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Bewertungen

17 von 26 Bewertungen von Mitarbeiter:innen(gefiltert)

Work-Life-Balance
kununu Score: 3,3Weiterempfehlung: 47%
Score-Details

17 Mitarbeiter:innen haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 3,3 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.

Mehrfachbewertung

Ausendarstellung nicht zur Realität passend

2,5
Nicht empfohlen
Mehrfachbewertung
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Administration / Verwaltung in Nürnberg gearbeitet und diesen Arbeitgeber mehrfach bewertet. (Mitarbeiter:innen dürfen ihren Arbeitgeber einmal im Jahr bewerten.)

Verbesserungsvorschläge

Mehr mit der Zeit gehen, vor allem was Punkte wie wochenarbeitszeit, Sozialleistungen, digitalisierung und Umgang mit Mitarbeitern angeht

Arbeitsatmosphäre

Die Stimmung innerhalb der einzelnen Teams ist gut. Teamübergreifend wird leider gelästert und gegeneinander gearbeitet.

Image

Das jahrelang aufgebaute gute Image wird versucht zu halten. Hierrein wird auch viel Zeit investiert. Leider passen Image und Realität nicht zusammen.

Work-Life-Balance

Gastronomie bietet die die perfekte work Life Balance. Ständig wechselnde schichtdienste, 45 stundenwochen und eine dienstplanveröffentlichung am Donnerstag die Woche zuvor ist aber erst recht nicht gut für die Workshops life Balance.

Karriere/Weiterbildung

Die Schindlerhof Akademie war mal der Matb für andere Firmen...mittlerweile leider nicht mehr.

Gehalt/Benefits

Gehalt ist weitestgehend ok. Leider viel mit Netto zuschlägen
Sozialleistungen gibt es keine.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Man denkt darüber nach, Vorreiter ist man nicht

Kollegenzusammenhalt

Siehe "Komunikation"

Vorgesetztenverhalten

Kommt ganz auf das jeweilige Team an.

Arbeitsbedingungen

Kommt auf das Team an, zu welchen man gehört. 50-60 stundenwochen, Überstunden werden nicht bezahlt, Arbeitsmaterial teils veraltet.

Kommunikation

Innerhalb der Teams und zwischen langjährigen Mitarbeitern gut.


Umgang mit älteren Kollegen

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Super Betrieb Super Team Top Ausbilder

5,0
Empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung für dieses Unternehmen in Nürnberg gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Man kann über alles reden.
Das jetzige Team.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Nichts!

Arbeitsatmosphäre

Super Atmosphäre ich habe selten so ein gutes Miteinander erlebt

Work-Life-Balance

Man kann den Urlaub sogut wie immer frei wählen.
Freiwünsche werden auch berücksichtigt.

Karriere/Weiterbildung

Viele Chancen auf Weiterbildung.

Gehalt/Benefits

Kann mich nicht beklagen

Kollegenzusammenhalt

Super Stimmung!!

Umgang mit älteren Kollegen

Top

Vorgesetztenverhalten

Sehr Kompetente Führungskräfte

Kommunikation

Ich kann jetzt nur von der Küche reden
Aber wir wurden immer über sie neusten Informationen informiert konnten neue Gerichte mitbestimmen egal ob Azubi oder Ausgelernter

Gleichberechtigung

Jeder hat die gleichen Chancen egal ob Frau oder Mann

Interessante Aufgaben

Man hat viel Freiraum


Image

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Arbeitsbedingungen

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Sehr gutes Gehalt für viel Arbeit, kein Arbeitszeitkonto

3,9
Empfohlen
Ex-FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr für dieses Unternehmen in Nürnberg gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Gehalt, Transparenz, offene Tür zur Geschäftsleitung

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Überstunden werden wie über all vorausgesetzt und fallen unter den Tisch nicht mehr Zeit gemäß

Verbesserungsvorschläge

Work Life Balance, Überstundenkonto

Arbeitsatmosphäre

Okay. Wenn die richtigen Leute da sind.

Image

Manchmal mehr Schein als sein

Work-Life-Balance

Nein. Man muss früher kommen und länger bleiben, kein Zeitkonto, Anfahrt länger da außerhalb von Nürnberg.

Karriere/Weiterbildung

Aufsteigen und Weiterbildung möglich

Gehalt/Benefits

Gutes Gehalt dafür wird aber auch zurecht viel verlangt

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Wenig, man möchte gerne mehr machen hatte ich das Gefühl aber traut sich dann nicht wirklich den richtigen entscheidenen Schritt zu machen

Kollegenzusammenhalt

Top! Auch Küche und Service im großen und ganzen.

Umgang mit älteren Kollegen

Respektvoll

Vorgesetztenverhalten

90% top

Arbeitsbedingungen

Viel Arbeit, Atmosphäre abwechselnd, Überstunden ohne Arbeitszeitkonto

Kommunikation

Über die Mitarbeiter-App mit gestelltem iPad vom Arbeitgeber.

Gleichberechtigung

Ja!

Interessante Aufgaben

Ja! A la carte, Bankett, Grill

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Der Fisch fängt am Kopf das Stinken an

2,5
Nicht empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr für dieses Unternehmen in Nürnberg gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Das Vertrauen, das zu Beginn in einen gelegt wird und der Freiraum, der einem gewährt wird.
Transparenz bezüglich der Umsätze.Jeder Mitarbeiter hat Einsicht auf die aktuellen Zahlen. Das kann mit dem richtigen Kommentar der Geschäftsführung motivieren (oder anders herum das Gegenteil bewirken). Zur Verfügung gestellt in einer eigenen Mitarbeiterapp, die sich stetig entwickelt.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Das schlimmste ist eigentlich der komplette Ausfall direkter Kommunikation, obwohl das eigentlich das selbstproklamierte Herzstück des Unternehmens ist. "Der respektvolle Umgang im Miteinander"...
Zumindest steht es im eigenen Programm geschrieben, ansonsten sucht man die direkte Kommunikation im Unternehmen leider vergebens.
Unter anderem wird im Schindlerhof viel von Leistungsorientierung gesprochen. Dass Leistungsorientierung aber auch kognitiv und nicht nur körperlich stattfinden kann, ist beim Fisch anscheinend noch nicht angekommen.

Verbesserungsvorschläge

Kritik nicht als persönlichen Affront auffassen, sondern als das, was es wirklich ist: Aufrichtiger Wille, das Unternehmen voranzutreiben. Loyalität bedeutet nicht nur "Ja-Sagen", sondern auch kritisch zu hinterfragen und zu reflektieren.
Gerade auch der Input der jungen "Mitunternehmer", die nahe am Zahn der Zeit sind ist unheimlich wertvoll und sollte entsprechend wertgeschätzt werden. Die Zeit dreht sich einfach weiter - eine Unternehmensführung, die vor 15 Jahren noch en vogue war, ist heute nicht mehr zeitgemäß. Damit sind nicht die Grundwerte der Gastronomie gemeint, sondern das "Führen" der Mitunternehmer und der Umgang im Miteinander.

Arbeitsatmosphäre

Wie vielleicht in vielen Unternehmen sehr tagesabhängig. An gähne uten Tagen, wenn die Zahlen passen ist die Stimmung auch gut...Allgemein wird viel negatives hinter dem Rücken geredet (Der Fisch...).

Image

Image immer noch erstaunlich gut. War früher sicher noch besser.
Aber auch heute landet der Schindlerhof noch bei diversen Preisen auf dem Treppchen sowohl für Kunden-, als auch Mitarbeiterzufriedenheit. Tendenziell gerechtfertigterweise auf dem absteigenden Ast. Vom einstigen Glanz ist längst nicht mehr viel übrig. (Der Fisch...)

Work-Life-Balance

Ich würde ja schreiben, dass Überstunden unbezahlt sind, aber sie "freiwillig", für den Betrieb und werden nicht erfasst. Der geschriebene Dienstplan ist auch Abrechnungsgrundlage. Der Dienstplan selbst erscheint am Donnerstag für die Folgewoche, das ist zwar rechtlich ok, aber mitarbeiterfreundlich sieht anders aus.

Karriere/Weiterbildung

Leider auch eingeschlafen. Einst war die Schindlerhof-Akademie noch berühmt. Ja, die aktive Teilnahme der Mitarbeiter ist zurückgegangen, aber gerade für Auszubildende könnte etwas mehr Initiative vom Unternehmen ausgehen.
Aktuell wird Weiterbildung auf Eigeninitiative angeboten - dann aber durchaus großzügig.
Karriere im Unternehmen selbst ist für Unternehmenslieblinge oder für "verlorene Töchter und Söhne" möglich (das ist schließlich gut fürs Image).
Grundsätzlich sicherlich (noch) ein guter Name für den Lebenslauf.

Gehalt/Benefits

Leicht übertarifliche Bezahlung, die oft jedoch nur durch Nettozuschläge erfolgt (schlecht für spätere Rente, etc...).
VWL wird gezahlt - das ist positiv.
Thema "Bezahlte Überstunden" hatten wir ja bereits.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Es wird auf einiges geachtet, eine Vorreiterrolle in Sachen Umweltschutz und Nachhaltigkeit nimmt der Schindlerhof aber sicher nicht ein.
Das soziale Bewusstsein ist leider nicht mehr vorhanden (das war vor vielen Jahren noch anders). Siehe die Punkte zur Wertschätzung und zu Überstunden.

Kollegenzusammenhalt

Mit einigen wenigen sehr guter Zusammenhalt - dafür mit der großen Masse das komplette Gegenteil. Persönliche Belange werden offen ausgeplaudert. Es wird allgemein sehr viel gelästert. Hier findet man viele falsche Freunde.

Umgang mit älteren Kollegen

Werden als Arbeitskraft wie jede andere gesehen.

Vorgesetztenverhalten

Frei nach dem Motto: Jeder ist sich selbst der nächste.
Wertschätzung für geleistete Arbeit findet quasi nicht statt.
Der Titel dieser Bewertung (Der Fisch...) fasst diesen Punkt ganz gut zusammen.

Arbeitsbedingungen

Es wird ein Basiswerkzeug an die Hand gegeben. Viele Abläufe und Prozesse sind etwas in die Jahre gekommen.

Kommunikation

Die interne Kommunikation wird zwar nach außen als hervorragend propagiert, ist aber viel Lärm um nichts. Viele Anfeindungen und Lästereien hinter dem Rücken (Der Fisch...), anstelle offener Kommunikation.

Gleichberechtigung

Auf das Geschlecht bezogen auf jeden Fall. Die Vielzahl der Führungskräfte und auch der Geschäftsführung sind weiblich. Ansonsten geht es stark nach persönlicher Präferenz.

Interessante Aufgaben

Die Gastronomie und Hotellerie bietet durch den Gastkontakt allgemein ein interessantes, vielfältiges und spaßiges Aufgabenfeld. Daher gibt es natürlich auch interessante Aufgaben zu bewältigen.

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Mehr Schein als Sein

1,8
Nicht empfohlen
Ex-FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr im Bereich Vertrieb / Verkauf in Nürnberg gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Nichts.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Tagungshotel, was Beratungsresistent ist. Sehr ironisch.

Verbesserungsvorschläge

Die Betreiber sollten endlich mal die Senioren in den Ruhestand schicken, mit ihrer mittlerweile weltfremden Ansicht was dir Arbeitswelt angeht.

Arbeitsatmosphäre

Hoher Druck, kaum Rückendeckung aus der Familien geführten Geschäftsführung. In den Teams gabs immer Grüppchen die gefördert wurden, andere nicht.

Image

Viele kennen nur den Ruf von früher

Work-Life-Balance

Keine Überstunden Vergütung, Besitzer Familie beratungsresistent.

Karriere/Weiterbildung

Sie zahlen Ausbilder und ähnliches, aber man ist besser dran das selbst zu zahlen, man wird mit Verträgen unnötig lange gebunden

Gehalt/Benefits

Kein Cent mehr als Notwendig, und der wird 3x umgedreht

Umwelt-/Sozialbewusstsein

So gut wies in einem Hotel der Größe halt geht.

Kollegenzusammenhalt

Wenn man dort Freunde findet, bleiben sie es auch fürs leben, alle anderen suchen bei Dir Fehler.

Umgang mit älteren Kollegen

Nur gut wenn man schon seit Jahrzehnten dort ist, alle anderen älteren MA halten Belastung nicht stand

Vorgesetztenverhalten

Bei dem häufigen Wechsel der Teamleader bleibt der dort genannte Mitunternehmer auf der Strecke. TLs müssen sich ja beweisen und opfern quasi ihre Bauern

Arbeitsbedingungen

4x am Tag Räume stellen, ohne zusätzliches Personal. Am besten nach 14 stündiger Hochzeitsschicht.

Kommunikation

Negatives überwiegt, alles halb so gute interessante wird mit einem Glas Champagner blenden gefeiert.

Gleichberechtigung

Zumindest weltoffen.

Interessante Aufgaben

Nicht in Sicht. Nur als Azubis Interessant.

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Arbeitgeber-Kommentar

Nicole Kobjoll, Inhaber und Unternehmensführung
Nicole KobjollInhaber und Unternehmensführung

Lange haben wir nicht auf diese Bewertung reagiert. Wir möchten es nicht länger unkommentiert im Netz stehen lassen und müssen einfach ein paar Sätze dazu schreiben.

In unserer Unternehmenskultur steht es genau beschrieben:
„Wir sind der Ort für leistungsorientierte, karrierebewusste und unternehmerisch denkende Menschen, denen wir sehr viel Freiheit einräumen“.
Unsere Organisation ist kein Ort für Menschen, die einfach nur „einen Job“ suchen – das wären „Arbeitnehmer“.
Wir suchen „Mitunternehmer“ – HUMAN STARS – die mitdenken, offen kommunizieren und die Ihre Ideen einfließen lassen. Das ist sehr klar und eindeutig kommuniziert.

Es ist tatsächlich so, dass sich nicht jeder von unserer Unternehmenskultur angezogen fühlt und sie gut findet – und das ist auch in Ordnung. Unternehmenskulturen müssen polarisieren –um die Menschen anziehen, die zu ihnen passen / die ihre Werte teilen.
Es ist die Verantwortung eines jeden Einzelnen - für sich selbst - den optimalen Wirkungskreis zu suchen und zu finden.
Das Angebot an verschiedenen Organisationen mit den unterschiedlichsten Kulturen ist groß – und das ist gut so!

Eines ist hier vielleicht noch wichtig zu erwähnen:
Wenn gegen die Grundwerte der „hospitality industrie“ verstoßen wird, dann sind wir sehr konsequent.
Diese Grundwerte wirken vielleicht etwas altmodisch – müssen aber unserer Meinung nach unbedingt weiter gelten.
Das sind Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit, Loyalität und vor allem auch Respekt.
Respekt gegenüber alt und jung – positionsübergreifend – innerhalb und außerhalb der Organisation.
Wenn dann noch Launenhaftigkeit und / oder Tratsch dazu kommen, dann ist der Moment gekommen an dem es besser ist, wenn sich die Wege trennen und es kommt zur „Beendigung des Engagements“.

Mit Menschen, die unsere Werte teilen – sowie unsere Passion für Gästebegeisterung - und denen unsere Vision ebenfalls am Herzen liegt, arbeiten wir bestens zusammen!
Das beweisen die vielen Rückkehrer in unserem Organigramm: aktuell sind 10 von 42 „Human Stars“ nach Ihren Wanderjahren im In- und Ausland zu uns zurück gekommen. Ein Viertel unserer Profis!
Alle haben sich bewusst dazu entschieden – weil Ihnen unsere Kultur zusagt und sie Freude haben hier zu arbeiten – mit allem, was dazu gehört.
Oft weil sie die Freiheit hier sehr schätzen, die kaum in einem anderen Betrieb in dieser Art zu finden ist.
Oder unsere Transparenz: jeder kennt hier Teamkosten, Warenkosten, Umsätze, Produktivität, etc. Das ist gerade auch spannend, für Menschen, die sich später einmal selbstständig machen wollen oder einen elterlichen Betrieb übernehmen wollen. Bei unseren Mitunternehmern ist es natürlich für alle spannend!
Denn, nur wer auch die Zahlen, Daten und Fakten innerhalb der Organisation kennt, kann dazu beitragen, dass das Unternehmen weiter nach vorne kommt. Eben als Mitunternehmer im Unternehmen.
Das ist nicht jedermanns Sache – das ist klar. Aber diejenigen, die so arbeiten möchten, die lieben es tatsächlich.

A propos lieben: wir lieben auch die direkte Kommunikation.
Wir respektieren, dass es „anonyme Foren“ gibt – um sich auszutauschen – aber diese anonymen Statements verhindern doch, dass man sich mit dem Einzelfall konkret auseinander setzen kann um besser zu werden.
(Evtl. unterstützen sie es auch ein bisschen sich „auszukotzen“ – aber das ist Interpretationswahrheit.)

Wir leben die „open door policy“ – und jeder kann jederzeit mit jedem kommunizieren – direkt – egal ob mit den Teamleadern oder mit unserer Familie - analog (face to face) oder digital (innerhalb der Mitarbeiter app – was in Zeiten von Corona tatsächlich auch ein großer Vorteil war und viel genutzt wurde.)

Im Team sind wir also gewohnt direkt zu diskutieren –gerne auch kritisch – um ein attraktiver „Spielplatz für Erwachsene“ zu sein und zu bleiben. Die Rahmenbedingungen der Arbeit werden stetig angepasst – dem Zeitgeist – und den Wünschen derer, die an unseren Kernprozessen beteiligt sind. Dabei ist mit im Blick persönliches Wohlbefinden, Kundenbegeisterung und Wirtschaftlichkeit.

Was sich aber niemals ändern wird – wir bitten da um Verständnis:
wir sind und bleiben ein Ort für leistungsorientierte, karrierebewusste und unternehmerisch denkende Menschen, denen wir sehr viel Freiheit einräumen.


Respektvolle Grüße
Nicole Kobjoll

Der Fisch...

1,7
Nicht empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr für dieses Unternehmen in Nürnberg gearbeitet.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Umgang untereinander - gerade dieses Misstrauen der Familie vergiftet das komplette Miteinander.

Verbesserungsvorschläge

Wer in der Champions League spielen will sollte so bezahlen.

Arbeitsatmosphäre

Im Team ganz gut - leider wird diese von der Familie kaputt gemacht. Der Umgang ist teilweise eine Katastrophe und oft unter der Gürtellinie.

Image

War mal Top - jetzt nicht mehr.

Work-Life-Balance

Freizeit gibt es so gut wie nicht - man versucht mit wenig Personal (kostet ja Geld) soviel arbeiten wie möglich abzudecken.

Karriere/Weiterbildung

Gut - aber in der Freizeit. Da diese aber sehr gering ist, wird viel nicht genutzt.

Gehalt/Benefits

Man arbeitet 10h und mehr am Tag ohne Ausgleich. Eine 6 Tage Woche gehört zur Normalität- ein freies Wochenende kann man vergessen.

Kollegenzusammenhalt

Es war ein gegeneinander - gerade die Führungsrolle im Bereich Hotel haben ein zweites Gesicht. Zu Dir sind Sie freundlich aber schwärzen einen sofort bei der Familie an. Leider bringen es solche Mitarbeiter hier sehr weit.

Vorgesetztenverhalten

Teilweise sehr schlimm - man wird unnötig fertig gemacht...und eigene Fehler werden vertuscht. Den Teamleitern im Hotel wird blind vertraut- ein großer Fehler.

Arbeitsbedingungen

Oft Investitionsstop

Kommunikation

Auf dem täglichen Umsatzbericht werden oft negative Kommentare zu einzelnen Bereichen notiert. In der App wurde teilweise kommentiert und geschimpft wie Donald Trump- eher lächerlich als konstruktiv.

Gleichberechtigung

„Alte“ Mitarbeiter sind besser als die neue Generation- diese sind verweichlicht. Wenn ein Mitarbeiter geht, gibt es heimliche Meetings im Backround wo diese runter gemacht werden. Der neue Mitarbeiter der kommt, ist immer der/die Beste und wird mit Vorschusslorbeeren überhäuft...und oftmals gleich mitvergiftet.


Umwelt-/Sozialbewusstsein

Umgang mit älteren Kollegen

Interessante Aufgaben

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Arbeitgeber-Kommentar

Nicole Kobjoll, Inhaber und Unternehmensführung
Nicole KobjollInhaber und Unternehmensführung

Lange haben wir nicht auf diese Bewertung reagiert. Wir möchten es nicht länger unkommentiert im Netz stehen lassen und müssen einfach ein paar Sätze dazu schreiben.

In unserer Unternehmenskultur steht es genau beschrieben:
„Wir sind der Ort für leistungsorientierte, karrierebewusste und unternehmerisch denkende Menschen, denen wir sehr viel Freiheit einräumen“.
Unsere Organisation ist kein Ort für Menschen, die einfach nur „einen Job“ suchen – das wären „Arbeitnehmer“.
Wir suchen „Mitunternehmer“ – HUMAN STARS – die mitdenken, offen kommunizieren und die Ihre Ideen einfließen lassen. Das ist sehr klar und eindeutig kommuniziert.

Es ist tatsächlich so, dass sich nicht jeder von unserer Unternehmenskultur angezogen fühlt und sie gut findet – und das ist auch in Ordnung. Unternehmenskulturen müssen polarisieren –um die Menschen anziehen, die zu ihnen passen / die ihre Werte teilen.
Es ist die Verantwortung eines jeden Einzelnen - für sich selbst - den optimalen Wirkungskreis zu suchen und zu finden.
Das Angebot an verschiedenen Organisationen mit den unterschiedlichsten Kulturen ist groß – und das ist gut so!

Eines ist hier vielleicht noch wichtig zu erwähnen:
Wenn gegen die Grundwerte der „hospitality industrie“ verstoßen wird, dann sind wir sehr konsequent.
Diese Grundwerte wirken vielleicht etwas altmodisch – müssen aber unserer Meinung nach unbedingt weiter gelten.
Das sind Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit, Loyalität und vor allem auch Respekt.
Respekt gegenüber alt und jung – positionsübergreifend – innerhalb und außerhalb der Organisation.
Wenn dann noch Launenhaftigkeit und / oder Tratsch dazu kommen, dann ist der Moment gekommen an dem es besser ist, wenn sich die Wege trennen und es kommt zur „Beendigung des Engagements“.

Mit Menschen, die unsere Werte teilen – sowie unsere Passion für Gästebegeisterung - und denen unsere Vision ebenfalls am Herzen liegt, arbeiten wir bestens zusammen!
Das beweisen die vielen Rückkehrer in unserem Organigramm: aktuell sind 10 von 42 „Human Stars“ nach Ihren Wanderjahren im In- und Ausland zu uns zurück gekommen. Ein Viertel unserer Profis!
Alle haben sich bewusst dazu entschieden – weil Ihnen unsere Kultur zusagt und sie Freude haben hier zu arbeiten – mit allem, was dazu gehört.
Oft weil sie die Freiheit hier sehr schätzen, die kaum in einem anderen Betrieb in dieser Art zu finden ist.
Oder unsere Transparenz: jeder kennt hier Teamkosten, Warenkosten, Umsätze, Produktivität, etc. Das ist gerade auch spannend, für Menschen, die sich später einmal selbstständig machen wollen oder einen elterlichen Betrieb übernehmen wollen. Bei unseren Mitunternehmern ist es natürlich für alle spannend!
Denn, nur wer auch die Zahlen, Daten und Fakten innerhalb der Organisation kennt, kann dazu beitragen, dass das Unternehmen weiter nach vorne kommt. Eben als Mitunternehmer im Unternehmen.
Das ist nicht jedermanns Sache – das ist klar. Aber diejenigen, die so arbeiten möchten, die lieben es tatsächlich.

A propos lieben: wir lieben auch die direkte Kommunikation.
Wir respektieren, dass es „anonyme Foren“ gibt – um sich auszutauschen – aber diese anonymen Statements verhindern doch, dass man sich mit dem Einzelfall konkret auseinander setzen kann um besser zu werden.
(Evtl. unterstützen sie es auch ein bisschen sich „auszukotzen“ – aber das ist Interpretationswahrheit.)

Wir leben die „open door policy“ – und jeder kann jederzeit mit jedem kommunizieren – direkt – egal ob mit den Teamleadern oder mit unserer Familie - analog (face to face) oder digital (innerhalb der Mitarbeiter app – was in Zeiten von Corona tatsächlich auch ein großer Vorteil war und viel genutzt wurde.)

Im Team sind wir also gewohnt direkt zu diskutieren –gerne auch kritisch – um ein attraktiver „Spielplatz für Erwachsene“ zu sein und zu bleiben. Die Rahmenbedingungen der Arbeit werden stetig angepasst – dem Zeitgeist – und den Wünschen derer, die an unseren Kernprozessen beteiligt sind. Dabei ist mit im Blick persönliches Wohlbefinden, Kundenbegeisterung und Wirtschaftlichkeit.

Was sich aber niemals ändern wird – wir bitten da um Verständnis:
wir sind und bleiben ein Ort für leistungsorientierte, karrierebewusste und unternehmerisch denkende Menschen, denen wir sehr viel Freiheit einräumen.


Respektvolle Grüße
Nicole Kobjoll

Himmel für Gäste - Hölle für Mitarbeiter

2,1
Nicht empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr für dieses Unternehmen in Nürnberg gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Gut, den Arbeitgeber im Lebenslauf stehen zu haben

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Bewertung steht wohl für sich.

Arbeitsatmosphäre

Wenn man sich persönlich gut mit der Abteilungsleitung verstand, konnte man es auch gut aushalten...

Image

Nach Außen wurde alles gemacht und den Schein zu wahren, da wurde sich auch redlich bemüht einen guten Job zu machen.

Work-Life-Balance

40h Woche gibt es nur im Vertrag. Zur damaligen Zeit war man von Haus aus 10h eingeteilt ohne Ausgleich via Entgelt oder Freizeit. Daher eher Work-Work Balance.

Karriere/Weiterbildung

Weiterbildungsmaßnahmen gab es tatsächlich einige. Mit Abstand betrachtet war aber auch nichts dabei, was einem so richtig weiterhilft.

Kollegenzusammenhalt

In gewissen Abteilungen trotz miesen Bedingungen sehr gut. In meinem Fall war es mehr ein Gegen- anstatt einem Miteinander.

Vorgesetztenverhalten

Empfand ich als sehr unprofessionell, da man eher nach Sympathie behandelt wurde, als objektiv.
Die Bekanntgabe der Nicht-Verlängerung des auslaufenden Vertrages 3 Wochen vor Vertragsende ist so auch nicht die ganz feine Art gewesen.

Kommunikation

Wenn man einen Fehler gemacht hat, war die Kommunikation plötzlich sehr ausführlich. sonst Pseudo-Halb-/und Jahresgespräche, aber aus meiner Sicht wenig Konstruktives.

Gehalt/Benefits

Für die (im Vertrag stehende) 40h Woche wäre es schon ziemlich schlecht bezahlt. Für die tatsächlich (nicht ausgeglichene) Arbeitszeit eine Katastrophe.


Arbeitsbedingungen

Interessante Aufgaben

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Arbeitgeber-Kommentar

Nicole Kobjoll, Inhaber und Unternehmensführung
Nicole KobjollInhaber und Unternehmensführung

Lange haben wir nicht auf diese Bewertung reagiert. Wir möchten es nicht länger unkommentiert im Netz stehen lassen und müssen einfach ein paar Sätze dazu schreiben.

In unserer Unternehmenskultur steht es genau beschrieben:
„Wir sind der Ort für leistungsorientierte, karrierebewusste und unternehmerisch denkende Menschen, denen wir sehr viel Freiheit einräumen“.
Unsere Organisation ist kein Ort für Menschen, die einfach nur „einen Job“ suchen – das wären „Arbeitnehmer“.
Wir suchen „Mitunternehmer“ – HUMAN STARS – die mitdenken, offen kommunizieren und die Ihre Ideen einfließen lassen. Das ist sehr klar und eindeutig kommuniziert.

Es ist tatsächlich so, dass sich nicht jeder von unserer Unternehmenskultur angezogen fühlt und sie gut findet – und das ist auch in Ordnung. Unternehmenskulturen müssen polarisieren –um die Menschen anziehen, die zu ihnen passen / die ihre Werte teilen.
Es ist die Verantwortung eines jeden Einzelnen - für sich selbst - den optimalen Wirkungskreis zu suchen und zu finden.
Das Angebot an verschiedenen Organisationen mit den unterschiedlichsten Kulturen ist groß – und das ist gut so!

Eines ist hier vielleicht noch wichtig zu erwähnen:
Wenn gegen die Grundwerte der „hospitality industrie“ verstoßen wird, dann sind wir sehr konsequent.
Diese Grundwerte wirken vielleicht etwas altmodisch – müssen aber unserer Meinung nach unbedingt weiter gelten.
Das sind Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit, Loyalität und vor allem auch Respekt.
Respekt gegenüber alt und jung – positionsübergreifend – innerhalb und außerhalb der Organisation.
Wenn dann noch Launenhaftigkeit und / oder Tratsch dazu kommen, dann ist der Moment gekommen an dem es besser ist, wenn sich die Wege trennen und es kommt zur „Beendigung des Engagements“.

Mit Menschen, die unsere Werte teilen – sowie unsere Passion für Gästebegeisterung - und denen unsere Vision ebenfalls am Herzen liegt, arbeiten wir bestens zusammen!
Das beweisen die vielen Rückkehrer in unserem Organigramm: aktuell sind 10 von 42 „Human Stars“ nach Ihren Wanderjahren im In- und Ausland zu uns zurück gekommen. Ein Viertel unserer Profis!
Alle haben sich bewusst dazu entschieden – weil Ihnen unsere Kultur zusagt und sie Freude haben hier zu arbeiten – mit allem, was dazu gehört.
Oft weil sie die Freiheit hier sehr schätzen, die kaum in einem anderen Betrieb in dieser Art zu finden ist.
Oder unsere Transparenz: jeder kennt hier Teamkosten, Warenkosten, Umsätze, Produktivität, etc. Das ist gerade auch spannend, für Menschen, die sich später einmal selbstständig machen wollen oder einen elterlichen Betrieb übernehmen wollen. Bei unseren Mitunternehmern ist es natürlich für alle spannend!
Denn, nur wer auch die Zahlen, Daten und Fakten innerhalb der Organisation kennt, kann dazu beitragen, dass das Unternehmen weiter nach vorne kommt. Eben als Mitunternehmer im Unternehmen.
Das ist nicht jedermanns Sache – das ist klar. Aber diejenigen, die so arbeiten möchten, die lieben es tatsächlich.

A propos lieben: wir lieben auch die direkte Kommunikation.
Wir respektieren, dass es „anonyme Foren“ gibt – um sich auszutauschen – aber diese anonymen Statements verhindern doch, dass man sich mit dem Einzelfall konkret auseinander setzen kann um besser zu werden.
(Evtl. unterstützen sie es auch ein bisschen sich „auszukotzen“ – aber das ist Interpretationswahrheit.)

Wir leben die „open door policy“ – und jeder kann jederzeit mit jedem kommunizieren – direkt – egal ob mit den Teamleadern oder mit unserer Familie - analog (face to face) oder digital (innerhalb der Mitarbeiter app – was in Zeiten von Corona tatsächlich auch ein großer Vorteil war und viel genutzt wurde.)

Im Team sind wir also gewohnt direkt zu diskutieren –gerne auch kritisch – um ein attraktiver „Spielplatz für Erwachsene“ zu sein und zu bleiben. Die Rahmenbedingungen der Arbeit werden stetig angepasst – dem Zeitgeist – und den Wünschen derer, die an unseren Kernprozessen beteiligt sind. Dabei ist mit im Blick persönliches Wohlbefinden, Kundenbegeisterung und Wirtschaftlichkeit.

Was sich aber niemals ändern wird – wir bitten da um Verständnis:
wir sind und bleiben ein Ort für leistungsorientierte, karrierebewusste und unternehmerisch denkende Menschen, denen wir sehr viel Freiheit einräumen.


Respektvolle Grüße
Nicole Kobjoll