Stv. Restaurantleiter (m/w/d) für unser Restaurant 'Das Mezzanin“, 40 Std./Woche, IM20

Allgemeines:

Ein Job in der Gastronomie und jeden Tag am Abend frei? INTERSPAR präsentiert dir vielfältige und spannende Jobs auf dem Silbertablett. Hier findest du Jobs, die ganz nach deinem Geschmack sind. Appetit auf mehr bekommen?

Unser Angebot:

• Mehr im Börserl: Kollektivvertrags-Mindestgehalt ab € € 2.328,- brutto/Monat (Basis Vollzeitbeschäftigung)
• Mahlzeit: 5% Treuebonus auf den Jahreseinkauf und Essenszuschuss für die Mittagspause
• Ausgezeichnet: Vereinbarkeit von Beruf und Familie (u.a. zeitgerechte Dienstplaneinteilung, Kinderbetreuungszuschuss)
• Unser höchstes Gut: positive Gesundheitsmaßnahmen und SPAR-Versicherungsdienst
• Sehr gut: umfangreiche Entwicklungsangebote - von Fachtrainings über Führungskräfteentwicklung bis hin zur persönlichen Weiterentwicklung
• Ganz in der Nähe: Arbeiten dort, wo man sich wohlfühlt - regional verankert, persönlich geführt
• Spaß im Team: Feste, Feiern und AusflügeGilt für alle von der SPAR Österreichische Warenhandels-AG geführten Filialen, Produktions- und Verwaltungseinheiten sowie für alle Märkte, Produktions- und Verwaltungseinheiten der INTERSPAR Gesellschaft m.b.H. und der Maximarkt Handels-Gesellschaft m.b.H.

Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung iin der Gastrononomie
• Berufserfahrung von Vorteil - aber auch Quereinsteiger sind willkommen
• Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein sowie gepflegte Ausstrahlung
• Deutschkenntnisse, die eine einwandfreie Kommunikation gewährleisten

Aufgaben:

• Alles im Griff - von A bis Z: Die temporäre Organisation des Tagesgeschäfts im Gastronomiebetrieb - von der Ablaufplanung bis zur Zielerreichung - liegt in verantwortungsvollen Händen
• Teamführung mit Herz und Verstand: Stellvertretende Leitung eines engagierten Teams mit Fokus auf ein motivierendes Miteinander, effiziente Zusammenarbeit und Förderung & Entwicklung von Mitarbeitenden
• Qualität leben: Verantwortung für das Erscheinungsbild des Betriebes und Sicherstellung der HACCP Richtlinien
• Menüs kreieren: Von regionalen Klassikern bis zu internationalen Gerichten - Planung von Speisen und frische Zubereitung nach vorgegebenen Rezepturen mit viel Liebe zum Detail
• Buffet-Genuss mitgestalten: Ansprechender Aufbau unserer Buffetstationen und Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
• Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt