Koch (m/w/d)

Koch (m/w/d)

Kulinarik | Menügestaltung | À-la-carte | Buffet-Management | HACCP

ab Dezember | Saisonstelle | Vollzeit

Für eine gemeinsame glückliche Zeit. Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in Europas Regionen - mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit.

Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und bringe Qualität auf den Teller: In unserem JUFA Hotel Werfenweng mit 87 Zimmern verarbeitest du regionale Produkte mit echter Leidenschaft. Ob beim Frühstücksbuffet oder beim Abendessen - du sorgst dafür, dass unsere Gäste ihren Urlaub bei uns auch kulinarisch genießen können.

Entgelt: Fachkraft Gehalt: ab € 2.426, - brutto / Monat (Basis Vollzeit mit Ausbildung). Dein tatsächliches Gehalt richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung.

Deine Benefits & Vorteile bei den JUFA Hotels - Saisonangebot

• Überdurchschnittliches Saison-Gehalt: Transparente Entlohnung durch eigenen JUFA-Hotels-Kollektivvertrag - dein Mindestgehalt liegt deutlich über dem Branchen-Standard.
• Zusatz-Verdienst: Feiertagszuschlägen sowie 25 % Sonntagszuschlag, 30 % Nachtzuschlag und der anteiligen Auszahlung des 13. und 14. Monatsgehalts am Saisonende.
• Flexible Arbeitszeitmodelle: Auf Wunsch 6-Tage-Woche (Überstunden werden inklusive gesetzlicher Zuschläge vergütet) oder 4- bis 5-Tage-Woche mit Block-Freizeit (3 bis 4 freie Tage am Stück) für unkomplizierte Heimreisen während der Saison. Minutengenaue Zeiterfassung aller geleisteten Stunden sowie hohe Planungssicherheit durch verlässliche Dienstpläne.
• Kost & Logis: Zwei kostenfreie Essen an allen Arbeitstagen sowie die Möglichkeit einer kostengünstigen Unterkunft direkt vor Ort. Auf Wunsch profitierst du zudem von einer attraktiven Vollpension-Option für deine gesamte Saisonzeit.
• JUFA Saison-Follow-up: Möglichkeit, nach Saisonende für die kommende Saison verlängert zu werden oder in ein anderes JUFA Hotel zu wechseln
• Exklusive Rabatte: Attraktive Urlaubsrabatte für dich, deine Familie & Freunde in allen 60 JUFA Hotels - auch zwischen den Saisonen
• Bring Your Friend: Zusätzlicher Bonus für jede erfolgreiche Mitarbeiter:innenempfehlung

Dein Aufgabenbereich bei den JUFA Hotels:

• Speisenproduktion: Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets gemäß JUFA-Hotels-Richtlinien
• Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne und Einbringen von fachlichem Know-how
• Qualitätssicherung: Sicherstellung der Qualitätsstandards und strikte Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Teamarbeit: Operative Unterstützung des Küchenteams sowie Förderung eines professionellen Arbeitsklimas

Das bringst du für das JUFA-Hotels-Team mit:

• Qualifikation: Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) sowie idealerweise einschlägige Berufserfahrung
• Arbeitsweise: Hohe Flexibilität, Kreativität und der Anspruch auf stetige fachliche Weiterentwicklung
• Persönlichkeit: Belastbarkeit, Teamfähigkeit sowie eine ausgeglichene und geduldige Arbeitsweise
• Kommunikation: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für den Austausch im internationalen Team

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Das bieten wir

Raus aus dem Alltag. Rein in das Dreamteam.

Gehalt

• Sonntagszuschlag von 25%
• Nachtzuschlag von 30%

Arbeitszeit

• Flexible Arbeitszeiten (4-Tage-Woche möglich)
• Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
• Garantiert ein Wochenende im Monat frei

und noch Vieles mehr

• kostenfreies Essen am Hotelbuffet an jedem Arbeitstag
• Urlaubsgutscheine, Rabatte und Mitarbeitervergünstigungen
• Team-Events und Ausflüge
• attraktive Weiterbildung und Talenteprogramm
• immer gut informiert mit unserer JUFA Team App

Unsere Benefits

Raus aus der Monotonie. Rein in die Benefits.

Unternehmenskultur

Freizeit, Beruf und Familie

Karriere & Weiterentwicklung

Flexible Arbeitszeiten

Faire Gehälter und Prämien

zu weiteren Benefits

Hier wirst du arbeiten

Du sehnst dich nach familiärer Atmosphäre inmitten beeindruckender Berglandschaft? Nach einem Arbeitsplatz, an dem Natur, Bewegung und Nachhaltigkeit zusammenkommen? Dann ist das JUFA Hotel Werfenweng**** der richtige Ort für dich. Direkt an der Talstation der Dorfbahn Rosnerköpfl gelegen, beginnt das aktive Erlebnis hier schon vor der Tür. Ob Sommer oder Winter - zwischen Wanderwegen, Skipisten und Langlaufloipen wird der Arbeitsalltag von frischer Bergluft begleitet. Begegnungen entstehen im Hotel, in den großzügigen Aufenthaltsbereichen oder draußen in der Natur - ein Arbeitsplatz, der Gemeinschaft, Abwechslung und echte Erlebnisse verbindet.

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Raus aus der Bubble. Rein in unser Team.

Cluster Manager

Bernhard Mayr

+43 (0) 664 80783 571

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