Ayinger 

Privatbrauerei

Unternehmenskultur

Die Stimmung ist aus folgenden Gründen immer sehr schlecht: Die Mitarbeiter in der Produktion wissen nie, wie viele Stunden sie jeden Tag arbeiten werden (es können 6 sein, aber auch 16). Seitens der Vorgesetzten besteht eine absolute Gleichgültigkeit gegenüber dem, was in der Produktion passiert (alle Probleme müssen sie alleine bewältigen). Es gibt ständige Reibereien zwischen den Abteilungen (Sudhaus, Filtration, Abfüllung, Lager), weil alle früher Feierabend machen wollen und bei der geringsten Störung Spannungen entstehen.

existiert weder, noch ist sie von irgendjemandem erwünscht. Alle wissen, dass die Verantwortlichen im Umgang mit den Mitarbeitern entweder lügen oder sie ironisieren. Unter den Mitarbeitern herrscht ein starker Konkurrenzkampf darum, wer der Beste ist. Es gibt eine klare Spaltung zwischen den gelernten Brauern und den angelernten Kräften bzw. Quereinsteigern sowie zwischen Deutschen und Ausländern, sodass selbst dort die Kommunikation auf das absolut Nötigste beschränkt bleibt – und selbst das nur mit Hindernissen.

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Wenn man morgens zur Arbeit geht und nicht weiß, wann man Feierabend macht, kann es absolut keine Balance geben. Und noch schlimmer: Man wird wie ein Null behandelt, und seitens der Vorgesetzten gibt es keinerlei Bereitschaft, die Situation zu erleichtern – im Gegenteil, sie haben noch Spaß daran, den Mitarbeitern das Leben schwer zu machen. Es gab eine Regelung, nach der man einen freien Tag drei Monate im Voraus ankündigen musste. Und obwohl sich extrem viele Überstunden ansammeln, stehen diese nicht zur Verfügung des Arbeitnehmers, sondern des Arbeitgebers. Er entscheidet, wann und wie die Überstunden abgebaut oder ob sie ausgezahlt werden.

Was soll man dazu noch sagen... In vielen Jobs gibt es Leute, die die Mitarbeiter schlecht behandeln, aber so einen Mangel an Respekt und so eine unverschämte Lügerei habe ich noch nirgendwo erlebt.

Das Interessante ist, dass der Mitarbeiter nicht die Arbeit macht, für die er eingestellt wurde, sondern alles tun muss. Man wird vielleicht als Brauer eingestellt, muss aber zwangsläufig auch im Lager arbeiten, Stapler fahren, Fässer palettieren – und sie schicken sogar Leute zum Arbeiten ins Hotel.