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Grand 
Elysée 
Hamburg
Bewertungen

90 Bewertungen von Mitarbeitern

kununu Score: 4,0Weiterempfehlung: 84%
Score-Details

90 Mitarbeiter haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 4,0 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.

69 Mitarbeiter haben den Arbeitgeber in ihren Bewertungen weiterempfohlen. Der Arbeitgeber wurde in 13 Bewertungen nicht weiterempfohlen.

Authentische Bewertungen für eine bessere Arbeitswelt

Alle Bewertungen durchlaufen den gleichen Prüfprozess - egal, ob sie positiv oder negativ sind. Im Zweifel werden Bewertende gebeten, einen Nachweis über ihr Arbeitsverhältnis zu erbringen.

Guter, Verlässlicher und toller Arbeitgeber

4,6
Empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat bis 2022 bei Grand Elysee Hotel gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Zentrale Lage, Umkleiden mit Duschen und einem Bügeleisen, Wasser, Tee, Kaffee und Saft zur freien Verfügung, essen in der Kantine (mit Obst und großem Salatbuffet), nette Leute und coole Veranstaltungen.
Die Weihnachtsfeier für Mitarbeitende fand ich auch ganz große Klasse! Die war echt besonders!

Arbeitsatmosphäre

Ich kann nur für die Abteilung Bankett und Roomservice sprechen, da war größtenteils eine sehr gute Atmosphäre. In sehr angespannten Situationen wurde es auch mal ungemütlich, was aber absolut verständlich und auch normal ist. Ich habe mich im Großen und ganzen sehr wohl gefühlt.

Work-Life-Balance

Da ich als Aushilfe angestellt war und mir meine Schichten komplett selber aussuchen durfte, kann ich das nur top bewerten. Eine Woche bis 10 Tage vorher kam in die WhatsApp Gruppe der Plan mit den benötigten Schichten und man konnte sich melden, wie es für einen passt. In 99% der Fälle bekommt man die Schicht dann auch so. Ganz selten ist man vielleicht zu spät und es haben sich genug Leute gefunden. Auch kann man sich spontan proaktiv zur Verfügung stellen und meistens wird dann immer irgendwo ein Paar helfende Hände gebraucht.
Was ich auch top fand war, dass ich immer eine Endzeit mit angeben konnte, bis zu der ich zur Verfügung stehe, was auch immer respektiert wurde.

Karriere/Weiterbildung

Wenn man will und in der Branche hoch will, hat man im Elysée denk ich sehr gute Möglichkeiten.

Gehalt/Sozialleistungen

Ich war mit meinem Netto-Stundensatz von 18€ / Stunde als Aushilfe sehr zufrieden. Raum nach oben ist natürlich immer und es gibt bei vorab bezahlten Veranstaltungen auch meistens kein Trinkgeld, weshalb sich so der hohe Stundenlohn im Vergleich zu anderen Service-Jobs erklärt.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Die einzige Kategorie, mit der ich nicht so ganz zufrieden war. Nachhaltigkeit könnte sicher verbessert werden. Es ist zwar toll, dass Gäste eine gleichbleibende Qualität beim Essen erwarten können, aber jede einzelne Portion (egal ob es eine Portion Soße oder die gekochte Pasta ist), kommt einvakumiert in einem dicken Plastikbeutel aus der Block Produktionsstätte.

Vorgesetztenverhalten

Ich persönlich habe sehr gute Erfahrungen mit den Vorgesetzten gemacht. Wenn sie zufrieden mit der Arbeitsweise, der Zuverlässigkeit und den Ergebnissen der Angestellten sind, wissen sie dies auch zu schätzen und können das zeigen.

Kommunikation

Im Bankett gibt es für jede größere Veranstaltung ein Briefing, in denen der Ablauf des Abends mit allen Details besprochen wird (essen, Getränke, wer macht was usw.)
Man kann Fragen stellen und sich auf die Schicht vorbereiten.

Gleichberechtigung

Alle Nationalitäten und Geschlechter sind in verschiedenen Hierarchien vertreten. Ich habe nie mitbekommen, dass jemand benachteiligt wurde aufgrund von Herkunft, Geschlecht oder sexueller Orientierung.

Interessante Aufgaben

Mir hat die Arbeit immer sehr viel Spaß gemacht und es war eine tolle Abwechslung zu meinem Haupt-Vollzeitjob in einem Büro.


Image

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Arbeitsbedingungen

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Arbeitgeber-Kommentar

Alena Thies, Human Resources Managerin
Alena ThiesHuman Resources Managerin

Liebe ehemalige Kollegin, lieber ehemaliger Kollege,
vielen Dank für das detaillierte Feedback zur Bewertung. Es ist großartig zu hören, dass du viele positive Aspekte bei deiner Arbeit erlebt hast.
Es ist schön, dass die Atmosphäre in der Abteilung Bankett und Roomservice größtenteils positiv war. Dass es in angespannten Situationen auch mal herausfordernd wurde, ist verständlich, aber es ist gut zu wissen, dass du dich im Allgemeinen wohl gefühlt hast.
Es ist gut, dass du das Potenzial für Verbesserungen im Bereich der Nachhaltigkeit ansprichst. Die Reduzierung von Plastikverpackungen und die Förderung nachhaltiger Praktiken könnten hier einen positiven Beitrag leisten. An diesem Thema arbeiten wir tatsächlich derzeit dran.

Nochmals vielen Dank für deine Zeit und dein Engagement, dieses Feedback mit uns zu teilen. Wir schätzen deine Meinung sehr und sind dankbar für deine Mitarbeit. Solltest du in Zukunft weitere Anliegen oder Anregungen haben, zögere bitte nicht, dich jederzeit an mich zu wenden.

Ich wünsche dir alles Gute für deine zukünftigen Unternehmungen und hoffe, dass sich unsere Wege eines Tages wieder kreuzen werden.

Herzliche Grüße
Alena Thies

Das Grand Elysée ist ein toller Arbeitgeber!

4,3
Empfohlen
Auszubildende/rHat zum Zeitpunkt der Bewertung eine Ausbildung zum/zur Auszubildende/r im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Grand Élysée Hamburg absolviert.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Gut finde ich, dass das Grand Elysée eine gute Basis für seine Mitarbeiter schafft keiner fällt hinten drüber. Förderung, Schulungen und Betriebsausflüge sind alle zum Ausgleich für die manchmal sehr stressige Arbeit.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Schlecht finde ich, dass wir mit der Digitalisierung nach etwas hinterher hängen und vieles noch Analog gemacht wird.

Verbesserungsvorschläge

Eigentlich so gut wie keine, bis auf den Versetzungsplan, dass dieser für ein ganzes Jahr und nicht nur für ein halbes Jahr geschrieben wird.

Arbeitsatmosphäre

Die Arbeitsatmosphäre ist die meiste Zeit sehr gut, nur dann wenn große Veranstaltungen stattfinden oder sehr viele Gäste Essen oder was trinken wollen, ist der Stressfaktor recht hoch und manche werden etwas angespannt oder hektisch, dies ist aber bei so ein Arbeitsaufwand normal. Sonst ist sie immer sehr locker und gelassen, man macht Späße mit einander und hat viel Spaß.

Karrierechancen

Je nachdem was man nach der Ausbildung vor hat sind die Karrierechancen recht groß, den mit dieser Lehre kann man einerseits überall auf der Welt arbeiten, also für Leute die eventuell gerne viel reisen möchten und dies mit der Arbeit verbinden wollen, ist dies eine großartige Option

Arbeitszeiten

In de Ausbildung habe ich eine geplante 40 Stunden Woche, jedoch sollte man sich darauf einstellen besonderes in der Hotellerie Überstunden machen zu müssen. Es gibt einige Tage wo wenig los ist und man früher Feierabend hat und Tage wo sehr viel los ist und man villeicht 2-3 Stunden länger arbeiten muss. Also man weiß nie ob man rechtzeitig Feierabend bekomme. Zudem muss man auch damit rechnen so gut wie immer am Wachende zu arbeiten.

Ausbildungsvergütung

Die Ausbildungsvergütung ist durchschnittlich, man verdient schon recht gut, natürlich kann man sagen für den Arbeitsaufwand, könnte man schon ein wenig mehr verdienen, aber ich bin damit total zufrieden!

Die Ausbilder

Alle Ausbilder die ich bis jetzt getroffen habe sind alle sehr zuvorkommend und offen. Immer wenn ich fragen gehabt habe, standen und stehen sie mir zu Rat und Tat da. Ich habe das Gefühl das die Ausbilder im Grand Elysée alle sehr kompetent sind und alles einen sehr guten Job, im Sinne von Sachen erklären, zeigen und lehren, machen!

Spaßfaktor

Ich hab die meiste Zeit sehr viel Spaß, welches auch an mein tollen Arbeitskollegen liegt, natürlich machen manche Sachen, wie zum Beispiel Lager ein räumen oder Ware holen weniger Spaß, jedoch hält sich dies in Grenzen. Der Rest der Zeit aber habe ich bei meiner Arbeit immer sehr viel Spaß und Freude, die meisten aufgeben sind kompetent und fordern dich, welches für mich der Spaß beim arbeiten ist.

Aufgaben/Tätigkeiten

DienAufgaben Bereiche sind von Abteilung zu Abteilung natürlich unterschiedlich, aber momentan bin ich in der Bar und die Aufgaben dort sind sehr vielfältig, vom Vorbereiten der Bar, Umgang mit den Gästen lernen, Inventur der Getränke machen, man bekommt seine eigen Station, wo man sich um seine Gäste kümmert und wenn man sich gut anstellt fängt man schon recht früh mit den einzelnen Cocktails an und macht dann zB. für einen Abend nur die Getränke, zum Schluss wird die Bar für den morgigen Tag wieder vorbereitet. Ja es gibt noch einige mehr aber soweit erstmal sind dies die wichtigsten Aufgaben.

Variation

Es gibt schon eine bestimmte Variation, zum Beispiel an der Bar ein Abend hat man sein Station, ein anderen macht man die Getränke und oder macht teilweise beides.

Respekt

Der Respekt den Mitarbeitern gegenüber, wird sehr vom Haus geschätzt und gewahrt, alle gehen freundlich und respektvoll mit einander um, was ich sehr toll finde.

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Ausbildung zur Hotelfachfrau

2,4
Nicht empfohlen
Hat bis 2021 im Bereich Personal / Aus- und Weiterbildung bei Grand Elysee Hotel gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Das Essen für die Mitarbeiter und die Personalabteilung

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Sonst eigentlich alles

Verbesserungsvorschläge

Definitiv mehr mit allen kommunizieren und sich nicht auf irgendwelche Gerüchte anderer Azubis konzentrieren nur weil diese vielleicht länger da sind. Man sollte sich immer alle Seiten anhören. Außerdem vielleicht mal ein bisschen weg von einem autoritären Führungsstil

Arbeitsatmosphäre

Leider wurde sowohl von Kollegen als auch von Vorgesetzten vieles hinterm Rücken erzählt ohne die betroffene Person darauf anzusprechen. Extrem negatives Umfeld, Lob gibt es hier wenig

Image

Hab leider schon sehr häufig gehört dass Mitarbeiterführung hier extrem schlecht ist und vor allem einige Azubis sehr unglücklich sind

Work-Life-Balance

Wie das im Hotel leider meist ist. Leider wurde auch mal erfragt ob man während des Schulblocks auch noch im Hotel supporten kann, absolutes No Go

Kollegenzusammenhalt

50/50. Es gibt Kollegen die extrem für Zusammenhalt sind und wirklich toll und lieb waren und andere die dir von vornherein was schlechtes wollen und überhaupt nicht teamfähig sind

Vorgesetztenverhalten

Personalabteilung wie gesagt damals sehr gut, einzelne Abteilungsleiter sonst im Hotel leider völlige Katastrophe. Der Küchenchef setzte auch lieber darauf laut zu werden und nicht vernünftig zu sprechen

Kommunikation

Leider wie bereits erwähnt viel hinterm Rücken. Die Personalabteilung hat sowas jedoch ernst genommen und zugehört

Gehalt/Sozialleistungen

Kann natürlich nur für das Ausbildungsgehalt sprechen und das ist wie aber fast überall leider unterirdisch

Interessante Aufgaben

Ich denke das kommt auf die Person an. Wenn man für die Hotelaufgaben gemacht ist und einem das gefällt dann sicherlich ja


Umwelt-/Sozialbewusstsein

Arbeitsbedingungen

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Anstrengend

3,0
Nicht empfohlen
Auszubildende/rHat zum Zeitpunkt der Bewertung eine Ausbildung zum/zur Auszubildende/r im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Grand Elysee Hotel absolviert.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Das sie sehr nett sind

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Dass die uns nichtmal erlauben kurz 5 Minuten uns hinzusetzen außer in unserer Pause die eine halbe Stunde beträgt innerhalb von 8 STUNDEN

Verbesserungsvorschläge

Bisschen mehr den Wert der Fachkräfte schätzen und nicht so behandeln als ob die aus Stein wären und keine Schmerzen keinen Schlaf garnichts bräuchten

Arbeitszeiten

Work Life Balance gibt es nichtmehr aufgrund der Schichtarbeit und Überstunden


Arbeitsatmosphäre

Karrierechancen

Ausbildungsvergütung

Die Ausbilder

Spaßfaktor

Aufgaben/Tätigkeiten

Variation

Respekt

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Richtig guter Job,- musst du richtig lange suchen für, richtig lange recherchieren

4,8
Empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat im Bereich Finanzen / Controlling bei Grand Elysee Hotel gearbeitet.

Arbeitsatmosphäre

Sehr gut. Familienbetrieb, trotz der Größe

Image

Das Haus hat einen sehr guten Ruf.

Work-Life-Balance

Hier hat sich einiges getan in den letzten jahren

Karriere/Weiterbildung

Wurde nach dem Elysee gerne bei anderen Unternehmen empfangen. Danke Elysee!

Gehalt/Sozialleistungen

Gehalt war immer über dem Tarif

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Einzigartig in HH finde ich in der Hotellerie. Hier wird viel gemacht

Kollegenzusammenhalt

Fand ich immer toll im Elysee. Wir waren wie eine Familie

Umgang mit älteren Kollegen

Auch sehr gut

Vorgesetztenverhalten

Fand ich in Ordnung. Natürlich gibt es immer mal jemanden der etwas aus der Reihe tanzt.

Arbeitsbedingungen

Gut

Kommunikation

Gut, aber manchmal waren Entscheidungen nicht immer transparent

Gleichberechtigung

TOP

Interessante Aufgaben

Die Verantwortung welche man bekommt wenn man sich Mühe gibt ist super. Man kann schnell viel lernen.

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Sehr guter Arbeitgeber, stellt sogar Wohnungen für seine Mitarbeiter

4,6
Empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat bei Grand Elysee Hotel gearbeitet.

Kommunikation

Immer eine offene Tür, bei egal welchem Anliegen hört jemand zu und hilft sofort


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Sozialleistungen

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Ich arbeite hier schon seit vielen Jahren sehr gerne!

4,5
Empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei Grand Elysee Hotel gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Den familiären Zusammenhalt.

Verbesserungsvorschläge

Das Essen in unserer Kantine könnte mehr Abwechslung gebrauchen.

Arbeitsatmosphäre

Ich fühle mich hier sehr wohl. Für mich ist es wie eine zweite Familie!

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Sehr sozial- wirklich jeder ist willkommen! Wir haben einen eigenen Kindergarten!

Kollegenzusammenhalt

Der Zusammenhalt ist toll!!!

Umgang mit älteren Kollegen

Es sind viele ältere und langjährige Kollegen am Start.

Kommunikation

Kommunikation könnte besser laufen. Oftmals bekommen wir Dinge, vor allem wenn man keinen E-Mail Zugang hat, nicht mit!


Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Sozialleistungen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Eine große Familie

4,3
Empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat im Bereich Administration / Verwaltung bei Grand Élysée Hamburg gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Das Familiäre und dadurch der Spaß an der Arbeit.

Verbesserungsvorschläge

Haltet die Mitarbeiter, die ihr habt! Vor allem die, die schon seit Jahren dabei sind und das Haus kennen.

Arbeitsatmosphäre

Es fühlt sich so an, als hätte man eine zweite Familie gewonnen. Ich war sehr traurig zu gehen.
Ich bin außerdem nie mit Bauchschmerzen zur Arbeit gekommen und konnte Probleme immer offen ansprechen.

Image

Grand Hotel mit Geschichte, wo jeder Gast willkommen ist

Work-Life-Balance

Es kommt immer darauf an, in welcher Abteilung und welcher Position man sich befindet. In den operativen Abteilungen wie Service z.B. ist es bekanntermaßen etwas schwieriger, eine gute Work-Life-Balance zu haben.

Karriere/Weiterbildung

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, innerhalb des Unternehmens oder des Hotels sich weiter zu entwickeln. Man kann ebenfalls Cross Trainings in anderen Abteilungen machen oder von Abteilung zu Abteilung wechseln.

Gehalt/Sozialleistungen

Wie überall ist das Gehalt ausbaufähig. Es gibt allerdings viele Möglichkeiten wie Vermögenswirksame Leistungen, Mitgliedschaft bei Wellpass und Vieles mehr.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Wie eigentlich jedes Hotel kann man viel mehr auf Nachhaltigkeit achten!

Kollegenzusammenhalt

Wie schon erwähnt: Eine große Familie. Man geht zusammen in die Pause, es gibt viele verschiedene Veranstaltungen, an denen man gemeinsam teilnehmen kann (z.B. Sommerfest, Weihnachtsfeier, Drachenbootrennen, Staffellauf...)

Vorgesetztenverhalten

Eigentlich immer auf Augenhöhe und eher familiäres Verhältnis.

Arbeitsbedingungen

In der Gastro ist es allgemein so: Man macht des Öfteren Überstunden und gerät oft in Stress. Man hat anstrengende Gäste, die einen auch mal nicht so fair behandeln.
Aber im Endeffekt hat man so etwas in jedem Job und wenn man Spaß an der Arbeit hat und diese gerne macht, ist dies nur nebensächlich.

Kommunikation

Die Kommunikation innerhalb der Abteilung, aber auch abteilungsübergreifend ist ausbaufähig. Insgesamt passiert aber Vieles transparent.

Gleichberechtigung

Als Veganer ist es eher schwierig, in der Betriebskantine glücklich zu werden. Für Vegetarier wurde zuletzt ein separates Gericht, das sich täglich ändert, eingeführt, was schon einmal ein Fortschritt ist. Da ist aber noch Luft nach oben!

Interessante Aufgaben

Vor allem als Azubi erhält man viele Einblicke in sehr verschiedene Abteilungen und Abläufe. Man bekommt viel Verantwortung und kann sich schon früh beweisen.


Umgang mit älteren Kollegen

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Bewertung der Rezeption im Grand Élysée

4,8
Empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Administration / Verwaltung bei Grand Elysee Hotel gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Ausgewogenes Mitarbeiter Buffet zum Frühstück Mittagessen und zum Abendbrot. Gemeinsame Veranstaltungen wie Sommerfest, Drachenboot Rennen oder auch die „legendäre“ Weihmachtsfeiern sind ein Muss für jeden Élyséejaner.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Es gibt nichts zu beanstanden.

Verbesserungsvorschläge

Die Kommunikation könnte teilweise verbessert werden. Das auch alle auf einem Stand der Dinge sind, die wichtig für den Tag sind.

Arbeitsatmosphäre

Die Atmosphäre ist sehr familiär.

Image

Einmal Élysée immer Élysée.

Work-Life-Balance

Das Hotel bietet viele gemeinsame Aktiviäten die man als Team bestreiten kann.

Karriere/Weiterbildung

Vielfältige Karrieremöglichleiten

Gehalt/Sozialleistungen

Was sehr hervorgehoben werden muss ist das das Hotel vermögenswirksame Leistungen zahl. Man wird über dem Mindestlohn bezahlt. Meinung: „Es könnte noch besser bezahlt werden.“

Kollegenzusammenhalt

Man kann sich immer auf die Kollegen verlassen sollte man auch nach Jahren der Betriebszugehörigkeit fragen in bestimmten Situationen haben.

Vorgesetztenverhalten

Ein sehr respektvoller Umgang untereinander. Auf Wünsche was den Dienstplan angeht wird zu 100% eingegangen. Auch wenn man wünsche hat z.B das frei wünschen an bestimmten Tagen wird (sollte es die Auslastung es zulassen) zu 100% Rücksicht genommen.

Kommunikation

Teilweise könnte die Kommunikation verbessert werden. Aber zu 99,9% ist die Kommunikation auf einem sehr hohen Niveau.


Umwelt-/Sozialbewusstsein

Umgang mit älteren Kollegen

Arbeitsbedingungen

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Gastronomie

4,6
Empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei Elysee Hotel Hamburg gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Abteilungswechsel ist durch die gute Kommunikation mit der Personalabteilung möglich, sofern die fachlichen Voraussetzungen stimmen.

Gehalt/Sozialleistungen

Gehalt ist zu gering für Arbeitsleistung und Bedingungen


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Wir setzen auf Transparenz

So verdient kununu Geld.

Fragen zu Bewertungen und Gehältern

  • Basierend auf 101 Erfahrungen von aktuellen und ehemaligen Mitarbeitenden wird Grand Elysée Hamburg durchschnittlich mit 3,8 von 5 Punkten bewertet. Dieser Wert liegt über dem Durchschnitt der Branche Hotels/Beherbergung (3,4 Punkte). 79% der Bewertenden würden Grand Elysée Hamburg als Arbeitgeber weiterempfehlen.
  • Ausgehend von 101 Bewertungen gefallen die Faktoren Umgang mit älteren Kollegen, Image und Kollegenzusammenhalt den Mitarbeitenden am besten an dem Unternehmen.
  • Neben positivem Feedback haben Mitarbeitende auch Verbesserungsvorschläge für den Arbeitgeber. Ausgehend von 101 Bewertungen sind Mitarbeitende der Meinung, dass sich Grand Elysée Hamburg als Arbeitgeber vor allem im Bereich Work-Life-Balance noch verbessern kann.
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