Ihr Unternehmen?

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Sushi 
Circle 
Gastronomie 
GmbH
Bewertung

Ihr Unternehmen?

Schlechtes Gehalt, keine Benefits, schlechte bzw gar keine Kommunikation nach unten

1,2
Nicht empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Produktion bei Sushi Circle Gastronomie GmbH in Neu-Isenburg gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Am Arbeitgeber selbst finde ich eigentlich nichts gut. Die persönlichen Bekanntschaften die ich über die Jahre mit meinen Kollegen in den verschiedenen Shops gemacht habe, sind der einzige Grund warum ich überhaupt noch hier arbeite.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

- miserablen Lohn
- Keine Sozialleistungen
- Keine Aufstiegschancen
- jahrelang illegale Arbeitszeiten
- unfaire Leistungserbringung unter den Shops

Verbesserungsvorschläge

- Besseren Lohn für die "schaffende" Klasse, nicht nur Mindestlohn
- Sozialleistungen für alle, nicht nur für die Büromitarbeiter
- Standardisierung der Leistungen der Shopmitarbeiter.

Arbeitsatmosphäre

Laut Kununu Definition von Arbeitsatmosphäre kann ich nur 1 Stern geben.
Alle 4 und 5 Sterne Bewertungen sind nur von Büroangestellten in der Administration.
Doch die ausschlaggebenden Bewertungen von 1 und 2 Sternen sind alle vom FußVolk, von denen die in den Shops das Geld für die Firma verdienen.
Ich habe absichtlich den Standort Neu-Isenburg gewählt und nicht meinen vertraglichen Stammshop, damit man es nicht auf mich zurückschließen kann.
Ich denke es ist schon mehr als nur aussagekräftig wenn die "schaffende" Klasse, die Firma mit 1 Stern bewertet.

Image

Ich war in weit mehr als 2 Hand voll shops tätig und jeder beschwert sich über den Lohn.

Work-Life-Balance

Am liebsten würde ich keinen Stern geben, aber ohne Stern kann man keinen Kommentar dazu schreiben. Die Kollegen in meinem Standort arbeiten seit Jahren täglich 11-12 Stunden, 6 Tage die Woche. Oftmals auch mehr als 12 Stunden, dann muss man sich abmelden von der Zeiterfassung und unentgeltlich weiterarbeiten.
Die Firma sieht nur den produzierten Umsatz des Standorts und freut sich über die Zahlen, doch anstatt mal zu schauen wieviele Stunden die Mitarbeiter da monatlich arbeiten (über 270 Stunden pro Monat ist normal). Alles zu Mindestlohn wohlgemerkt. Stichwort Arbeitszeitschutzgesetz, ist ein Fremdwort hier.

Ein generelles Problem, dass ich in vielen Shops sehe:
Shops wo 2 Mitarbeiter und mehr ind, gibt es eine Kluft zwischen der Früh- und Spätschicht. Jeder will lieber Sushi machen, statt hinter der Frühschicht aufzuräumen. Ständig wird sich von der Frühschicht beschwert wenn einmal etwas fehlt, was eigentlich innerhalb von 5 Minuten gemacht werden kann. Z.B. Es wurde vergessen Yakitorispieße verkaufsfertig zu verpacken, direkt gibt es Streit, es dauert einige Sekunden 3 Spieße in eine Packung zu legen. Oder anderer solcher Kleinigkeiten. Aber Schichten tauschen will man nich

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Nicht das ich wüsste

Karriere/Weiterbildung

0 Sterne, keine Chance.

Kollegenzusammenhalt

Ich verstehe mich mit den Kollegen/innen im Shop sehr gut. Auch die der anderen Shops von meinem Gebietsleiter sind größtenteils sehr nett und die Arbeit zusammen ist eigentlich ganz angenehm.
Die niedrigen Sternebewertung, kommt dadurch, weil ich am Ende die Gesamtbewertung mit einer zu hohen einzelbewertung nicht verfälschen will.

Arbeitsbedingungen

Katastrophal, in meinem "Stammshop" ist die Deckenventilation seit Jahren kaputt es ist unerträglich heiß im Sommer. Kühlschränke in dem Sinne defekt, dass sich innerhalb von einer Woche eine 4-5 cm dicke Eisschicht an der gesamten hinteren Fläche im Fisch- und Gemüseschrank bildet. Der Shop ist zu eng für die Anzahl an Mitarbeitern. Ich bin jetzt knapp 4 Jahre dabei und die Spülmachine wurde mittlerweile 5 mal repariert weil sie ständig ausläuft unten. Es ist unzumutbar dass man während des Sushimachens jede 20-30 Minuten den Boden wegen des auslaufenden Wassers wischen muss.
Weiterhin gibt es keine Standartisierung dafür was ein Shopmitarbeiter leisten muss. Z.b. gibt es Shops wo ein Mitarbeiter alleine arbeitet und 700€+ täglich produzieren muss, dazu noch die Spätschicht machen muss. Andere Shops die 1800€ bis 2000€ produzieren haben 5 Mitarbeiter täglich, 4 für Frühschicht und 1 für Spätschicht. Oder ein Shop der täglich ungefähr 2400€ und am Wochenende fast 3000€ produziert muss mit 4 Mitarbeitern auskommen, 3 in der Frühschicht und 1 in der Spätschicht. Alle bekommen den gleichen Lohn, doch die erwartete Leistung ist deutlich ungerechter in manchen Shops

Kommunikation

Kaum Kommunikation nach unten

Gehalt/Benefits

Am liebsten keinen Stern, arbeiten zum Mindestlohn, ich denke das versteht sich von selbst. Man arbeitet im Lebensmittelbereich, muss hohe Hygienestandards einhalten, doch verdient man nur so viel wie Putzkräfte, obwohl, teilweise verdienen Putzkräfte wahrscheinlich mehr als Mindestlohn.
Seit knapp 4 Jahren dabei, keine Gehaltserhöhung, außer die gesetzliche Mindestlohnerhöhung. Man verdient genau so viel wie ein neuer Mitarbeiter, der gerade erst angefangen hat, wenn nicht so gar weniger.
Ältere Mitarbeiter wie ich haben noch einen Vertrag, Vergütung nach geleisteter Arbeitszeit. Die neuen Mitarbeiter jetzt haben ein festes Gehalt, diese bekommen auf die Stunde gerechnet mehr als 13 Euro/Stunde.
Wenn ich mal pendeln musste, was ich knapp über 1 Jahr tat, und ich täglich knapp 4h für Hin- und Rückweg verbrachte bekam ich keine zusätzliche Vergütung für den Aufwand.
Es gibt keine Sozialleistungen.

Gleichberechtigung

Überhaupt gar keine Aufstiegschancen möglich. Das einzige was man als Sushikoch erreicht ist höchstens Shopleiter, man hat mehr Verantwortung für den gleichen Lohn, lohnt sich überhaupt nicht. Ab der nächsthöheren Position, dem Gebietsleiter und höher wird Vetternwirtschaft betrieben, beziehungsweise, man braucht wahrscheinlich auch die richtige Nationalität.

Interessante Aufgaben

Absolut Monoton

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Arbeitgeber-Kommentar

Dimi, HR Manager Germany
DimiHR Manager Germany

Vielen Dank, dass Du Dir die Zeit genommen hast, so ausführlich Deine Erfahrungen zu teilen.

Wir bedauern sehr, dass Du mit vielen Punkten unzufrieden bist und nehmen Deine Kritik ernst. Gleichzeitig freuen wir uns, dass Du den Kollegenzusammenhalt positiv hervorhebst – das ist für uns ein wichtiger Aspekt im Arbeitsalltag.

Einige Deiner Aussagen spiegeln jedoch nicht (mehr) die aktuelle Realität im Unternehmen wieder. Zum Beispiel gibt es inzwischen sehr wohl Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und klare Strukturen für die Arbeitszeiten. Auch das Thema gerechtere Verteilung von Aufgaben und Personal ist uns bewusst, und wir arbeiten aktiv daran, hier Standards weiter zu verbessern.

Dein Feedback zeigt uns, wie wichtig es ist, im direkten Austausch zu bleiben. Wir laden Dich deshalb herzlich dazu ein, mit Deiner Führungskraft oder der Personalabteilung ins Gespräch zu gehen – denn nur gemeinsam können wir Dinge verändern.

Gerne kannst du dich gerne per Mail an die HR-Abteilung wenden: hr@sushi-circle.de

Vielen Dank nochmal für Deine offenen Worte.

Wir wünschen Dir weiterhin alles Gute.

Liebe Grüße
Dimi

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Anonym · Sieh, ob’s deinen Kolleg:innen auch so geht.