Lebensmitteltechniker:in Gehalt
Auch bezeichnet als:
- Fachkraft Lebensmitteltechnik
- Lebensmitteltechniker
- Lebensmitteltechnologe
Bruttogehalt Vollzeit jährlich
Basierend auf 1.341 Angaben
Ø 42.700 €
Durchschnittsgehalt
29.800 €66.300 €
Zuletzt aktualisiert am 3. Juli 2025
Wie hoch ist das Lebensmitteltechniker:in Gehalt in Deutschland? Im Durchschnitt verdienst du 42.700 € brutto jährlich – das zeigen 1.341 echte Gehaltsangaben von kununu-Nutzer:innen. Pro Monat sind das etwa 3.558 € (bei 12 Gehältern). Die Gehaltsspanne bewegt sich insgesamt zwischen 29.800 € und 66.300 €. Was du konkret als Lebensmitteltechniker:in verdienen kannst, hängt natürlich von deiner Branche, Berufserfahrung und deinem Standort ab.
Mit dem Brutto Netto Rechner kannst du ganz einfach dein Nettogehalt berechnen.
Lebensmitteltechniker:in Gehalt nach Berufserfahrung
Das Einstiegsgehalt als Lebensmitteltechniker:in mit weniger als 3 Jahren Berufserfahrung liegt bei durchschnittlich 40.800 € brutto pro Jahr.
Nach 10 Jahren Berufserfahrung verdienen Lebensmitteltechniker:in Fachkräfte durchschnittlich 49.100 € brutto pro Jahr.
Personalverantwortung und Gehalt
Zu Beginn der Karriere als Lebensmitteltechniker:in (mit weniger als 3 Jahren Berufserfahrung) kann man ein durchschnittliches Gehalt von etwa 40.300 € brutto pro Jahr ohne Personalverantwortung und 43.800 € mit Personalverantwortung erwarten.
Nach 10 Jahren Berufserfahrung steigt das Gehalt: Ein:e erfahrene:r Lebensmitteltechniker:in ohne Personalverantwortung verdient im Durchschnitt 47.100 €. Mit Personalverantwortung beträgt das Gehalt etwa 53.600 € brutto pro Jahr.
Gehalt als Lebensmitteltechniker:in nach Stadt
| Stadt | Durchschnittliches Gehalt | Gehaltsspanne | Verfügbare Jobs |
|---|---|---|---|
| Lebensmitteltechniker:in in Hamburg | 50.900 € | 36.400 € - 75.500 € | - |
| Lebensmitteltechniker:in in Berlin | 44.300 € | 30.000 € - 65.900 € | - |
Mögliche Berufe für deinen nächsten Karriereschritt
Der nächste Karriereschritt als Lebensmitteltechniker:in mit der höchsten Vergütung ist die Position als Abteilungsleiter:in mit einem durchschnittlichen Jahresgehalt von 71.500 € brutto. Wenn ein:e Lebensmitteltechniker:in den Beruf wechselt, entscheiden sich laut kununu-Statistik die meisten, nämlich 11.8%, für eine Position als Qualitätsmanager:in. Der Job mit den meisten offenen Stellen, in den ein:e Lebensmitteltechniker:in häufig wechselt, ist der Beruf als Abteilungsleiter:in. Derzeit gibt es 454 offene Stellen in diesem Bereich.
Häufig gestellte Fragen
- • Das durchschnittliche Jahresgehalt als Lebensmitteltechniker:in beträgt 42.700 € brutto.
• Bei 12 Gehältern entspricht das einem monatlichen Bruttogehalt von 3.558 €.
• Als Lebensmitteltechniker:in kannst du durchschnittlich mindestens 29.800 € und höchstens 66.300 € pro Jahr verdienen.
• Die meisten Gehaltsangaben bewegen sich zwischen 29.800 € und 37.100 € brutto pro Jahr. - Das Nettogehalt als Lebensmitteltechniker:in in Deutschland hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter
• Steuerklasse
• Bundesland
• Sozialabgaben und
• persönliche Umstände.
Durchschnittlich werden etwa 35–40 % vom Bruttogehalt abgezogen. Das bedeutet, bei einem Bruttogehalt von 3.558 € monatlich, liegt das Nettogehalt als Lebensmitteltechniker:in ungefähr zwischen 2.135 € und 2.313 €.
Für eine genaue Berechnung, die deine individuellen Faktoren berücksichtigt, empfehlen wir dir die Nutzung des kununu Brutto Netto Rechners. - Laut unseren kununu Gehaltsdaten kannst du als Lebensmitteltechniker:in mit weniger als drei Jahren Berufserfahrung mit einem durchschnittlichen Einstiegsgehalt von 40.800 € brutto im Jahr rechnen. Das entspricht einem monatlichen Gehalt von 3.400 € (bei 12 Gehältern).
- Basierend auf unseren kununu Gehaltsdaten verdienst du als Lebensmitteltechniker:in mit 10 Jahren Berufserfahrung durchschnittlich 49.100 € brutto pro Jahr – das entspricht rund 4.092 € brutto pro Monat (bei 12 Gehältern).
- Basierend auf unseren kununu Gehaltsdaten verdienst du als Lebensmitteltechniker:in in diesen Städten am meisten:
• Hamburg: 50.900 €
• Berlin: 44.300 €
Das sind die Bundesländer in denen du als Lebensmitteltechniker:in am meisten verdienen kannst:
• Hamburg: 50.900 €
• Hessen: 47.600 €
• Bayern: 44.800 € - Übernimmst du als Lebensmitteltechniker:in in Deutschland Personalverantwortung, steigt dein Gehalt im Schnitt um 12%. Das bedeutet ein durchschnittliches Jahresgehalt von 47.775 € brutto, während Kolleg:innen ohne Führungsverantwortung im Schnitt 42.950 € brutto verdienen.
Führungskräfte profitieren also spürbar von der zusätzlichen Verantwortung.
Mehr zum Thema Gehalt?
Auf unserem Blog findest du informative Beiträge mit Tipps und Tricks zum Thema Gehalt.
Informiere dich über den Gender Pay Gap oder bereite dich mit unseren Ratgebern ideal auf Gehaltsverhandlung und Co. vor.