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Ulmer 
Messecatering 
& 
Event 
GmbH 
& 
Co. 
KG
Bewertungen

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2 Bewertungen von Mitarbeitern

kununu Score: 2,1Weiterempfehlung: 0%
Score-Details

2 Mitarbeiter haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 2,1 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.

Der Arbeitgeber wurde in einer Bewertung nicht weiterempfohlen.

Authentische Bewertungen für eine bessere Arbeitswelt

Alle Bewertungen durchlaufen den gleichen Prüfprozess - egal, ob sie positiv oder negativ sind. Im Zweifel werden Bewertende gebeten, einen Nachweis über ihr Arbeitsverhältnis zu erbringen.

ohje

2,3
Nicht empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat bis 2016 für dieses Unternehmen gearbeitet.

Work-Life-Balance

Jeder kann dann wann er auch kann. Absolut freie Zeiteinteilung. Wenn man mal zwei Monate nicht kann ist das mit Absprache absolut kein Problem.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Alles was zu viel ist, wird direkt rausgeworfen.
Einmal wurde eine Kartoffelsuppe für mindestens 40 Personen gekocht, nur weil zwei der Köche Lust drauf hatten, der Rest wurde entsorgt

Kollegenzusammenhalt

Jeder wie er will.

Umgang mit älteren Kollegen

Jeder darf arbeiten und ist herzlich willkommen.

Vorgesetztenverhalten

Katastrophe. Absolut keine Führungsqualitäten.

Kommunikation

Arbeitszeiten werden nicht richtig kommuniziert


Arbeitsatmosphäre

Image

Arbeitsbedingungen

Gehalt/Sozialleistungen

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Leider kein Spartakus in Sicht

1,9
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung für dieses Unternehmen gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Der Inh. der Ulmer Messecatering & Event GmbH und Co. KG. Das Ambiente im Gästebereich. Der Blick auf den See. Der Flair des Hauses.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Der Führungsstil der kompletten Führungsmannschaft (Hotel, Küche, Restaurant).

Verbesserungsvorschläge

Austauschen der Führungsriege durch Leiter, die Mitarbeiter wertschätzen, fördern und motivieren. Die auch bei Streß die Nerven bewahren und Ihren Frust sowie Fehler nicht auf die Mitarbeiter abwälzen, die nicht nur die Fehler sehen sondern auch die Leistungen. Die z.B. einen Mitarbeiter der bei Personalmangel eine Doppelschicht macht nicht wegen einer vergessenen Fackel (nicht angezündet worden) nicht maßregeln sondern sich einfach mal für die geleistete Zusatzarbeit bedanken. Die Auszubildende nicht wie Untermenschen behandeln. Diese Liste könnte endlos fortgeführt werden, ich kann nur hoffen, dass der Inh., den ich sehr schätze diese Zustände einmal erlebt, doch leider wird, wenn er im Hause ist ein völlig anderes Verhalten an den Tag gelegt. Zumal grundsätzlich eine Warnung durchs Haus geht bevor er auftaucht.

Arbeitsatmosphäre

Man gibt sein Bestes und wartet auf die nächste Maßregelung, dafür wartet man wenigstens nicht lange.

Image

Als vier Sterne Hotel ist das Unternehmen für Auszubildende ein Sprungbrett und geniesst außerhalb des Unternehmens einen guten Ruf, was auch viel mit dem wirklich wunderbaren Flair, dem gehobenen Niveau und dem Umfeld des Unternehmens zu tun hat. Direkt in einer Parkanlage mit See vor der Terrasse.

Work-Life-Balance

ARBEITEN - schlafen - ARBEITEN. Man hat das Gefühl eine Pflichtverletzung zu begehen wenn man schon eine Stunde nach Feierabend gehen möchte. Auch die halbstündige Essenpause muß klaglos ganz gestrichen werden, wenn wieder mal zuwenig Personal eingeteilt wurde. Doppelschichten sind kein Ausnahmezustand. Beanstandet der Inh. das wird man aufgefordert rechtzeitig auszustempeln, was nicht heißt, dass man aufhören kann zu arbeiten.

Karriere/Weiterbildung

Weiterbildung findet wenn nur sporadisch statt. Mögliche Aufstiegschancen sind ziemlich unklar.

Gehalt/Sozialleistungen

Entspricht dem Durchschnitt der Branche

Kollegenzusammenhalt

Hilfe ist kaum möglich, da jeder genügend damit zu tun hat seine Aufgaben alle zu bewältigen.

Umgang mit älteren Kollegen

Es gibt höchstens zwei. Lange arbeitet dort niemand....

Vorgesetztenverhalten

Führung bedeutet hier ständige Kritik und Kontrolle. Fehlersuche ist oberstes Prinzip. Keinerlei Unterstützung, es sei denn der Inh. kommt ins Haus, dann wird gelächelt, freundlich und höflich erklärt und konstruktive Kritik geübt.

Arbeitsbedingungen

Das Ambiente im Gästebereich ist traumhaft. Die Sozialräume ohne Worte.

Kommunikation

Die Führungskräfte geben unterschiedliche und gegensätzliche Anweisungen. Keine klare Kompetenztrennung zwischen Küche, Hotel und Restaurant. Information bekommt man ausschließlich über eigene Unzulänglichkeiten und Fehler. Beleidigungen und Drohungen sind kein Einzelfall.

Gleichberechtigung

Hier darf eine Frau genauso Fässer tragen wie ein Mann... Man kann sagen es wird jeder gleichschlecht behandelt egal ob Mann oder Frau hier wird Gleichberechtigung zu 100% gelebt.

Interessante Aufgaben

Viele Veranstaltungen bieten Abwechslung.


Umwelt-/Sozialbewusstsein

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Fragen zu Bewertungen und Gehältern

  • Basierend auf 2 Erfahrungen von aktuellen und ehemaligen Mitarbeitenden wird Ulmer Messecatering & Event durchschnittlich mit 2,1 von 5 Punkten bewertet. Dieser Wert liegt unter dem Durchschnitt der Branche Gastronomie (3,5 Punkte).
  • Ausgehend von 2 Bewertungen gefallen die Faktoren Gleichberechtigung, Work-Life-Balance und Umgang mit älteren Kollegen den Mitarbeitenden am besten an dem Unternehmen.
  • Neben positivem Feedback haben Mitarbeitende auch Verbesserungsvorschläge für den Arbeitgeber. Ausgehend von 2 Bewertungen sind Mitarbeitende der Meinung, dass sich Ulmer Messecatering & Event als Arbeitgeber vor allem im Bereich Vorgesetztenverhalten noch verbessern kann.
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