schlecht geführtes Unternehmen ohne Menschlichkeit
Gut am Arbeitgeber finde ich
es gibt nix positives zu berichten
Verbesserungsvorschläge
es soll wohl eine neue GF kommen, bleibt zu hoffen dass diese sich der Strukturierung annimmt. Menschlichkeit, offene Kommunikation und flache Hierarchien einführt, sowie die Personen denen das Unternehmen gehört, dafür sensibilisiert dass Menschen keine Maschinen sind und auch so behandelt werden sollten. Den diese Menschen sind die Mitarbeiter die dafür Sorgen dass am Ende des Tages der Event perfekt ist. Man sollte die Mitarbeiter besser schulen als sie ihrem Schicksal zu überlassen und am Ende für Fehler zu bestrafen und zu drohen. Sich nur damit rauszureden, dass die Gastronomie einfach eine harte Branche ist, zeugt von eigener Schwäche es einfach nicht besser machen zu wollen oder können.
Arbeitsatmosphäre
man spürt überall Angst, es ist wie auf rohen Eiern zu laufen, wenn die GF nicht anwesend ist sind alle gleich entspannter
Kommunikation
gibt es nicht, wichtige Dinge z.B. Änderungen intern erfährt man zufällig, aus Versehen oder gar nicht bzw. wenn die Veränderung schon eingetreten ist.
Kollegenzusammenhalt
Kollegen helfen einander wo es geht, hier muss auch wirklich jeder alles machen. Wenn keine GF anwesend ist wird zusammen gelacht und auch mal gesmalltalkt. Hohe Fluktuation in allen Bereichen.
Work-Life-Balance
Arbeitszeiten in Küche und Event entsprechend sehr unterschiedlich und nicht arbeitnehmerfreundlich. Azubis werden stark ausgenutzt
Vorgesetztenverhalten
Sehr autoritärer Führungsstil.
Konflikte werden offen ausgeschrien, weinende und überforderte Mitarbeiter ignoriert
Interessante Aufgaben
namhafte Kunden buchen hier große Veranstaltungen das bietet vielseitige Aufgaben in die aber jeder selbst reinwachsen muss, kaum Einarbeitung aber sehr hohe Erwartung an zeitnahe perfekte Ausführung
Umgang mit älteren Kollegen
es gibt wenig ältere Kollegen, man bekommt auch gesagt dass ein 20 jähriger der alles macht einfach billiger und besser ist
Arbeitsbedingungen
viele Überstunden, insgesamt keine gute Personalplanung. Oft laut und hektisch, umkoordiniert und unprofessionell
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Es wird Wert auf Nachhaltigkeit gelegt
Image
nach aussen hin wirkt die Firma durch den Namen vorbildlich, die gesamten Arbeitbedingungen sind aber sehr schlecht. Die Durchführung der Events erfolgt dennoch gut und viele Kunden sind zufrieden. Das scheint der GF zu reichen, der Rest interessiert niemand.