiv ausgefallen iat kann ich jeden oben genannten punkt als postiv für den arbeit geber zählen
keine mängel an diesem punkt
an dieser stelle fallen mir keine mängel ein
es wurde eine sehr freundschaftliche und familiere arbeits athmosphäre geschaffen. wir haben ein produktive und trotzdem entspannte und freundlich arbeitsgemeinschaft
cotidiano ist eine restaurant kette die zurecht einen guten ruf geniest
da es ein gastronomie betrieb ist ist natürlich eine eher mäßige arbeitszeit vorürogramiert im vergleich zu andern berufen. jedoch gebe ich trotzdem 4 sterne da die arbeit geber sehr auf die bedürfnisse der angestellten eingehen, und man für ein gastronomie job eine gute work life balance bekommt
man kann eine ausbildung machen und je nach leistung aufsteigen wie in den meisten anderen gastro betrieben
das gehalt ist angemessen, und für gute leistung wird man schnell belohnt
vorbildlich für die meisten betriebe es wird sehr auf passende müllentsorgung und sauberkeit geachten wie es in gastrobetrieben sein soll
die arbeitgeber haben eine um einiges bessere arbeitsathmosphäre als die meisten anderen betriebe geschaffen, alle kolegen halten zusammen und haben ein ähnliches mind set was die arbeit angeht weswegen der kolegen zusammenhalt besser ist als man es sixh von vielen anderen betrieben nur wünschen könnte
der umgang zwischen alt und jung unterscheidet sich nur durch das lehren der erfahrung von äkteren an jüngere
das vorgesetzten verhalten ist in meinem betrieb vorbildlich für andere vorgesetzte, sie schaffen eine sehr freundliche arbeitsathmosphäre und man kann mit ihnen auf einer ebene sprechen.
die arbeitsbedingungen sind sehr gut in jedem bereich, umgang unter mit arbeitern, angemesssner lohn für gleistete arbeit, zusammen hakt und für einen gastro betirenb auch eine sehr gute work life balance
man kann mit den arbeit gebern über alles reden, und auch privat eine lustige und angenehme zeit verbringen und eine beziehung aufbauen.
alle können auf einer ebene mit einander umgehen
bei den meisten restaurants sind die aufgaben eher eintöniger, trz dem 3 sterne weil einem in dem betrieb nich sehr schnell öde wird xD
Im Restaurant herrscht eine gute Atmosphäre
Schon bei der Vertragsverhandlung wird dir ins Gesicht gelogen. Sie erwarten 110% von dir und scheuen sich nicht davor, mit Manipulativen Verhalten dir Honig um den Mund zu schmieren.
Wie wichtig du für das Unternehmen bist usw. Leider bekommt 80% der Belegschaft widerrechtlich Minusstunden. Also wie du privat finanziell dastehst interessiert hier niemanden, Hauptsache man gibt Vollgas und Überstunden werden erst nach 3 mal nachfragen nachgetragen.
man findet definitiv einen besseren Arbeitgeber.
Work Life balance ist das ungefähr so:
23 Uhr laden Schluss und um 8 Uhr wieder auf der Matte stehen.
Ehrliche Vertragsverhandlungen wären ein Anfang
Das man auf das Essen Rabatt bekommt
Den mageren Lohn und das nicht erfüllen der Vertraglichgeregelten Arbeitszeiten
Mehr auf die Zufriedenheit der Mitarbeiter beachten und das Gehalt an der Bar und in der Küche Menschenwürdig gestalten, da man da nicht annähernd soviel Trinkgeld bekommt wie im Service
Coole und nette Leute
Schöne Läden
Man kann in jedem Bereich einsteigen
Am Anfang 12 oder 13 Euro und keine Fahrkarte
Vorn herum Nett aber sobald man nicht da/außer hörweite ist wird gelästert
Probleme werden ignoriert
Stunden werden nicht gewährleistet
Interne Probleme werden meist ignoriert
Sehr eintönig
- Schafft es, Teams zu bilden, in denen man gern arbeitet
- Die Mitarbeiter begegnen sich auf Augenhöhe, unabhängig von der Position (zumindest in den allermeisten Fällen)
- Flache Hierarchien
- Veränderungsprozesse dauern lange
- Manche Konzernvorgaben sind m.E. enorm kontraproduktiv
- Mehr Personal einstellen, v.a. in der Verwaltung und in den Führungsebenen, um Prozesse zu beschleunigen
- Konzernvorgaben für Betriebsleiter lockern
- Besseren Informationsfluss für die Mitarbeiter an der Basis herstellen
Tolle Teamstimmung, fast alle inkl. Chefs mit den Mitarbeitern begegnen sich auf Augenhöhe, fühle mich fast wie in einer Familie
Meines Wissens stark positionsabhängig, für mich ist sie klasse.
Für die Mitarbeiter an der Basis gibt es keinerlei Fortbildungen. Wer aufsteigen möchte hat meines Wissens gute Möglichkeiten für Aufstieg, Weiterbildung und Persönlichkeitsentwicklung.
Meines Wissens extrem abhängig von der Position. Für mich super.
Die meisten Vorgesetzten sind toll, begegnen allen Mitarbeitern auf Augenhöhe und man merkt, dass ihnen die Mitarbeiter wirklich wichtig sind.
M.E. stark von der Position und vom Standort abhängig.
Ich finde meine Aufgaben nicht übermäßig interessant, sie machen mir aber einfach mega Spaß. Im Unternehmen gibt es aber viele Aufgaben, die ich richtig spannend finde und wo sich jeder Mitarbeiter hinentwickeln kann.
So verdient kununu Geld.