Ein Geschäftsführer dem der gastronomische Teil seiner Firma zuwider ist....
Gut am Arbeitgeber finde ich
Das Eis.
Und das ich meine Therapeutin wieder öfter sehen konnte....sie ist sehr nett.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Hatte während meiner Zeit dort ziemlich gelitten.
Ständig diese furchtbaren Verleumdungen und von meiner Kollegin kam kein einziges Mal ein Rückhalt. Zu sehen wie andere Mitarbeiter durch Mobbing litten und mein Versuch sie zu schützen dazu führte das sie rausgeschmissen wurden , hat mich zerstört.
Verbesserungsvorschläge
Sie sollten aufhören über Leichen zu gehen und auch verstehen das man Kritik annehmen und ernst nehmen sollte.
Sie sollten die Cafès schließen und aufhören die Leute unter sich zu quälen.
Arbeitsatmosphäre
War die Leitung des Cafès anwesend herrschte oft eine negative Stimmung. Gute Mitarbeiter wurden ausgenutzt und schlecht behandelt und vereinzelte Individuen die andere Mitarbeiter schlecht dastehen lassen wollten um sellbst besser bei weg zu kommen, wurden bevorzugt. Das spürten besonders auch die Schüler und Studenten die im Sommer dort arbeiteten.
Image
Wer seine Mitarbeiter so schlecht behandelt, wie ich es beobachten konnte , der darf sich über sein schlechtes Image nicht wundern. Auch unter den Studenten spricht es sich schnell rum und keiner will sich schlecht behandeln lassen.
Work-Life-Balance
Im Sommer eine Katastrophe. Der Service war chronisch unterbesetzt. Familienangehörige der Leitung, die im Cafè gearbeitet haben wurden stets bevorzugt. Dann musste halt der Rest 12h durcharbeiten. Ein Student kann mal an einem Wochenende nicht arbeiten ? Kündigung.
Karriere/Weiterbildung
Du bist ein Zahnrad und das bleibst du.
Gehalt/Benefits
Was man eben in der Gastro so erwarten kann. Als Führungskraft war ich ganz zufrieden mit meinem Gehalt.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Verpackungen aus Pappe. Lieferwagen laufen mit Strom. Go Green ist schon präsent.
Kollegenzusammenhalt
Bis auf ein gewisses Gebrüder-Paar das immer wieder andere Mitarbeiter angeschwärzt hat wann immer ihnen Jemand nicht gepasst hat ( zb. wenn sie jemanden für homosexuel hielten) hatte ich ein tolles Team.
Ob am Eis-Tresen, im Service oder in der Küche - bis auf ein paar Ausreißer haben alle super zusammen gearbeitet.
Umgang mit älteren Kollegen
Keine Rücksicht auf Verluste...
Vorgesetztenverhalten
Katastrophal- Die Leitung konnte sich weder die Namen der Studenten merken noch welcher Student gut gearbeitet hat. Es wurden Leute gekündigt die absolute Goldstücke waren. Immer pünktlich, freundlich, immer von selbst Arbeit gefunden, konnten zur Not einspringen. Aber die homophoben, frauenfeindlichen Gebrüder die schon mehrfach wegen Diebstahls und Körperverletzung in Verdacht standen - die haben so lange die Leitung manipuliert bis sie am Ende auch mich los waren - durch reinen Rufmord. Jetzt im Juni 2025 habe ich Erfahren das sie geküdigt wurden wegen Diebstahl. So oft habe ich auf meine Kollegin eingeredet und sie vor den beiden gewarnt - vergebens. Dem Geschäftsführer ist das Cafè ziemlich zuwider und das merkt man auch. Leider ist ihm wohl bis heute nicht aufgefallen was das Problem ist...
Arbeitsbedingungen
Eine Klimaanlage die nie funktioniert. Ein Eistresen der ständig aus geht.
Kommunikation
Wie in allen Firmen in denen ich bisher gerarbeitet habe war es auch hier nicht das gelbt vom Ei, aber es lief viel über Email Verkehr. Ich wurde bei sehr vielen nachrichten mindestens CC gesetzt.
Gleichberechtigung
Einem vermeindlich Homosexuellen wurden die Schuhe gklaut und es wurde nichts unternommen - er hätte sie bestimmt nur verlegt....---mehr brauche ich wohl nicht zu sagen.
Interessante Aufgaben
Als Assistenz der Cafèhausleitung war ich in allen Bereichen tätig. Ich habe mir alle Arbeitsschritte der einzelnen Bereiche angeeignet um im Notfall in allen Bereichen einspringen zu können. Vom zubereiten der Eisbecher bis hin zum Bedienen im Servicebereich. Dazu kamen natürlich die Aufgaben die man las Leitung inne hatte. Es war sehr abwechslungreich.