Sehr unmenschliche Behandlung, Überstunden im 3-4 stelligen Bereich auch für Minderjährige, extrem unfreundlich.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Man wird nicht gekündigt.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Die Inkompetenz des Firmenchefs und jeder einzelnen Führungsebene.
Verbesserungsvorschläge
An Gesetzte halten. Rezepte und Arbeitsmethodik auf den aktuellen Stand der Zeit holen.
Die Ausbilder
Inkompetent/Branchen unerfahren, Zuständige Ausbilder sind Bäcker Gesellen keine gelernten Konditoren, Beleidigungen, Geschrei, Drohungen, Hetzerei und Geläster.
Spaßfaktor
Druck aus allen Abteilungen und Bereichen.
Aufgaben/Tätigkeiten
Keinerlei Wert wird auf Hygiene und Qualität gelegt, viele Ausbildungsfremde arbeiten, kaum Ausbildungsrelevante. Dinge werden weder erklärt noch beigebracht, nur das nötigste um an einem Posten zu arbeiten ohne das einem der Sinn und die Theorie dahinter gelehrt wird.
Variation
Seit 20 Jahren keine neuen Rezepte, alle Produkte werden so gleich wie möglich geschaltet um sie wie Maschinen durch arbeiten zu können.
Respekt
Unter den top 5 Respektlosesten Ausbildern Bayerns.
Karrierechancen
Interne Meister werden bei Beförderungen in der Regel übergangen, externe teils ohne echte Probezeit sofort als Chefs eingestellt. Chaotische Mittlere und obere Führungsebene.
Arbeitsatmosphäre
Branchen bekannt für ihre toxische Arbeitsatmosphäre.
Ausbildungsvergütung
Früher etwas überdurchschnittlich, jetzt gerade so im Durchschnitt. Besser als kleine Produktionen, schlechter als andere Groß- und Mittelgroße Betriebe
Arbeitszeiten
Ich hatte nach 4 Monaten 280 Überstunden. Damals war ich 17 Jahre alt.