Chef de Rang (w/m/d) | Fine Dining

Das Restaurant Grüne Bar liegt im Herzen der Wiener Innenstadt und ist ein Ort, an dem moderne Kulinarik auf imperiales Ambiente und persönlichen Service trifft. Das Interieur in tiefem Grün, funkelnde Kristallluster und originale Gemälde von Anton Faistauer entführen Sie in die Zeit von Anna Sacher - eine Verbindung aus gelebter Tradition und zeitgemäßem Luxus.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Rang (w/m/d), die mit Leidenschaft, Professionalität und Herzlichkeit überzeugt.

• Eigenverantwortliche Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste
• Sicherstellung eines erstklassigen Serviceablaufs in der Grünen Bar
• Präsentation und Empfehlung unseres Speisen- und Getränkeangebots
• Enge Zusammenarbeit mit unserem Bar- und Küchenteam
• Pflege von Qualitätsstandards sowie Mitverantwortung für ein stimmiges Gästeerlebnis
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Kolleg:innen und Lehrlinge

• Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise im gehobenen Segment
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Freude am Umgang mit internationalen Gästen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Gepflegtes Auftreten, ausgezeichnete Umgangsformen und Teamgeist
• Eigeninitiative sowie ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein

• Mitarbeit in einem World’s 50 Best Hotel 2025 - als einziges Hotel in der DACH‑Region auf Platz 49
• Weiterbildung im Rahmen unserer Sacher School of Excellence
• Mitarbeitenden- und Familienvorteile innerhalb der Sacher-Gruppe und darüber hinaus
• Verleih der Dienstkleidung, inkl. Reinigung
• Hervorragende Verpflegung in unserer Cantinetta
• Unterstützung bei Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing in Höhe
• Zuschuss für Kinderbetreuung
• Breites Angebot von Versicherungen, über Sportveranstaltungen bis zu legendären Mitarbeitendenfeiern

Dieses Dienstverhältnis wird im Kollektivvertrag für Arbeitnehmende im Hotel und Gastgewerbe in Lohngruppe 3 eingestuft. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist für diese Position selbstverständlich gegeben und richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Berufserfahrungen.

Werden Sie ein Teil der Sacher Familie - Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!