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Alois 
Dallmayr 
KG
als Arbeitgeber

Mitarbeiter:innen-Zufriedenheit

Mitarbeiter:innen-Zufriedenheit

    • 2,8Gehalt/Benefits
    • 3,6Image
    • 2,5Karriere/Weiterbildung
    • 3,1Arbeitsatmosphäre
    • 2,7Kommunikation
    • 3,4Kollegenzusammenhalt
    • 3,1Work-Life-Balance
    • 2,8Vorgesetztenverhalten
    • 3,3Interessante Aufgaben
    • 3,2Arbeitsbedingungen
    • 3,0Umwelt-/Sozialbewusstsein
    • 3,2Gleichberechtigung
    • 3,3Umgang mit älteren Kollegen

Jeden Tag einmalig

Wer wir sind

Mit dem Namen Dallmayr wachsen Generationen auf. Seit 300 Jahren stehen wir für besonderen Genuss aus einer Hand: Exquisit in unserem Stammhaus und Locations in München. Erstklassig im Catering und in über 100.000 Automaten, die täglich Millionen Menschen u.a. mit frischem Kaffee versorgen. Unser Team von rund 5.000 Genuss-Expert:innen erarbeitet rund 1 Mrd. Umsatz in 18 Ländern und ist stolz auf unsere Melange aus Tradition und Innovation. Gemeinsam ermöglichen wir neben dem Kaffee am Morgen auch eine Vielzahl an sozialen Projekten in München und in unseren Anbaustaaten.

Produkte, Services, Leistungen

DelikatessenladenDer Dallmayr Delikatessenladen am Marienplatz zählt zu den traditionsreichsten Feinkostläden Europas. In 16 Fachabteilungen bieten wir eine breite Auswahl an erlesenen Lebensmitteln in exklusivem Ambiente und ein ganz besonderes Einkaufserlebnis.

Kaffee & Tee

Neben Delikatessen ist die Bohne unsere Leidenschaft. Sie begann mit prodomo – und lebt bis heute in jeder Tasse Dallmayr Kaffee fort. Von der Kaffeeherkunft über die Röstkunst und den Vertrieb bis zur perfekten Zubereitung gehen wir mit Liebe zum Detail ans Werk.

Gastronomie & Catering

Das Catering und die Gastronomien von Dallmayr im Münchner Stammhaus verbinden traditionelles Feinkosthandwerk mit moderner Kulinarik - vom eleganten Café-Bistro über das lebendige Bar & Grill, dem urbanen Coffee Club bis hin zum Fine-Dining-Restaurant Alois**.

Pralinenmanufaktur

Dallmayr beschäftigt sich schon seit Jahrhunderten mit besonderen Lebensmitteln und Delikatessen. Unsere Pralinenmanufaktur steht ebenfalls für feinste Grundzutaten, sorgfältige Handarbeit, viel Liebe zum Detail und einzigartige Frische – und das "Made in Munich".

Automatenservice

Mit über 121.000 Automaten bieten wir für jedes Unternehmen das passende Automatenkonzept und sind einer der führenden Anbieter der Branche. Mit innovativen Konzepten rund um Kaffee und Tee sorgen wir für eine professionelle Heißgetränkeversorgung am Arbeitsplatz.

Verwaltung & IT

In unserer Verwaltung inklusive Inhouse-IT sorgen wir dafür, dass alle betrieblichen Abläufe reibungslos funktionieren. Hier laufen alle Geschäftsbereiche zusammen und es wird sichergestellt, dass diese sich voll auf Qualität, Service und Kundenerlebnis konzentrieren können.

Kennzahlen

Mitarbeitende4800
Umsatz1,16 Mrd. Euro

Social Media

Was wir bieten

Benefits

Die folgenden Benefits wurden am häufigsten in den Bewertungen von 193 Mitarbeiter:innen bestätigt.

  • RabatteRabatte
    48%48
  • DiensthandyDiensthandy
    43%43
  • Betriebliche AltersvorsorgeBetriebliche Altersvorsorge
    40%40
  • Gute VerkehrsanbindungGute Verkehrsanbindung
    39%39
  • KantineKantine
    38%38
  • Mitarbeiter-EventsMitarbeiter-Events
    35%35
  • BetriebsarztBetriebsarzt
    31%31
  • FirmenwagenFirmenwagen
    29%29
  • Flexible ArbeitszeitenFlexible Arbeitszeiten
    24%24
  • EssenszulageEssenszulage
    21%21
  • HomeofficeHomeoffice
    20%20
  • ParkplatzParkplatz
    18%18
  • InternetnutzungInternetnutzung
    15%15
  • Gesundheits-MaßnahmenGesundheits-Maßnahmen
    11%11
  • CoachingCoaching
    10%10
  • BarrierefreiBarrierefrei
    10%10
  • Mitarbeiter-BeteiligungMitarbeiter-Beteiligung
    4%4
  • Hund erlaubtHund erlaubt
    1%1

Was Alois Dallmayr KG über Benefits sagt

Mobilität

Jobticket (Deutschlandticket) / gute ÖPNV-Anbindung

Rabatte & Vergünstigungen

Mitarbeiterrabatte im Delikatessenladen, Corporate Benefits

Produkt-Benefit

1 kg Kaffee pro Monat gratis

Urlaub & Arbeitszeit

meist 30 Urlaubstage, geregelte Arbeitszeiten, 40 h/Woche

Finanziell

Tarifgehalt, Urlaubsgeld, Sonderzahlung

Verpflegung

Kostenfreie Kantine mit hervorragender Verpflegung & Getränken (natürlich mit bestem Kaffee und Tee)

Work Environment

Kollegiales Umfeld, individuelle Einarbeitung

Sonstige (Standortabhängig)

Fitnessclub-Mitgliedschaft, Bike-Leasing, Kostenübernahme ÖPNV

Was macht es besonders, für uns zu arbeiten?

Tradition und Exzellenz verpflichten: Der Name Dallmayr steht für herausragende Produkt- & Servicequalität mit einer mehr als 300-jährigen Tradition und ist eine der bekanntesten deutschen Kaffeemarken. Aus dem Handel mit heimischen und internationalen Delikatessen entstand im Laufe der Zeit das berühmte Delikatessenhaus mit eigener Gastronomie sowie Catering. Unsere Erfahrung in den verschiedenen Geschäftsbereichen und das Bündeln dieser Kompetenzen machen uns heute zu einem angesehenen Partner im Handel, im Dienstleistungsbereich und in der Gastronomie.

Wen wir suchen

Aufgabengebiete

Wir suchen Menschen mit Leidenschaft für unsere vielfältigen Genussbereiche:

  • Gastronomie & Catering
  • Delikatessenladen
  • Pralinenmanufaktur
  • Automatenservice

Zudem suchen wir natürlich immer Verstärkung in unserer Verwaltung, die unsere Bereiche stets am Laufen hält - v.a. im Marketing, Einkauf, Finance und Personal. Neben Kaffeeliebhaberinnen und -liebhabern akzeptieren wir natürlich auch Teetrinker!

Für Bewerber:innen

Hilfreiche Informationen zum Bewerbungsprozess bei Alois Dallmayr KG.

  • Michaela Lück

    Leiterin HR

    Alois Dallmayr KG

  • Seien Sie authentisch und ganz Sie selbst - wir freuen uns darauf!

  • Bitte bewerben Sie sich über unsere Karriereseite (Link) und unser kurzes Bewerbungsformular innerhalb der Stellenausschreibungen.

Standorte

Arbeiten bei Alois Dallmayr: Tradition trifft Innovation an vielfältigen StandortenDie Alois Dallmayr KG ist weit mehr als nur das berühmte Delikatessenhaus in München. Als eines der bekanntesten deutschen Familienunternehmen bieten wir spannende Karrierewege in den Bereichen Genuss, Gastronomie und Dienstleistung – und das an Standorten in ganz Deutschland und Europa.
Unser Herzstück: MünchenDer Puls von Dallmayr schlägt in der Münchner Altstadt. In der Dienerstraße befindet sich unser weltbekanntes Stammhaus mit 19 Fachabteilungen, unserer eigenen Pralinenmanufaktur sowie erstklassiger Gastronomie, darunter das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete „Alois - Dallmayr Fine Dining“. Hier vereinen wir Handwerk, Luxus und herzliche Gastgebermentalität unter einem Dach.
Unsere Kaffeewelt: Kompetenzzentren im Norden und WestenHinter unseren Kaffeespezialitäten stehen starke Standorte und Tochtergesellschaften, die für höchste Röstkunst stehen:

  • Bremen & Braunschweig: Mit Traditionsmarken wie Azul Kaffee und Heimbs Kaffee sind wir fest in der norddeutschen Kaffeekultur verwurzelt.
  • Dortmund: Hier betreiben wir mit der Schirmer Kaffee GmbH eines der modernsten und leistungsstärksten Röstwerke Europas.
  • Berlin: Unsere Hauptstadt-Dependance steuert den Vertrieb und die Präsenz in der Metropolregion.

Dallmayr Vending & Office: Europaweit vor OrtUnser Geschäftsbereich Automaten-Service macht uns zu einem der führenden Vending-Anbieter Europas. Mit über 20 Niederlassungen in Deutschland (u. a. in Hamburg, Frankfurt, Stuttgart und Dillingen/Saar) sowie Präsenzen in 18 Ländern (wie Österreich, Schweiz, Frankreich und Osteuropa) sind wir immer nah am Kunden.
Event-Catering: Wo wir sonst noch zu finden sindDallmayr ist dort, wo Premium-Service gefragt ist. Als exklusiver Partner betreuen wir herausragende Locations, darunter die Messe München, die Bayerische Staatsoper und das Deutsche Museum.
Werden Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte – egal an welchem Standort!

Was Mitarbeitende sagen

Was Mitarbeitende gut finden

Bodenständiges Familienunternehmen mit langer Tradition, großem Qualitätsbewusstsein und vielen etablierten und innovativen Produkten. Ein krisensicherer und toller Arbeitgeber. Kostenlose Kantinenverpflegung, Mitarbeiterrabatte.
Zentrale Lage in München, viele Benefits, tolles Team
Unternehmerisches arbeiten möglich - keine Politik
Jeden Tag kostenlose warme Mahlzeiten mit großer Auswahl, Rabatte im Geschäft wie auch bei anderen Firmen, gute Arbeitszeiten, viele verschiedene Abteilungen und die Möglichkeit auf Vortbildungen.
Das Team ist super, perfekt Lage und Anbindung, viele Benefits und spannende abwechslungsreiche Aufgaben.
Was Mitarbeitende noch gut finden?

Was Mitarbeitende schlecht finden

Man könnte ein Personalentwicklungsbudget einführen für die Abteilungen. Das Unternehmen ist sehr schnell gewachsen, man ist aktuell dabei die Strukturen nach zu ziehen und die Personen einzustellen.
Fehlende Kommunikationsfähigkeit der Vorgesetzten
Wenig Gehalt und keine Anerkennung
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habe ich in vielen Beispielen oben genannt. Das wird sonst wirklich zu viel und zu Negativ. Es gibt schlimmere Unternehmen, dennoch seh ich mioch im moment gezwungen zu köndigen aus Gesundheitlichen Gründen.
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Kaum zu erreichen, Sorgen der Mitarbeiter werden nicht ernst genommen
Was Mitarbeitende noch schlecht finden?

Verbesserungsvorschläge

es gibt einiges, aber ich hab ehrlich nicht die Kraft das alles hier nieder zu schreiben. man könnte mit dem Umgang der Menschen anfangen. Einfach ein bisl Respekt und die Würde des anderen bewahren. Niemand erwartet für jede Kleinigkeit ein " bravo " oder sowas, einfach nur Respekt und ein bischien Dankbarkeit ALLEN Mitarbeitern gegenüber und nicht nur bestimmte oder ausgewählte Abteilung des Unternehmens.
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Die Kommunikation zwischen Arbeitgeber und Arbeitnehmer muss sich ins positive verändern und ein faires und schätzendes Verhalten seitens der Arbeitgeber ggü. allen Mitarbeiter*innen ist auch wünschenswert. Der Lohn der Arbeitnehmer im Verkauf sollte außerdem auch erhöht werden, da diese Arbeit sehr unterschätzt wird.
Unbedingt mal den Provinzprinzen auf die Finger schauen .Es kündigen einfach zu viele langjährige Mitarbeiter .Warum wundert man sich da nicht drüber in der Personalabteilung oder Geschäftsführung in München .
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Mehr auf die Bedürfnisse, Vorschläge und Wünsche der Mitarbeiter eingehen und ernst nehmen
Mehr auf die Bedürfnisse seiner Mitarbeiter achten!!
Was Mitarbeiter noch vorschlagen?

Bester und schlechtester Faktor

Am besten bewertet: Image

3,6

Der am besten bewertete Faktor von Alois Dallmayr ist Image mit 3,6 Punkten (basierend auf 56 Bewertungen).


Eine bayrische Institution und ein absolutes Traditionsunternehmen.
5
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Ausgezeichnet. Mitarbeiter sind stolz im Unternehmen tätig zu sein.
5
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Einfach ein ikonisches Familienunternehmen im Herzen Münchens!
5
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Traditionsreiches Unternehmen
4
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Eine Top Brand
5
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Was Mitarbeitende noch über Image sagen?

Am schlechtesten bewertet: Karriere/Weiterbildung

2,5

Der am schlechtesten bewertete Faktor von Alois Dallmayr ist Karriere/Weiterbildung mit 2,5 Punkten (basierend auf 56 Bewertungen).


Wird kaum angeboten aber sicherlich möglich wenn man selbst nachfragt aber dann auch nur erschwehrlich
1
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kommt drauf an wer du bist, was du dir gefallen lässt und welche Abteilung im Unternehmen.
1
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Spielt ebenfalls der Nasenfaktor eine große Rolle .Findet aber manchmal.tatsächlich statt
2
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Arbeiten in den Funktionen, das war‘s. Pflichtschulungen werden abgehalten.
1
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nicht vorhanden, sowas findet man nur in einer anderen firma
1
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Was Mitarbeitende noch über Karriere/Weiterbildung sagen?

Fragen zu Bewertungen und Gehältern

  • Alois Dallmayr wird als Arbeitgeber von Mitarbeiter:innen und Bewerber:innen mit durchschnittlich 3,1 von 5 Punkten bewertet. In der Branche Handel schneidet Alois Dallmayr schlechter ab als der Durchschnitt (3,4 Punkte). Basierend auf den Bewertungen der letzten 2 Jahre würden 62% der Mitarbeiter:innen und Bewerber:innen Alois Dallmayr als Arbeitgeber weiterempfehlen.
  • Anhand von insgesamt 185 Bewertungen schätzen 35% ihr Gehalt und die Benefits als gut oder sehr gut ein.
  • Basierend auf Daten aus 98 Kultur-Bewertungen betrachten die Mitarbeiter:innen die Unternehmenskultur bei Alois Dallmayr als eher traditionell.
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    Führung & Kommunikation
  • 📈
    Strategie & Mentalität
  • 🧩
    Zusammenarbeit & Teamgeist

Unternehmenskultur

Traditionelle
Kultur
Moderne
Kultur
Alois Dallmayr
Branchendurchschnitt: Handel

Mitarbeiter:innen nehmen bei diesem Arbeitgeber vor allem diese Faktoren wahr: Tradition bewahren und Mitarbeiter kleinhalten.


Die vier Dimensionen von Unternehmenskultur

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Alois Dallmayr
Branchendurchschnitt: Handel
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