Bäcker 

Göing 

GmbH

Bewertung

Sehr geehrte/r Kununu NutzerIn,

vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Wir bedauern, dass Sie zu einer so kritischen Einschätzung gekommen sind, und möchten einige Punkte gerne sachlich einordnen und richtigstellen.

Zum Thema Bezahlung:
Unsere Gehälter richten sich nach Berufserfahrung, Qualifikation und Verantwortungsbereich. Mitarbeitende mit entsprechender Ausbildung oder längerer Betriebszugehörigkeit erhalten selbstverständlich eine andere Vergütung als Berufseinsteiger*innen. Diese Differenzierung ist nicht nur bei uns, sondern auch in vielen anderen Unternehmen gängige Praxis. Zusätzlich bieten wir verschiedene Benefits und Zusatzleistungen, die über das Gehalt hinausgehen.

Zum Thema Altersgrenze im Verkauf:
Wir beschäftigen keine Jugendlichen unter 18 Jahren – und das aus gutem Grund: Wir halten uns strikt an die Vorgaben des Jugendarbeitsschutzgesetzes. Diese gesetzlichen Bestimmungen schränken die Einsatzzeiten und Tätigkeiten Minderjähriger stark ein. Wir tragen Verantwortung gegenüber jungen Menschen und setzen deshalb bewusst auf volljährige Mitarbeitende.

Zur Kommunikation:
Die Aussage, unsere Kommunikation sei „zum Heulen“, können wir so nicht nachvollziehen. Es gibt täglich morgens Besprechungen, wo über die Qualität aber auch über aktuelle Geschehnisse gesprochen wird. Außerdem haben wir eine interne Onlineplattform, auf der sämtliche Informationen zentral gebündelt und transparent für alle Mitarbeitenden zugänglich sind. Jede*r kann dort jederzeit nachlesen und sich auf den aktuellen Stand bringen. Sollte dennoch etwas unklar sein, erwarten wir – wie in jedem modernen Unternehmen – auch ein Stück Eigeninitiative, um aktiv nachzufragen. Kommunikation funktioniert immer in beide Richtungen.

Zum Thema Umweltbewusstsein:
Die Behauptung, es würde bei uns „unfassbar viel weggeschmissen“, ist schlichtweg falsch. Wir spenden täglich übrig gebliebene Backwaren an mehrere soziale Einrichtungen in Hannover. Sollte dennoch einmal etwas nicht mehr gespendet werden können, geht es an einen regionalen Tierfutterbetrieb weiter. Zudem steuert bei uns eine KI-basierte Bedarfsplanung die Produktionsmengen, um Überproduktion von vornherein zu vermeiden. Wir werfen keine Lebensmittel einfach weg – das entspricht weder unserer Haltung noch unserer Praxis.
Es würde uns auch nichts bringen, da dies ja wegwerfen von Geld bedeutet. Als wirtschaftliches Unternehmen, wäre dies also mehr als fatal.

Zur Aufgabenvielfalt und Arbeit im Betrieb:
Aufgrund unserer Größe produzieren wir selbstverständlich in größeren Mengen als eine kleine Handwerksbäckerei. Dennoch besteht bei uns für alle Mitarbeitenden die Möglichkeit, sich aktiv einzubringen: Wer möchte, kann eigene Ideen einbringen, an Produktentwicklungen mitwirken oder Vorschläge zur Prozessoptimierung einreichen. Wir fördern Engagement ausdrücklich – Abwechslung entsteht immer auch durch Eigeninitiative.

Abschließend:
Insgesamt entsteht durch die Bewertung leider der Eindruck, dass vieles kritisiert wird, ohne selbst aktiv an Lösungen mitzuwirken. Bei Göing schätzen wir Menschen, die mitdenken, sich einbringen und gemeinsam etwas bewegen möchten – denn genau so leben wir unsere Unternehmenskultur.

Wir danken trotzdem für Ihr Feedback und wünschen Ihnen für Ihren weiteren beruflichen Weg alles Gute.

Claudia Gäbel