Bäcker 

Göing, 

Inh. 

Thomas 

F. 

Göing 

e.K.

Bewertung

Sehr geehrte/r kununu-Nutzer/in,

wir bedanken uns für Ihr offenes und ehrliches Feedback und finden es schade, dass Sie sich in Ihrem Arbeitsumfeld nicht wohl gefühlt haben.

Aufgrund der Corona Pandemie in den letzten zwei Jahren und dem akuten Fachkräftemangel kommt es leider immer wieder zu Personalausfällen, bei denen wir auf die Hilfe und Bereitschaft der Mitarbeitenden angewiesen sind.
Wir arbeiten unter Hochdruck daran, neue Kolleg*innen zu finden, damit unsere Göings entlastet werden. Dies funktioniert sehr gut und wir konnten das Personal bisher entsprechend erweitern. Durch viele Quarantäne Fälle seit beginn des Jahres kommt es hier allerdings wieder zu zusätzlichen Ausfällen.
Um unsere Mitarbeitenden zu schützen und zu schonen schließen wir seit einigen Monaten bewusst Filialen, damit unsere Kolleg*innen entsprechend entlastet werden und nicht über ihre Arbeitszeiten hinaus arbeiten.
Dies ist uns besonders wichtig und wird penibel beachtet und gilt genauso für die Einhaltung der Pausenzeiten.

Wenn es spontan zu Krankheitsfällen kommt, fragt unsere Personalabteilung bei den Kolleg*innen nach und bittet um Hilfe. Diese kann selbstverständlich abgelehnt werden. In diesem Fall kann also jede/r selber entscheiden, ob Hilfe geleistet werden kann und möchte oder nicht.

Bezüglich Ihrer Angaben zu "Lästereien" in der Zentrale würden wir uns mehr Informationen wünschen. Denn wenn diese in der Zentrale stattfinden, so stellt sich uns die Frage, wie diese in den Verkauf weitergetragen werden. Auch hier wäre es hilfreich offen ins Gespräch zu gehen und mögliche Punkte anzusprechen.
Wir erleben leider hin- und wider, dass solche Aussagen aufgrund von Vermutungen oder falsch weitergetragenen Informationen beruhen.
Das ist sehr schade und überflüssig, denn es führt zu unnötigem Frust und Ärger. Wir wollen, dass ein gutes Arbeitsklima in unserem Familienunternehmen vorherrscht und jede/r kann dazu aktiv beitragen.

Unsere Umwelt und Sozialaspekte stehen für uns mit an erster Stelle. Schade, dass Sie dies nicht wahrgenommen haben.
Den Großteil unserer übrig gebliebenen Backwaren werden an 6 unterschiedliche Vereine und Organisationen sowohl für Kinder als auch an Wohnungslose gespendet - und das täglich.
Backwaren, die trotz sorgfältiger Planung übrig bleiben, werden an einen Futtermittelbetrieb gespendet und nicht entsorgt. Durch eine Kreislaufwirtschaft gelangen so Backwaren wieder nachhaltig in den Kreislauf. Darüber haben wir auch mehrfach in Vergangenheit offen informiert, um größtmögliche Transparenz für unsere Mitarbeitenden und unser Kund*innen zu bieten.
Gerne listen wir auch weitere Projekte auf: Umstellung aller to Go Becher auf 100% Altpapier-Becher, sowie Deckel, damit diese fachgerecht entsorgt und wiederverwertet werden können. Verpackungen werden wassersparend produziert und mit Naturfarben hergestellt, um die Umwelt nicht zu belasten.
Nachhaltigkeit bedeutet ebenfalls der Verzicht auf tierische Produkte. Hier sind wir als Familienunternehmen Vorreiter und haben unser Sortiment zu mehr als 70% rein pflanzlich.
Tragtaschen, Brotbeutel und Co. gibt es seit geraumer Zeit als Transportalternative. Ab Mai wird es auch das RECUP Pfandsystem bei uns geben, damit wir weiterhin Papier einsparen können.
Dies sind nur einige wenige Punkte. Online sowohl auf unserer Website als auch bei social Media können Sie sich gern von weiteren Projekten überzeugen, denn diese entsprechen der Wahrheit und nicht, wie von Ihnen angemerkt als "aufpoliertes Image".

Bezüglich der Sozialleistungen orientieren wir uns an den Empfehlungen der Bäckereininnung und passend diese regelmäßig an. Zulagen und Zuschläge bei besonderen Leistungen sind bei uns üblich.
Dass Ihnen unsere umfangreichen zusätzlichen Benefits nicht zusagen finden wir schade. Unser Team überlegt sich immer wieder neue Benefits, damit wir unsere Mitarbeitenden damit begeistern und zusätzlich motivieren können.

Wenn Sie noch Klärungsbedarf haben und Themen zur Verbesserung des Familienunternehmens gern noch einmal direkt und offen besprechen möchten, dann wenden Sie sich gern jederzeit an uns. Wir würden uns darüber freuen, denn dies ist die Philosophie mit der wir arbeiten möchten.

Alles Gute für Ihre Zukunft.

Freundliche Grüße, C. Gäbel
Marketing- und Kommunikationsmanagerin