Hier wird ein hoher Standard und ein präzises Auge für Details vermittelt.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Ich schätze sehr die Kommunikation zwischen Betrieb und Auszubildenden, od. dem Mitarbeiter im allgemeinen.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Ein vielleicht nebensächlicher und kleiner Malus; doch es ist schade dass das Restaurantfachpersonal für die Reinigung Ihrer Arbeitskleidung (Janker im speziellen) selber aufkommen muss. Zumal diese immer in die professionelle Reinigung gegeben werden müssen, was eine fachgerechte, kostengünstigere alternative schon von vornherein ausschießt.
Verbesserungsvorschläge
Ich fände es klasse, wenn das "Traube Schooling" für Auszubildende auch nach der Pandemie bestehen bliebe. Zugegebener Maßen ein zeitlich wohl schwer zu implementierendes Angebot.
Die Ausbilder
Bei jeder Schwierigkeit die mir bislang in der Ausbildung begegnet ist, konnte ich mich stets an einen Vorgesetzten wenden -ob Zuständigkeitsbereich, oder nicht.
Spaßfaktor
In jedem Beruf gibt es Tage an denen man auch mal ungern arbeiten geht, ob Auszubildender, Abteilungsleiter oder Geschäftsführung... Tolle Kollegen und eine gute Teamchemie helfen mir auch an solchen Tagen!
Aufgaben/Tätigkeiten
Der Arbeitgeber legt besonders in der Ausbildung großen wert darauf, dass die angedachten Zeit zum Lernen und der Berufsschule auch dafür genützt wird.
Ausnahmen können natürlich immer Entstehen (Hauptsaison, Weihnachten, etc.).
In solchen Fällen wird allerdings immer erst nachgefragt, ob man arbeiten kommen könnte.
Variation
Gerade als Auszubildender in Hotel und Gastronomie kann ich das Hotel Traube Tonbach nur weiterempfehlen. Ein derartig großer Hotelkomplex bietet immer variable Tätigkeitsbereiche. Je akkurater man arbeitet, desto mehr Verantwortung wird einem als Auszubildender übertragen!
Respekt
Sowohl Vorgesetzte, als auch Arbeitskollegen und Ausbildungskollegen pflegen einen respektvollen Umgang miteinander.
Karrierechancen
Der Betrieb freut sich über jeden Auszubildenden der gerne weiter im Unternehmen bleiben möchte. Es gibt viele Schulungs -und Fortbildungsmaßnahmen die Angeboten werden. Speziell in Zeiten von Corona wurde das "Traube Schooling" (ein internes Fortbildungsprogramm für Auszubildende) etabliert.
Arbeitsatmosphäre
Es gibt eine Vielzahl an Auszubildende im Betriebt. Es gibt ab und an Festivitäten die der Betrieb für Mitarbeiter veranstaltet. Das Highlight des Jahres ist die Weihnachtsfeier, definitiv! (pandemische Einschränkungen außen vor gelassen)
Ausbildungsvergütung
Alles in allem ist die Bezahlung ordentlich. Es gibt neben der Ausschüttung von Weihnachtsgeldern auch eine Extravergütung während der Schulzeit (als Auszubildender), falls man einmal arbeiten muss. Die Löhne werden verlässlich und Pünktlich überwiesen.
Arbeitszeiten
Als Mitglied des Fair Job Hotel Verbands hat man vor Jahren bereits ein Erfassungssystem für Arbeitsstunden integriert. Das hilft sehr bei der Regulierung! In dieser Branche ist es nichts zu vermeiden, dass Überstunden generiert werden. Nichtsdestotrotz ist der Betrieb stets dahinter, dies nicht ausarten zu lassen und das anhäufen von Überstunden wo es geht zu vermeiden. Alles in allem bin ich sehr zufrieden!
Arbeitgeber-Kommentar
Liebe/r Auszubildende/r,
im Namen des gesamten Traube Teams möchten wir uns herzlich für Ihre wertschätzende und ausführliche Bewertung hier auf Kununu bedanken.
Besonders freut uns, dass Sie unser digitales Schulungsangebot, das „Traube Schooling“ so positiv einschätzen. Natürlich gelingt die digitale Umstellung der Ausbildungsinhalte nur gemeinsam mit dem Einsatz und der Motivation unserer Auszubildenden. Das haben Sie alle ganz toll gemacht und wir bedanken uns bei allen Auszubildenden für ihre Flexibilität und ihre Kooperation.
Gerne nehmen wir Ihren Hinweis auf und werden uns intern beraten, wie wir das Traube Schooling auch nach der Pandemie weiter fortführen können, sodass es sich gut in die Präsenzschulungen einfügt.
Ebenfalls ist uns aufgefallen, dass Sie den respektvollen Umgang innerhalb der Kollegschaft und durch die Vorgesetzten hervorgehoben haben. Das freut uns insbesondere, da es ein wichtiger Teil unserer Philosophie und unserer Grundwerte ist. Nur wenn wir alle untereinander gut miteinander umgehen, können wir auch unsere Gäste auf höchstem Niveau betreuen.
Ihren Hinweis bezüglich der Reinigung werden wir intern besprechen.
Schön, dass Sie uns weiterempfehlen und die Karrierechancen, die die Traube Group zu bieten hat, angesprochen haben. Wir denken ebenfalls, dass die Vielfalt unserer vier Betriebe, gerade für Auszubildende spannende Möglichkeiten bietet.
Wir wünschen Ihnen auch weiterhin viel Erfolg bei der Ausbildung in unserem Hause und freuen uns, wenn Sie uns noch lange erhalten bleiben.
Herzliche Grüße,
Ihre Familie Finkbeiner