Katastrophales Workforce Management
Arbeitsatmosphäre
Keine Atmosphäre, eher schlechte Laune bei allen Mitarbeitern, konstante Änderungen bei Schichtplänen in letzter Sekunde, Manager geben keine Anweisungen und wer gerne Feedback zu seiner Arbeit möchte ist hier Fehl am Platz.
Kommunikation
Kommunikation erfolgt hier wenn überhaupt kurz vor knapp, das fängt bei der Einstellung von Personal an und geht bis zur Kündigung so.
Hier arbeitet man ohne jemals ein Lob oder gar eine Kritik zu erhalten und wird dann gefühlt aus dem nichts entlassen.
Work-Life-Balance
Wer gerne von einem Job zum nächten gescheucht wird, da das Restaurant oder Bistro in dem man normalerweise arbeiten soll zu hat oder voll belegt ist, ist hier gut aufgehoben. Nicht wundern wenn aus einem normalen Kellnerjob plötzlich ein 'Mädhcen für alles' Job wird.
Vorgesetztenverhalten
Keine Kommunikation. Sie es mit Schichtplänen oder Feedback zu seiner Performance im Job. Management ist sich scheinbar zu fein einen klaren Plan an seine Mitarbeiter zu kommunizieren.
Selbst bei der Einarbeitung der Mitarbeiter wird nicht ordentlich kommuniziert. Statt einem ordentlichen Rundgang durch das Restaurant / Bistro und allen wichtigen Räumen / Lagern steht der neue Mitarbeiter hier völlig alleine da.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Das ein Feinkostbetrieb weder Umweltbewusst noch ein Sozialbewusstsein hat ist wohl nicht erschreckend. Es muss ja ein bestimmtes Image präsentiert werden.