Nicht zu empfehlen!
Verbesserungsvorschläge
Meine Zeit bei L’Osteria war leider eine der schlechtesten Erfahrungen, die ich bisher gemacht habe. Während meiner gesamten Einarbeitungszeit wurde das Trinkgeld einbehalten. Obwohl die Einarbeitung eigentlich nur zwei bis drei Wochen dauern sollte, wurde meine auf über drei Monate verlängert. Ich hatte den Eindruck, dass der Prozess bewusst unnötig hinausgezögert wurde, wodurch ich mich ausgenutzt fühlte.
Auch die Einarbeitung selbst war unprofessionell. Statt Unterstützung gab es häufig einen respektlosen, herablassenden und teilweise demütigenden Umgangston. Fehler wurden nicht als Teil des Lernprozesses akzeptiert.
Nach meinem Verständnis wurde zudem nicht einmal der in Schleswig-Holstein für die Gastronomie geltende Mindestlohn gezahlt. Dies wurde mit Tarifverträgen begründet.
Das Arbeitsklima empfand ich als äußerst toxisch. Mehrere Kolleginnen und Kollegen verhielten sich respektlos, herablassend und teilweise sexistisch. Mehrere aktuelle und ehemalige Mitarbeitende berichteten mir von nahezu identischen Erfahrungen. Für mich wirkt das daher nicht wie ein Einzelfall. Ich kann L’Osteria als Arbeitgeber leider nicht empfehlen.