Auszubildende als "Auszunutzende"
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
- Ausnutzung der Auszubildenden nach Strich und Faden
- keine Zeiterfassung
- Vorgesetztenverhalten ist nicht akzeptabel
- man wird als Maschine und nicht als Mensch betrachtet
Verbesserungsvorschläge
- durch Fehler kann man lernen, also sollten diese auch nicht sofort "bestraft" werden. Man kann auch auf nette Art und Weise Feedback geben. Der Ton ist teilweise sehr unangemessen gewesen.
- ein gerechter Anteil an Urlaubstagen sollte eingeführt werden. So wie man auch eigentlich Anspruch drauf hat
- Die Freundlichkeit im gesamten Hotel auch gegenüber den Gästen wirkt einfach nur aufgesetzt. Das verstehe ich nicht unter Gastfreundschaft und kann mich nicht damit identifizieren.
- Geld sparen ist nicht alles
- Man kann auch gut ausbilden und trotzdem die Mitarbeiter fair und freundlich behandeln
Arbeitsatmosphäre
Die Arbeitsatmosphäre is grauenvoll. Man hat die ganze Zeit das Gefühl beobachtet zu werden und Angst bloß nichts falsches zu machen, weil man dann sofort mit einer "Standpauke" rechnen muss. Lob und Anerkennung geschweige den Verständnis für kleine Fehler sind hier Fehlanzeige. Es wird von Anfang an Perfektion erwartet, die man als Azubi natürlich nicht von Anfang an aufbringen kann.
Kollegenzusammenhalt
Da das Team hauptsächlich aus Studenten und Azubis besteht (weil das die günstigste Variante ist), ist man im Team unter vielen jungen Leuten. Dies ist positiv, da man gegenseitig Verständnis füreinander hat und sich auch hilft. Bei den Vorgesetzten ist dies nicht der Fall.
Work-Life-Balance
Als dualer Student (ohne Semesterferien) hat man laut DEHOGA vollen Jahresurlaubsanspruch (ca. 24 Tage). Hier bekommt man allerdings nur 15 Tage zugestanden und die kann man sich nicht einmal frei aussuchen. Ich habe damals eine Woche im Januar und zwei Wochen ende September bekommen. Daran ändern konnte man nichts.
Man darf sich fünf mal im Jahr an einem Wochenende "frei" wünschen. Allerdings gilt ein Arzttermin auch als Freiwunsch.
Zum Arbeitsablauf selbst: Es wird verlangt, dass man 15 Minuten VOR Schichtbeginn bereits seine Schicht beginnt. Kommt man wenige Minuten zu spät kann man damit rechnen eine "Strafarbeit" zu bekommen. Zeiterfassung im Panorama Hotel Mercure in Freiburg? Fehlanzeige. Überstunden? Immer gerne! Aber wenn man mal früher geht wird das natürlich direkt als Minus vermerkt.
Vorgesetztenverhalten
Die Vorgesetzten sehen sich auch wirklich nur als Vorgesetzte und nicht als Teil eines Teams, welches sich gegenseitig Hilft. Man wird bei kleinsten Fehlern mit "Todesblicken" bestraft und es wird keinerlei Verständnis gezeigt. Die Vorgesetzten verstehen sich als was Besseres und sehen alle Mitarbeiter (besonders Azubis) die unter ihnen stehen als "Untertanen".
Interessante Aufgaben
Man wird als Azubi natürlich hauptsächlich in den Service gesteckt. Man muss sich selbst sehr dafür einsetzen in andere Bereiche zu kommen. Dennoch gibt es einige Möglichkeiten (Rezeption, Bankett etc.)
Gleichberechtigung
Ich denke, dass Frauen sowie Männer die gleichen Karrierechancen bekommen.
Umgang mit älteren Kollegen
Es gibt kaum ältere Mitarbeiter, da das Hotel versucht nur Azubis und duale Studenten einzustellen um Kosten zu sparen.
Arbeitsbedingungen
Die Arbeitsbedingungen sind in Ordnung. die Umkleiden sind geräumig und renoviert. Es gibt Mitarbeiterduschen.
Gehalt/Sozialleistungen
Das Gehalt ist nicht zufriedenstellend und definitiv nicht mit der Leistung im Gleichgewicht
Image
Als Arbeitgeber hat dieses Hotel mehr als einen schlechten Ruf. Ich würde jedem davon abraten - besonders dualen Studenten oder Azubis. Es gibt auch Hotels in denen man als Mensch behandelt wird und trotzdem eine gute Ausbildung bekommt.