DIL 

Deutsches 

Institut 

für 

Lebensmitteltechnik 

e.V.

Unternehmenskultur

Die Erfahrungen sind gemischt. Wie überall gibt es Kollegen, mit denen man sich gut oder weniger gut versteht. Insgesamt ist die Atmosphäre jedoch stark von Druck, Kontrolle und Unsicherheit geprägt. Das fördert, je nach Abteilung unterschiedlich stark, ein Konkurrenzdenken, anstatt Hilfsbereitschaft. Es besteht die Tendenz, Fehler oder kleinere Verstöße sofort an Vorgesetzte zu melden, anstatt sie direkt gegenbüber der betroffenen Person anzusprechen. Ein Beispiel hierfür wäre: Es wird eine Raucherpause ohne vorheriges Ausstempeln gemacht, Kollegen sehen das, prüfen den Stempelstatus und rufen unmittelbar die Abteilungsleitung an.

Im Vergleich zu anderen Unternehmen funktioniert die Kommunikation mit der IT reibungslos. Darüber hinaus hängt die Erreichbarkeit und Bearbeitungsgeschwindigkeit jeder Abteilung jedoch stark von den persönlichen Präferenzen einzelner Mitarbeitender ab. Wichtige Informationen zu großen Events werden teilweise erst einen Tag vorab kommuniziert. Letztes Jahr herrschte große Unsicherheit, denn aus der Presse erfuhr man von potentiellen Stellenstreichungen, während ein offizielles Statement der Geschäftsführung zur finanziellen Lage des Unternehmens erst Wochen später folgte.

Es kommt stark auf die Abteilung an: Innerhalb einer Abteilung ist der Zusammenhalt tendenziell besser als zwischen den Abteilungen. Oft entsteht jedoch der Eindruck, dass sich Abteilungen gegenseitig Steine in den Weg legen und möglichst viele Kosten auf die jeweils andere Abteilung abwälzen möchten. Das Hauptproblem ist aber die hohe Mitarbeiterfluktuation: Kaum hat man die Namen der Kollegen einer Abteilung gelernt, wechseln viele bereits wieder, sei es aufgrund besserer Jobangebote oder nicht verlängerter Verträge. Dadurch entstehen kaum persönliche Bindungen und Unterstützung unter Kollegen gibt es nur selten – oder nur dann, wenn es offiziell zur Arbeitszeit gehört und auf eine Kostenstelle gebucht werden kann. Langjährige Mitarbeitende sind verständlicherweise oft genervt von den ständig neuen Kollegen, die das System noch nicht verstehen, Fehler machen und kostbare Zeit für die Einarbeitung kosten.

Je nach Anstellung besteht die Möglichkeit, im HO zu arbeiten. Positiv hervorzuheben ist zudem die Gleitzeit. Für Arbeiten am Wochenende ist eine Genehmigung erforderlich, da man sonst keinen Zugang zum Gelände erhält. Das wirkt auf Personen mit universitärem Hintergrund zunächst ungewöhnlich und ist je nach Forschungsprojekt nicht immer praktikabel. Grundsätzlich ist das jedoch als positiv zu bewerten.

Je nach Abteilungsleitung gibt es auf dieser Ebene meist weniger Probleme. Die Schwierigkeiten beginnen eher auf der nächsthöheren Hierarchieebene, wo über Gehalt, Urlaubstage und Neueinstellungen entschieden wird. Die Art und Weise, wie hier über notwendige Einstellungen und Vertragsbedingungen entschieden wird, sowie die Dauer, die dafür benötigt wird, ist für mich persönlich wenig nachvollziehbar und scheint stark an persönliche Präferenzen gebunden zu sein.

Forschung und Anwendung sind am Standort räumlich eng beieinander, inhaltlich jedoch weit voneinander entfernt. Das Potenzial ist enorm - der gesamte Prozess von Lebensmittelherstellung zu molekularer und funktionaler Analyse wird abgedeckt. Leider steht nahezu jede neue Idee vor einer finanziellen Hürde. Die Frage „Auf welche Kostenstelle geht das?“ ist nicht nur ein interner Running Gag, sondern wird auch bei kleinstem Arbeitsaufwand ernsthaft gestellt. Dadurch werden vielversprechende Forschungsansätze oft im Keim erstickt. Kreativität wie an einer Universität findet kaum Raum; viele „sitzen ihre Stunden ab“. Schon kurz nach meiner Einstellung hörte ich den Satz: „Leute kommen mit einem motivierten Lächeln und gehen leer und ausgebrannt.“ Wer motiviert ist und seine Arbeit mit Leidenschaft auch über den Feierabend hinaus ausführen möchte, bekommt zu hören, man solle dem DIL bloß nichts schenken. Diese generelle Haltung ist für Menschen, die sich wirklich für ihre Arbeit begeistern, nur schwer tragbar.