kununu Prüfprozess
15 Mitarbeiter:innen, die bei Kempinski Hotel Berchtesgaden eine Ausbildung absolvieren oder absolviert haben, bewerten den Ausbildungsbetrieb im Durchschnitt mit 3,5 von 5 Punkten.
Die siehst verschiedene Bereiche
Zum Teil das Personal
Nur ein Ausbilder für die Azubis
-Gutes Unternehmen, man kann, wenn man die Möglichkeit erhält, viel lernen.
- Verantwortung wird zu sehr auf den Arbeitnehmer abgegeben, man muss viel und oft erfrage um neues zu lernen, frei zu bekommen etc. wobei Ich mehr denke es sollte in der Verantwortung des Arbeitgeber liegen, da sie ja gute Arbeitskräfte möchten.
Kommt stark auf die Abteilung an.
Die Trainings, vielfältige Aufgaben besonders für Azubis, Mitarbeiterprojekte, Sachen wie Zam Sportln
Oben erwähnt, Meine Verbesserungsvorschläge
Azubis in den zugeteilten Abteilungen sich einarbeiten lassen, ohne sie häufig in andere Abteilungen auszuleihen. Auch einigen (teilweise "älteren") Mitarbeitern, beibringen den Azubis mehr Respekt zu zeigen und auch mal auf die Meinung oder das Feedback einzugehen. Oft fühlt man sich als könne man zwar viel einbringen - wird aber nicht als vollwertiger Kollege angesehen, deshalb werden Verbesserungsvorschläge entweder direkt abgelehnt oder gar nicht erst erfragt.
(Ist aber nicht in allen Abteilungen und auch nicht bei jedem Mitarbeiter so)
Es wird viel Wert auf das Team und das gemeinsame Leben gelegt. (Zam Sportln) Es wird besonders vom Activity Team viel geleistet um ein angenehmes Arbeitsklima zu schaffen.
Auf jeden Fall. Ob in dem Betrieb oder auch sonst überall, hat man besonders nach diesem Hotel gute Aufstiegschancen in der Branche.
Die Arbeitszeiten variieren häufig, besonders durch den Abteilungswechsel oder ein Aushelfen in anderen Abteilungen. Es ist dadurch oft schwer in einen geregelten und organisierten Alltag zu finden.
Weihnachts-, Urlaubsgeld und sonstige Zuschläge sorgen für eine sehr gute Ausbildungsvergütung.
Sehr professionell und freundlich. Alle haben oft ein offenes Ohr und es ist als Auszubildender ein guter Ort um sich in dem Beruf einzulernen und zurechtzufinden.
Es kommt auf die verschiedenen Abteilungen und vor allem Arbeitszeiten an, aber generell macht es eigentlich schon immer Spaß und es gibt in jeder Abteilung etwas was einem gefällt.
Kommt hier wieder auf die Abteilung an. Besonders Service und Küche sind bekannt für Überstunden und längere Arbeitszeiten aber das ist auch in Ordnung so. Manchmal häuft es sich einfach und man ist durch die verschiedensten Arbeitszeiten oft in einem unregelmäßigen Tagesablauf gefangen.
Sehr viele gute und interessante Schulungen, sehr viele neue Abteilungen und abwechslungsreiche Aufgaben
Leider wieder abteilungsabhängig finde ich. Von Management wird man grundsätzlich schon respektvoll behandelt. Es gibt dennoch ein paar Mitarbeiter die besonders den Azubis gegenüber kein Bedürfnis haben, Respekt zu zeigen. Alles in allem aber dennoch in Ordnung.
Kommunikation
Gehalt
Bessere Lern- und Weiterbildungen zur Verfügung stellen
Das Arbeitsklima ist super und auch die Kollegen sind alle hilfbereit. Die Arbeit ist vielseitig, anspruchsvoll und macht Spaß. Mein Arbeitgeber ist sehr bemüht um die Azubis und auch die Kollegen. Probleme werden besprochen und es wird versucht immer schnell eine Lösung dafür zu finden.
Wirklich schlecht finde ich nichts.
Es sollte mehr qualifiziertes und ausgebildetes Personal einstellen, die auch den Azubis weiter helfen können. Man könnte die Mitarbeiter in bestimmten Abteilungen besser einarbeiten und sie nicht nur ins kalte Wasser werfen.
Wir haben viele Auszubildene und wir verstehen uns alle sehr gut und machen immer mal etwas mit einander. Ich fühle mich ernst genommen von den anderen Kollegen und wir haben viele gemeinsame Aktivitäten für die Mittarbeiter. Diese sind über das Jahr verteilt und stehen auf einem Kalender für jeden ersichtlich. Darunter sind unzählige Sportereignisse von Skifahren über wandern bis hin zum Standup-paddeling dann haben wir auch verschiedene feiern wo wir uns zusammen setzten. Es gibt viele Möglichkeiten und es macht Spaß die Kollegen dann auch noch besser kennen zu lernen.
Wenn man in der Ausbildung gute Leistungen erbringt will das Hotel einen dann auch übernehmen. Also die Übernahmechance bei guter Leistung ist sehr hoch. Auch denke ich gibt es gute Aufstiegsmöglichkeiten.
Es ist schwer seine Freizeit zu planen da wir immer erst eine Woche vorher erfahren wie wir Dienst haben. Da kann man nichts auf lange Zeit wirklich planen außer man nimmt sich Urlaub. An den Wochenenden frei haben ist eher selten da wir im Hotel da die höchsten Belegubgszahlen haben man hat dafür unter der Woche frei entweder zwei Tage zusammen oder getrennt. Das ist immer unterschiedlich. Überstunden fallen an das ist eben so aber sie abzubauen ist eine andere Sache. Gefühlt baue ich zur Zeit nur Überstunden auf aber wann ich die abbauen kann ist eine andere Frage.
Für einen Azubi in der Konditorei werden wir wirklich sehr gut bezahlt. Ich glaube nicht das es Weihnachtsgeld gibt schade ist das nur die Kochazubis Messergeld bekommen obwohl auch die Konditoren Messer benötigen und nutzen. Trinkgeld wie die Hotelfachleute bekommen wir nur einmal am Ende des Jahres. Das Geld wird immer pünktlich überwiesen.
Mein Ausbilder hat einen unglaublichen Wissensschatz und sehr viel Erfahrung in seinem Beruf. Leider fehlt ihm die Motivation uns immer etwas Neues beizubringen oder er hat einfach zu viel Vertrauen in uns obwohl wir einiges noch nie oder nur einmal gemacht haben. Dann sollen wir es alleine machen bekommen nur ne halbe Erklärung und stehen alleine vor dem Problem. Man muss dabei lernen sich es selber beizubringen oder nochmal von sich aus im Fachbuch nachlesen. Aber wenn man meinem Ausbilder Fragen stellt weis er gefühlt alles es wäre nur schön er hätte wieder mehr Motivation dieses ganze wissen weiter zu vermitteln.
Ich liebe meine Arbeit und den Beruf den ich gewählt habe. Ich gehe gerne in die Arbeit.
Wir haben nicht die neusten Gerätschaften in der Patisserie da sieht es in der Küche an sich viel moderner aus. Nach der Arbeit zu lernen ist nicht immer leicht, da ich doch sehr müde und geschafft bin nach den Arbeitstagen wenn viel los war. Ob es Auslandsaufenthalte gibt weis ich nicht an sich gibt es ein Azubi Austausch Programm aber das beinhaltet leider noch keine Konditoren.
Die Variation ist sehr vielfältig. Auch die Auszubildenen Konditoren gehen in andere Abteilungen um auch da Erfahrungen und Wissen zu sammeln. Wir durchlaufen die Küche den Service und das Stewarding während der Ausbildung.
Alle sind Freundlich und Respektvoll.
Auch als "Lehrling" kann man sich Ansehen und Respekt erarbeiten.
Vertrauen, Schulungen, Unterstützungen, Motivation
Manche Kollegen
Keine
Hängt von manchen Kollegen ab
Viele Chancen nach der Ausbildung da es eine globale Kette ist
Auf Pausen und freie Tage wird geachtet
Tarifvertrag
Haben immer ein offenes Ohr
Hängt von der Abteilung ab
Viel Vertrauen—> kann viel selbstständig machen
Alle Abteilungen werden besucht
Ist immer vorhanden
Die familiäre Atmosphäre ist gut
Einzelne Personen
Mehr Lohn wäre natürlich schön.
Sehr familiär
Harte Arbeit wird belohnt
Gastronomie...
Tarifvertraglich
Super engagiert
Gästebedingt
Man wird gefordert
Viel Abwechslung durch Abteilungswechsel
Kommunikation auf Augenhöhe
Man wird wie ein vollwertiger Mitarbeiter abgesehen und bekommt viel Verantwortung zugeteilt, was zeigt,dass man vertrauen in einen hat uns seine Fähigkeiten. Ebenfalls gut sind die internen Trainings.
Einheitlichere Einarbeitungen in eine neue Abteilung
Den Azubi möglichst alles beibringen
Zu wenig Entlohnung
Mehr auf die Person an sich eingehen
So verdient kununu Geld.