Vollumfängliche Ausbildung mit erfahrenen Abteilungs- und Personalmanager:innen
Gut am Arbeitgeber finde ich
Immer bereit sich Zeit zu nehmen.
Viel Wert auf Schulungen gelegt.
Verbesserungsvorschläge
Mehr Überblick über die Erstellung der Dienstpläne.
Mehr Feedback Gespräche (in beide Richtungen)
Arbeitsatmosphäre
Je nach Abteilung
Arbeitszeiten
Hotellerie ist eine 24/7 365 Tage Industrie. Damit muss man klar kommen. Allerdings wurden teilweise Dienstpläne mit 10 Tagen am Stück erstellt, was die eh schon schwere Arbeit noch schwieriger macht. Ebenso wurde teilweise nicht auf die Beeinflussung der Berufsschulzeit geachtet.
Spaßfaktor
Die Hotellerie hat nunmal ihre weniger spaßigen Abteilungen
Respekt
Obwohl wir als Azubis (nach kurzer Einarbeitung schon) vollwertige Mitarbeiter sind, wurde man leider oft als weniger kompetent behandelt. Ebenso die einzigartige Fähigkeit der Azubis, ihr abteilungsübergreifendes Wissen, wurde leider nicht genutzt (lediglich um Azubis kurzfristig bei Krankmeldung in eine andere Abteilung einzusetzen)
Karrierechancen
Ausbildungsvergütung
Die Ausbilder
Aufgaben/Tätigkeiten
Variation
Arbeitgeber-Kommentar
Liebe(r) ehemalige(r) Auszubildene(r),
vielen Dank für deine ehrliche und differenzierte Rückmeldung sowie dafür, dass du dir die Zeit genommen hast, deine Erfahrungen so ausführlich zu teilen.
Es freut mich zu hören, dass du während deiner Ausbildung bei uns im Le Méridien Stuttgart den intensiven Schulungsfokus und die Bereitschaft zur persönlichen Unterstützung positiv erlebt hast. Gerade in der Ausbildung ist es uns wichtig, Zeit zu investieren und fachliche wie persönliche Entwicklung zu fördern.
Gleichzeitig danke ich dir ausdrücklich für deine kritischen Hinweise. Dein Feedback zur Dienstplangestaltung – insbesondere im Hinblick auf lange Arbeitsblöcke oder eine fehlende Abstimmung mit der Berufsschulzeit – ist wertvoll und zeigt deutlich, wo wir genauer hinschauen müssen. Eine verlässliche und faire Einsatzplanung ist essenziell, besonders für Auszubildende, und wir nehmen diesen Punkt sehr ernst. Diesbezüglich hat sich in den letzten Jahren seit deiner Ausbildung aber schon vieles positiv entwickelt.
Auch dein Wunsch nach mehr Feedback-Gesprächen in beide Richtungen ist absolut nachvollziehbar. Regelmäßiger Austausch stärkt nicht nur die Ausbildung, sondern auch das gegenseitige Verständnis – daran arbeiten wir kontinuierlich.
Deine Anmerkungen zum Umgang mit Auszubildenden und zur Wertschätzung ihres abteilungsübergreifenden Wissens sind besonders wichtig. Azubis tragen mit ihrer Flexibilität und ihrem breiten Wissen einen großen Beitrag zum Hotelalltag bei, und es tut uns leid zu hören, dass diese Kompetenzen aus deiner Sicht nicht immer ausreichend berücksichtigt wurden. Hier achten wir sehr akribisch darauf, dass Auszubildende als vollwertige Teammitglieder wahrgenommen und einbezogen werden.
Dass deine Erfahrung abteilungsabhängig variierte, zeigt, wie wichtig eine einheitliche Ausbildungsqualität und Sensibilität im Umgang miteinander sind.
Vielen Dank noch einmal für deine offenen Worte – sowohl für das Positive als auch für die Punkte, die wir verbessern können. Dein Feedback hilft uns sehr dabei, die Ausbildung im Le Méridien Stuttgart weiterzuentwickeln und zukünftigen Auszubildenden ein noch besseres Lern- und Arbeitsumfeld zu bieten. Ich wünsche dir für deinen weiteren beruflichen Weg alles Gute und viel Erfolg!
Mit besten Grüßen
Jens Zellentin
Hotel Manager
0711-2221-2040
jens.zellentin@lemeridienstuttgart.com