Gute Alternative, Zukunft ungewiss
Gut am Arbeitgeber finde ich
Im Gegensatz zu anderen Hotels ist das Hilton Dresden nicht konsequent strikt mit seinen Mitarbeitern und man hat je nach Chef Freiheiten wie lange Haare bei Männern, Bart bei Azubis, im Sommer keine Weste, etc. Lobenswert weil das auf die Bedürfnisse der Arbeitnehmer eingeht und viele sexistische regeln aufhebt aber vereinzelte Chefs diskriminieren dahingehend noch unangenehm streng.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Durch die unterschiedlichen Standards in den verschieden Bereichen, herrscht keine Sicherheit und Qualität. Alles was man tut kann falsch sein, die Gäste erfahren auch keinen gleich bleibenden Service.
Verbesserungsvorschläge
Digitalisierung in den Abteilungen; elektronische Dienstpläne; überarbeitung der geltenden Persönlichen Regeln, da diese sowieso außer Kraft sind (lange Haare bei Männern etc.)
Karrierechancen
Kann ich nicht einschätzen. Hilton Standart ist es nicht aber es bietet viele Möglichkeiten zum Sammeln von Erfahrung.
Arbeitszeiten
Keine elektronischen Dienstpläne, teilweise spontaner Einsatz, je nach Abteilung viele Überstunden - sie werden allerdings gut aufgeschrieben und es ist möglich sie abzubauen
Ausbildungsvergütung
Tarif
Die Ausbilder
Die Ausbilder generell wirken wenig interessiert und wissen oft gar nicht was bei ihren Azubis passiert. Das Hotel unterstützt Azubis ungern, Verkürzungen, Zusatzqualifikation und selbst der Antrag auf einen Nebenjob müssen wiederholt diskutiert werden.
Spaßfaktor
Es gibt gute und schlechte Tage. Gute und schlechte Abteilungen, sowie gute und schlechte Chefs. Man kann unter den Azubis Freunde finden.
Aufgaben/Tätigkeiten
Je nach Abteilung mal mehr mal weniger eintönig aber schnell wird klar, dass man hier als Azubi eigentlich alles macht und gar nichts lernt. Wer keine schnelle Auffassungsgabe hat wird es hier schwer haben.
Variation
Abteilungswechsel sind bei jedem anders. Manche sind ein ganzes Jahr in einer Abteilung andere wechseln alle 4 Wochen, worauf das ankommt ist mir nicht bekannt. Das Hotel hat ein großes Angebot an Abteilungen (s. Restaurant, Café, Buchhaltung, Housekeeping, Küche, Lager, Einkauf, etc.) ! man kann sich nicht drauf verlassen jede Abteilung von innen zu sehen
Respekt
Es gibt einen Betriebsrat! Großer Pluspunkt. Aber je nach Abteilung gibt es alt eingesessene Mitarbeiter, die an der starken Hierarchie hängen.