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east 
Hotel 
& 
Restaurant 
GmbH
Bewertung

Mangelnde Führungskompetenz, keine Mitarbeiterförderung

1,8
Nicht empfohlen
Ex-FührungskraftHat bis 2015 bei EAST Hotel und Restaurant GmbH gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Das Team ist toll. Tolle Lakale, tolles Ansehen in Hamburg. Betriebliche Abwechslung

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Der Führungsebene sollte von Ihrem hohen Ross mal absteigen, denn dieses Hotel hat für Gastronomische Leistungen keinen Oskar verdient. Weiterbildungsmassnahmen sollten gefördert werden und diese Kompetenz dann auch genutzt werden. Dazu sollte der Fokus darauf liegen die bestehenden Betriebe zu optimieren anstatt immer neue zu eröffnen und nur halb fertig stellen. Aber besonders der Kontakt sollte wesentlich mehr gepflegt werden, Pflichtbesuche braucht kein Mensch und gesehen wird man auch immer auch wenn gewisse Menschen hoffen das dies nicht so ist.

Verbesserungsvorschläge

- Weiterbildung fördern
- Kompetente Mitarbeiter befördern und fachliche Kompetenz der Führungsebene überprüfen
- Kontakt zu Mitarbeitern pflegen und fördern
- Versprechungen einhalten
- Vertragliche Inhalte überdenken um Kopetenz zu halten
-

Arbeitsatmosphäre

Unter gleichranigigen Kollegen ist die Atmosphäre super aber um so höher die Position dann um so weniger bis garnicht vorhanden.

Kommunikation

Kommunikation ist ein fremdwort, wie in vielen Betrieben. Innerhalb der Abteilung vielleicht ausreichend, aber darüber hinaus nicht vorhanden. Entscheidungen werden selbstständig getroffen ohne Absprachen und keine Rücksicht oder Absprache.

Kollegenzusammenhalt

Das Team hält super zusammen, unterstützt sich in den meisten Fällen, nur Abteilungsübergreifend ist das meist nicht der Fall

Work-Life-Balance

Freizeit hat man einige, aber durch vertragliche Feinheiten könnten dies einschränken. Pflichtveranstaltungen werden nicht als Arbeitszeit gesehen, schade an freien Tagen.

Vorgesetztenverhalten

Mangelnde Kompetenz der Führungsetage hemmt den optimierbaren Arbeitsablauf, Beständigkeit ist nicht vorhanden, Egoistisches Verhalten wird vorgelebt und der Kontakt zum Arbteitnehmer ist nur bedingt vorhanden bis garnicht, bei einzelnen Personen

Interessante Aufgaben

Die Stil ist sehr locker, Kumpelbasis zu Gästen und Kollegen.

Gleichberechtigung

Das ist nicht vorhanden, Lieblinge sind erfolgreicher!

Umgang mit älteren Kollegen

Langjährige Kollegen werden gerne gehalten, aber neuanstellung wird nicht gefördert.

Arbeitsbedingungen

Alles soll edel aussehen, das tut es auch aber ohne Rücksicht auf Arbeitsbedingungen und Qualität. Viele Sachen werden nicht zu ende gebracht und nur Fuktionsfähig gehalten. Teilweise sehr edle Optik aber es nicht alles Gold was glänzt.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Wenig bis garnichts wird für die Umwelt getan, Soziales ist mir nicht bekannt.

Gehalt/Sozialleistungen

Klauseln sollten genau gelesen werden und nicht als selbstverständlich gehandhabt werden.

Image

Sehr positiver Eindruck bei den Gästen, das schafft der Betrieb bei seiner Zielgruppe, die allerdings sehr speziell ist. Professionelles arbeiten ist zweitrangig im Fokus steht das aufgesetzte Erscheinungsbild der Mitarbeiter, schleimfaktor!

Karriere/Weiterbildung

Keine geförderte Weiterbildung, selbstkostenbasis.

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