Barchef (m/w/d) Triforêt Alpin.Resort managed by Falkensteiner | Hinterstoder
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Barchef (m/w/d)
Du liebst es, Gäste zu begeistern und unvergessliche Momente zu schaffen? Du willst Teil eines Teams sein, das Gastfreundschaft nicht nur lebt, sondern neu definiert? Dann bist du bei uns genau richtig.
Das TRIFORÊT alpin.resort in Hinterstoder verbindet modernes alpines Design mit exklusivem Naturerlebnis auf 1.400 Metern Seehöhe. Das Resort verfügt über stilvolle Hotelzimmer, Suiten und Chalets, die Gästen höchsten Komfort inmitten der beeindruckenden Bergwelt bieten. Ein großzügiger Spa- & Wellnessbereich mit Pools, Saunen und Ruhezonen schafft Raum für Entspannung und Regeneration auf höchstem Niveau. Direkt an der Piste und mitten im Wandergebiet gelegen, bietet das TRIFORÊT ganzjährig vielfältige Freizeitmöglichkeiten und ein außergewöhnliches Lebens- und Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen Oberösterreichs.
Das Restaurant im TRIFORÊT alpin.resort ist mehr als ein Ort zum Essen - es ist ein Place-to-be inmitten der Berge. Hoch über Hinterstoder verbindet es stylishes alpines Design mit lässiger Eleganz, urbanem Flair und einer Atmosphäre, die gleichzeitig exklusiv und entspannt wirkt. Die großzügige Panoramaterrasse eröffnet einen spektakulären Blick auf die umliegenden Gipfel und macht vom ersten Coffee in der Morgensonne bis zu Sundowner-Drinks am Abend jeden Moment besonders. Innen treffen warme Naturmaterialien, modernes Interior und ein offenes Raumkonzept aufeinander - cool, hochwertig und voller Charakter.
Kulinarisch steht das TRIFORÊT für kreative Alpine Cuisine: regionale Produkte, modern interpretiert, überraschend inszeniert und mit Liebe zum Detail serviert. Ein Ort für Genießer, Bergliebhaber und alle, die das Besondere suchen.
Werde Teil eines renommierten, familiengeführten Unternehmens mit über 30 Hotels & Residences in Europa - und gestalte gemeinsam mit uns unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste.
Deine Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den Barbereich inkl. Organisation und Weiterentwicklung
- Sicherstellung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Ablaufs an der Bar
- Entwicklung und laufende Optimierung der Getränkekarte (Cocktails, Signature Drinks, Trends)
- Herzliche, professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste auf hohem Niveau
- Aktiver Verkauf sowie Schulung des Teams im Bereich Upselling und Produktkenntnis
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Barteams
- Erstellung von Dienst- und Einsatzplänen in Abstimmung mit der Serviceleitung
- Verantwortung für Mise en Place, Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventuren
- Steuerung und Kontrolle des Wareneinsatzes sowie Kostenbewusstsein im eigenen Bereich
- Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts-, Service- und Hygienestandards (HACCP)
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Management
- Aktive Mitgestaltung eines modernen, innovativen Barkonzepts
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Erfahrung im Barbereich, idealerweise in leitender Position
- Leidenschaft für Barkultur, Trends und hochwertige Produkte
- Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit professionellem und charismatischem Auftreten
- Führungskompetenz sowie Freude daran, ein Team zu entwickeln und zu motivieren
- Unternehmerisches Denken sowie ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent - auch in stressigen Situationen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Italienisch von Vorteil
- Flexibilität sowie Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
Unsere Benefits
- Arbeiten in einem offenen, wertschätzenden Umfeld per Du
- Mitarbeiterunterkunft
- Strukturiertes Onboarding für deinen perfekten Start
- Buddy-Programm für eine schnelle Integration
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Attraktive Lage für Sport- und Freizeitaktivitäten in den Bergen
- Team Member Rate sowie Family & Friends Raten mit zusätzlichen Vergünstigungen (F&B & Spa)
Wirf einen Blick auf Deinen künftigen Arbeitsplatz: Triforêt alpin.resort | exklusiver Urlaub in Hinterstoder
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