73 Bewertungen von Mitarbeiter:innenkununu Prüfprozess
kununu Prüfprozess
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73 Mitarbeiter:innen haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 3,8 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.
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73 Bewertungen von Mitarbeiter:innen
10/10
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei Bavaria Alm Garbsen in Garbsen gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Das Team
Verbesserungsvorschläge
Keine
Arbeitsatmosphäre
Ich arbeite sehr gerne hier, da das Team und die Führung sehr gut zusammenarbeiten. Wenn die Küche mal Hilfe braucht, geht jemand aus dem Service in die Küche, meistens sogar die Betriebsleitung selbst.
Wir helfen gerne mal beim Salat schneiden oder Knödel drehen.
Die Betriebsleitung steht auch mal selber den ganzen Tag in der Spüle, wenn es sein muss. Wenn der Service Hilfe braucht, sieht man die Köche das Essen raus bringen. Das macht ein Team aus.
Image
Man kann hier im Betrieb aufsteigen, wenn man möchte. Das wird einem angeboten und dann kann man den weg mit einer einarbeitung gehen. Das finde ich gut.
Work-Life-Balance
Wir haben eine App, wo wir unsere Dienstplan Wünsche eintragen können und die werden zu 99% immer erfüllt. Es gibt ausnahmen, aber da wird vorher kommuniziert, ob das machbar ist, bevor das eingetragen wird. Also hatte ich noch nie Probleme mit in meinem Privatleben.
Gehalt/Benefits
Um Gehalt kann man streiten, aber das Trinkgeld darf man behalten, das ist sehr gut.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Alles super!
Kollegenzusammenhalt
Alles wie im Punkt oben geschrieben, Küche-Service, Service-Service, wir sind ein Team, was zusammenarbeitet.
Umgang mit älteren Kollegen
Das Team im Service ist sehr jung aber in der Küche ,,relativ" alt, trotzdem verstehen die sich super und arbeiten als Team zusammen.
Vorgesetztenverhalten
Wenn es mal notwendig ist, wird sie laut. Aber sobald es Richtung Feierabend geht gibt es immer ein aufkärendes Gespräch mit einer Entschuldigung.
Ansonsten ist sie auch super lieb, wenn es jemandem nicht gut geht, übernimmt sie die Schicht, egal wie lange sie schon da war und schickt die Person nach Hause.
Arbeitsbedingungen
Wie schon oben erwähnt, alles läuft gut. Gute Dienstpläne, auch wenn manchmal leider sehr spät.
Gute Zusammenarbeit zwischen Betriebsleitung/Service/Küche.
Kommunikation
Ich finde die Kommunikation zwischen Küche und Service super. Wie schon erwähnt, wenn ein Bereich Hilfe braucht, wird kommuniziert und wenn im Service irgendwas abgeht, wird im Team direkt gesprochen. Auch dort wird Bereichübergreifend immer geholfen, damit man nicht abfliegt.
Gleichberechtigung
Hier wird jeder gleichberechtigt. Die Betriebsleitung macht ihren Job,aber geht nebenbei in die Spüle. Küche und Service harmonieren miteinander auch gleichberechtigt.
Interessante Aufgaben
Man darf als Servicekraft auch in die Küche schauen und helfen und man hat sehr viele Aufstiegschancen. Ich kann als Servicekraft auch in die Schichtleiterrolle aufsteigen.
Karriere/Weiterbildung
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INKOMPETENZ der Betriebsleitung wird hier groß geschrieben
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Bavaria Alm Garbsen in Garbsen gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
- Die App wodurch Anträge und Verfügbarkeiten eintragbar sind.
- Die Reglung das man Trinkgeld behalten darf
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
- Betriebsleitungen bzw. Inkompetenz
- Unmgang mit Mitarbeitern
- Planung und Selbstverständnis
Verbesserungsvorschläge
Neue Betriebsleitung einstellen oder durch die bisherigen Schichtleiter ersetzen!
Arbeitsatmosphäre
Das die Gastro nicht immer ein einfaches Flecken ist, sollte mittlerweile Konsens sein. Das Problem ist aber nicht der Stress, sondern die Inkompetenz der Betriebsleitung. Diese bricht in stressigen Situationen zusammen und ist nicht mehr handlungsfähig, während Minijober ihren Job erledigen. Die Betriebsleitung schafft es weder gut mitzuarbeiten oder ein guter Einfluss zu sein auf die arbeitenden. Sie verpestet die Arbeitsatmosphäre und bringt keinen Beitrag fürs Team. Das einzige gute sind die oft kompetenten und disziplinierten Führungskräfte. Die Mitarbeiter sind großteils freundlich und es wird sich im Team gegenseitig geholfen. Jedoch ist eine Unterbesetzung normal und man muss grundsätzlich länger arbeiten, oft sogar länger als erlaubt.
Work-Life-Balance
Planungen des privat Lebens sind unmöglich, da wir bereits angesprochen Schicht Pläne viel zu spät veröffentlich werden. Schichten gehen immer länger als geplant sodass minderjährige teilweise bis 23 Uhr aufräumen müssen, sie dürfen dabei aber nicht eingetragen sein. Und das Privatleben oder Dinge die geplant sind werden ignoriert und man darf nicht gehen. Was auch oft passiert ist das man unterbesetzt ist oder nach einer Stunde nach Hause geschickt wird ohne Begründung.
Vorgesetztenverhalten
Persönliche Erfahrung und auch die von anderen Mitarbeitern sind das die Betriebsleitung mit ihrem Verhalten nicht ihre Rolle im Unternehmen wieder spiegelt.
Deshalb möchte ich eine kurze Liste des Verhaltens aufzählen damit ihr Verhalten klar wird:
- Während der Arbeitszeit Shots im Backoffice trinken
- Weinen und andere Mitarbeiter anschreien/anmotzen (täglich)
- Zu den Schichten nicht erscheinen oder verkatert kommen. Dazu kommt dann das sie sich einträgt und nicht mitarbeitet
- Fehler nie bei sich suchen sondern immer bei anderen
- Schicht Pläne zu spät und unfair einteilen so das manche volle Stunden haben während andere nichtmal 10 std. bekommen. Währenddessen werden übrigens neue Mitarbeiter eingestellt.
- Besoffen arbeiten oder nach den Schichten auf Kosten des Betriebs betrinken
- Inkompetenz so dass Minijober mit Kunden reden für die Fehler der Betriebsleitung
Kommunikation
Schichtpläne werden oft ein Tag bevor man Schichten hat eingeteilt weshalb weitere Planung für ein selbst nicht möglich ist. Angeschrien und angemotzt ist während und nach der Arbeitszeit normal. Antworten auf Fragen sind unerwünscht
Image
Karriere/Weiterbildung
Gehalt/Benefits
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Kollegenzusammenhalt
Umgang mit älteren Kollegen
Arbeitsbedingungen
Gleichberechtigung
Interessante Aufgaben
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Never ever! Wenn Systemgastronomie, dann Lieber Finca und BarCelona!
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat bis 2025 bei Bavaria Alm Herne in Herne gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Absolut nichts. Verbrennt Menschen
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Das die Kette noch keine Insolvenz anmelden musste.
Verbesserungsvorschläge
Betriebsleiter kündigen. Menschlichkeit instalieren - aber als Teil von gastro und Soul halt, eine Religöse Glaubensgemeinschaft für sich :)
Work-Life-Balance
3 Kurze Wechsel in dem ersten Monat betriebszugehörigkeit als Aushilfe
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Unterirdisch
Kollegenzusammenhalt
Man wird schwimmen gelassen und statt einem selstverständlich zu helfen wird man angeschrien.
Vorgesetztenverhalten
Betriebsleiter ist jemand der sich selbst gerne reden hört, über sich selbst gerne redet und dabei alles bis ins unrealistische übertreibt. Hält alles was er tut und sich selbst für was ganz besonderes und überkompensiert wahrscheinlich damit sein fehlendes Selbstwertgefühl und Männlichkeit. Zudem ist er absolut Respektlos und überheblich gegenüber den Mitarbeitern.
Sehr zu bemitleiden der Typ.
Arbeitsbedingungen
Hauptsache Personalkosten sparen und dafür wird gestresst und gehetzt, egal was es Kostet
Kommunikation
Einarbeitung? Fehlanzeige. Zudem wird erwartet das man ab Tag 1 alles kann und weiß. Wenn nicht? Dann gibts dumme Sprüche und Geschreie.
Gehalt/Benefits
Um Gehalt gehts mir nicht, aber es ist zu erwähnen dass es auch für ausgebildete Fachkräfte nicht mehr als mindestlohn gibt.
Zudem kommt das man kaum Stunden machen kann, da die Öffnungzeiten das halt eben nicht her geben
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Verbesserungsbedürftig
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat bis 2024 im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Bavaria Alm Garbsen in Garbsen gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
- eigene einteilung der arbeitszeiten
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
- unprofessionell
- rücksichtslos und empathielos
- kindisch
Verbesserungsvorschläge
- mehr auf Mitarbeiter eingehen
- faire Einteilung der Schichten
- Schichtplan früher bekannt geben und nicht erst 1 Tag vorher
- Fehler auch bei sich selber suchen und nicht immer direkt alle anschreien und allein lassen
Work-Life-Balance
leider katastrophal, keine konkreten Schichten, man muss immer länger arbeiten und auf freizeit oder ein privat leben wird kaum rücksicht genommen.
Vorgesetztenverhalten
leider fehlt komplett die Professionalität im Laden und respektloses Verhalten gegenüber der Servicekräfte. Keine faire aufteilung der arbeitszeit und eine nicht kompetente Führungskraft. Jegliche Aufgaben werden aus Servicekrädte geschoben während die Führungskraft kaum arbeiten und mit schwierigen Situationen null umgehen kann. Dann wird jemand anders vorgeschickt um das zu klären
Arbeitsbedingungen
katastrophale arbeitszeiten, man wird nicht wahrgenommen und die denken man hat kein leben neben der arbeit.
Kommunikation
total fehlende Kommunikation, man wird nur angemeckert und beschimpft sei es über whatsapp oder auf der arbeit selbst
Gleichberechtigung
Manche Mitarbeiter werden bevorzugt und andere bekommen nicht mal ansatzweise ihre stunden voll, wenn sie überhaupt stunden bekommen und trotzdem werden weiterhin leute eingestellt
Arbeitsatmosphäre
Image
Karriere/Weiterbildung
Gehalt/Benefits
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Kollegenzusammenhalt
Umgang mit älteren Kollegen
Interessante Aufgaben
1Hilfreichfindet das hilfreich1Zustimmenstimmt zuMeldenTeilen
Der Laden lebt von seinem tollen Team. Das Management könnte nicht schlechter sein.
Hat bis 2024 bei Bavarium in Hannover gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Schichtleitungen sind die MVPs in dem Laden. Wenn mal was schief läuft, dann wird einem geholfen anstatt, das man fertig gemacht wird.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
s.o.
Verbesserungsvorschläge
- Gratis Essen für MA,
- keine ellenlangen passiv-aggressiven Nachrichten in der whatsapp gruppe, wenn man selber absolut auf die Kritik pfeifft. zB wird so oft und regelmäßig angemerkt, dass zu wenig Käse in den Spätzle ist und es juckt null - aber wehe es wird sich beschwert, dass die Wartzeiten in Hauptzeiten zu lang sind, dann ist das Team Schuld und der Fakt wird ignoriert, dass einfach nicht genug Leute da waren. Ja es geht auch so, aber dann ist doch klar, dass sich die Leute beschweren. Und nein es liegt nicht an mangelndem Teamwork.
- Buffet abschaffen, lohnt sich doch kostentechnisch null und es frisst zusätzliche Arbeitskräfte in der Küche - jeden Samstag.
- Endlich neue Geräte, die alten halten keine 8h Schicht durch und dann muss man sich zu den stressigsten Zeiten um ein neuen Akku kümmern, den man am Besten erstmal noch laden muss . Nur um dann zu hören "wieso arbeitest du nicht mit dem Gerät?"
Arbeitsatmosphäre
Nette Kollegen, die einiges erträglich machen, aber eben nicht alles
Image
Es sind echt viele Leute gegangen mit dem neuen Management, daher wurde im Laden auf Flyern um Mitarbeiter geworben. Es gibt aber auch Kollegen, die seit Jahren dort arbeiten. Die Stimmung ist trotzdem echt nicht gut gewesen, es schweißt aber auch zusammen würde ich sagen.
Work-Life-Balance
Für jeden der nicht Teilzeit ist, kaum vorhanden wie ich mitbekommen habe
Karriere/Weiterbildung
Es ist eine Systemgastronomie mit relativ strikten Prozessen und einer digitale Akademie, wo man verschiedene Produkte und deren Herstellung erlernen kann.
Gehalt/Benefits
Schlechter Lohn wird damit gerechtfertigt, dass der Laden irgendwann mal schlecht lief. Jeder der kein Brett vorm Kopf hat, kann überschlagen was der Laden am Tag/ in der Woche/ im Monat abwerfen wird. Unmöglich auf komplette Höchstleitung des Personals angewiesen zu sein und das absolute Minimum zu zahlen. Allerdings sind auch hier die Gäste wieder positiv zu erwähnen, das Trinkgeld stimmt. Geplante Weihnachtsfeiern finden dann bis zum Mai nicht statt.
Man bekommt außer Sonntags (Reste vom Buffet) auch kein Essen gestellt, sondern wahnsinnige 50% auf das Essen. So kann man dann ~10€ fürs Mittagessen zahlen, bei 13€ Stundenlohn. Es gibt aber ein Feierabendgetränk und Mitarbeitergetränke.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Ja was soll man sagen, es ist Gastro. Im Fokus stehen Hygiene und Konsum, da Umweltbewusst zu sein ist kaum möglich. Was geht, wird jedoch umgesetzt. Komplett aus der Zeit gefallen ist natürlich das Buffet.
Kollegenzusammenhalt
Falls man unerwartet ausfällt, springen Kollegen regelmäßig ein
Umgang mit älteren Kollegen
Teilweise echt nicht in Ordnung. Es wird sogar am Tresen, vor Gästen vom Management übers Personal hergezogen, wenn er/sie zu langsam war (es hat logistisch gesehen einfach mind. 1 im Service gefehlt)
Vorgesetztenverhalten
wie gesagt: herablassend, respektlos, kritikunfähig, schreit in der Küche rum, vergreift sich sogar vor Gästen im Ton (die dann so schockiert schauen und man es mit einem "ach so isser, der Chef"; 4 haben mir empfohlen woanders zu arbeiten, da man sich nicht so behandeln lassen müsse) gemeint sind NICHT die Schichtleitungen, sie machen es oft erträglich (zwei Sterne für sie).
Arbeitsbedingungen
6-10h rennen ist Standard und die Teller sind echt schwer.
Unbezahlte Pause von 30 Minuten wird aber von den Schichtleitungen immer beachtet und versucht gut einzubauen. Man bekommt die Arbeitskleidung gegen Pfand gestellt, was mir persönlich gut gefallen hat - die Hemden, nicht die Shirts, die sind schon gut hässlich.
Kommunikation
Regelmäßig, flott (Arbeitseinteilungen); respektlos bis beleidigend (Rest). Kritik wird von dem Management übermäßig und auch ungerechtfertigt gerne verteilt, Verbesserungen und Kritik kaum gehört
Gleichberechtigung
Werden alle gleich schlecht behandelt, hat nichts mit dem Geschlecht zu tun. So gesehen ist das das geringste Problem.
Interessante Aufgaben
Weihnachtsgeschäft und Messe hat viele interessante Gäste auch viele nette Stammgäste sind dabei.
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Wo gutes noch gut ist
FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei Bavaria Alm Hildesheim in Hildesheim gearbeitet.
Arbeitsatmosphäre
Firmenwerte werden auf allen Ebenen gelebt
Work-Life-Balance
Man gestaltet seinen eigenen Dienstplan als Führungskraft
Kollegenzusammenhalt
Ehrlichkeit, Menschlichkeit und Leidenschaft sind drei der fünf Unternehmenswerte doe zu einem sehr guten Kollegenzusammenhalt führen
Umgang mit älteren Kollegen
Jung oder Alt ist egal
Vorgesetztenverhalten
Ziele sind klar definiert und man wird immer unterstützt wenn man Hilfe braucht
Kommunikation
Viele Plattformen in denen alle Informationen zeitnahe geteilt werden
Gleichberechtigung
Alle haben die gleichen Chancen
Interessante Aufgaben
Es ist jedem selber überlassen welche Aufgaben man verteilt und selber macht, aber am Ende ist man dafür verantwortlich das die vernünftig umgesetzt werden
Image
Karriere/Weiterbildung
Gehalt/Benefits
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Arbeitsbedingungen
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Schlechte Arbeitgeber, schlechte Kollegen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr bei Bavarium in Hannover gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Muss ehrlich Sachen Gehalt, das war das einzige wo gestimmt hat
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Keine freiraum, Pause werden nicht angehalten, wird die ganzen Zeit gehetzt, und teulete gehen ist eine herausfordernde
Verbesserungsvorschläge
Mehr Empathie zu den Mitarbeiter nicht nur für die Gästen, lediglich sind die Arbeit erledigen
Kollegenzusammenhalt
Schlecht bis sehr schlecht
Umgang mit älteren Kollegen
Wirklich nicht zu bewerten 0,0 Stern
Kommunikation
0,0
Arbeitsatmosphäre
Image
Work-Life-Balance
Karriere/Weiterbildung
Gehalt/Benefits
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Vorgesetztenverhalten
Arbeitsbedingungen
Gleichberechtigung
Interessante Aufgaben
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Not a place to be :)
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat bis 2024 bei Bavaria Alm Herne in Herne gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Das Essen und die Getränke
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Alles erwähnte
Verbesserungsvorschläge
Freundlicher Umgang mit Mitarbeiter:innen, offen für neue Leute sein (stellt keine ein, wenn ich da anscheinend niemand neues wollt), Kritik freundlicher rüberbringen (Stichwort: Sandwich-Methode), überdenken ob man mit solchem Stress umgehen kann:).
Arbeitsatmosphäre
Man wird für Kleinigkeiten total angemeckert, direkt am ersten Tag wurde erwartet dass ich alleine alles machen kann , ganze Zeit schlechte Laune wenn ich dort war
Image
Hab mehr erwartet, wurde enttäuscht
Work-Life-Balance
Entweder man arbeitet zu viel (10std/Tag oder zu wenig) man muss drum bitten, dass man mehr Stunden machen kann (Hauptsache die Prodo stimmt €€)
Karriere/Weiterbildung
Ist halt Systemgastronomie also da kann jeder jederzeit ersetzt werden haha
Kollegenzusammenhalt
Ich sage mal so, wenn man da schon ne Zeit lang arbeitet hat man da schon ein Kollegenzusammenhalt aber wehe es kommt jemand neues dazu…(nicht bei allen). Die Küchenmitarbeiter:innen waren sehr nett !
Vorgesetztenverhalten
Respektlose Art, kann nicht mit Stress umgehen, benimmt sich überheblich
Arbeitsbedingungen
Das Ambiente ist ganz in Ordnung
Kommunikation
Die normalen Mitarbeiter:innen waren immer zur Hilfe parat aber wenn man die Schichtleitung oder geschweige denn den Betriebsleiter fragt, bekommt man respektlose Antworten bzw. man wird für dumm verkauft, nach dem Motto: ,, wie du fragst das gerade?“
Interessante Aufgaben
Nichts
Gehalt/Benefits
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Umgang mit älteren Kollegen
Gleichberechtigung
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Keine Entwicklung
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei Bavaria Alm Herne in Herne gearbeitet.
Arbeitsatmosphäre
Durchschnittlich je nach Laune der Vorgesetzten
Work-Life-Balance
Durch extreme Vorgaben bei den Personalkosten ein Wunsch denken!
Karriere/Weiterbildung
Ist aufgrund von Einsparungen umstrukturieren fast zum Erliegen gekommen!
Gehalt/Benefits
Mindestlohn ! Mageres Prämien System, was man versucht ständig zu umgehen!
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Man ist in den Kinderschuhen!
Umgang mit älteren Kollegen
Solange wie du fit bist ist alles gut,
alles andere hat seine Folgen!
Vorgesetztenverhalten
Mach was die Geschäftsführung möchte und alles ist gut…. eigene Meinung hört man sich an werden aber ignoriert!
Arbeitsbedingungen
Büro Technik ist eine Katastrophe aktuell 20 Jahre zurück!
Interessante Aufgaben
Muss man sich suchen, sonst ist man im System gefangen!
Image
Kollegenzusammenhalt
Kommunikation
Gleichberechtigung
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Kein Grund hier zu arbeiten.
Werkstudent/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Bavaria Alm Hildesheim in Hildesheim gearbeitet.
Verbesserungsvorschläge
Mehr Benefits, macht den Job attraktiv in so einem Arbeitsmarkt. Was ihr bietet bekommt man auch in jedem anderen Unternehmen
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Nur wenn auch etwas gespart wird, wird etwas für die Umwelt getan, bzw. Wird der Preis direkt an die Gäste weiter gegeben
Vorgesetztenverhalten
Die Vorgesetzten verhalten sich häufig unprofessionell
Arbeitsatmosphäre
Image
Work-Life-Balance
Karriere/Weiterbildung
Gehalt/Benefits
Kollegenzusammenhalt
Umgang mit älteren Kollegen
Arbeitsbedingungen
Kommunikation
Gleichberechtigung
Interessante Aufgaben
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Wir setzen auf Transparenz
So verdient kununu Geld.
Fragen zu Bewertungen und Gehältern
- Basierend auf 77 Erfahrungen von aktuellen und ehemaligen Mitarbeiter:innen wird Bavaria Alm durchschnittlich mit 3,8 von 5 Punkten bewertet. Dieser Wert liegt über dem Durchschnitt der Branche Gastronomie (3,4 Punkte). 22% der Bewertenden würden Bavaria Alm als Arbeitgeber weiterempfehlen.
- Ausgehend von 77 Bewertungen gefallen die Faktoren Umgang mit älteren Kollegen, Gleichberechtigung und Arbeitsatmosphäre den Mitarbeiter:innen am besten an dem Unternehmen.
- Neben positivem Feedback haben Mitarbeiter:innen auch Verbesserungsvorschläge für den Arbeitgeber. Ausgehend von 77 Bewertungen sind Mitarbeiter:innen der Meinung, dass sich Bavaria Alm als Arbeitgeber vor allem im Bereich Umwelt-/Sozialbewusstsein noch verbessern kann.