Hygienemanager / HACCP-Verantwortlicher (m/w/d)

Hygienemanager / HACCP-Verantwortlicher (m/w/d)

Vom bescheidenen Labor in der Steiermark zur globalen Bühne - RINGANA wächst und gedeiht. Heute sind wir ein Team von über 800 starken Persönlichkeiten an 10 Standorten.

Das sind deine Aufgaben

• Erstellung und Pflege von Hygieneplänen
• Festlegung von Reinigungs- und Desinfektionsverfahren
• Definition von Personalhygieneanforderungen
• Festlegung von Raumklassifizierungen im Hygienebereich
• Bewertung hygienischer Risiken
• Durchführung von Hygienerundgängen
• Überwachung von Luftkeimen, Partikelmessungen
• Durchführung von Oberflächenkeimkontrollen und Personalmonitoring
• Trendanalysen mikrobiologischer Ergebnisse
• Hygienische Risikobewertungen neuer Anlagen
• Überwachung von Reinigungsvalidierungen
• Durchführung von Hygieneschulungen
• Pflege des HACCP-Konzepts
• Durchführung von Gefahrenanalysen über die gesamte Produktions- und Lieferkette
• Bewertung von Produkt- und Prozessrisiken
• Festlegung kritischer Kontrollpunkte und deren Überwachung

Das zeichnet dich aus

• Hochschulabschluss im Bereich Naturwissenschaften (Biologie, Lebensmitteltechnologie, Chemie, Pharmazie, etc.)
• Berufserfahrung im genannten Tätigkeitsfeld
• Kenntnisse der regulatorischen Anforderungen
• Kenntnisse im Bereich Mikrobiologie
• Sehr gute MS-Office-Kenntnisse
• Gute Englischkenntnisse
• Verantwortungsbewusstsein
• Durchsetzungsvermögen
• Genaue, strukturierte Arbeitsweise

Das macht uns besonders

Die Anstellung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag für Angestellte im Handwerk und Gewerbe und in der Dienstleistung.

Was am Ende zählt? Deine Persönlichkeit, Dein Know-how und Dein Engagement - das honorieren wir individuell.

Deine Bewerbung

Wir sind gespannt auf deine persönliche Geschichte und darauf, mehr über dich zu erfahren. Bewirb dich direkt über unser Karriereportal oder über WhatsApp. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

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