Ausbildung im Breidenbacher Hof, a Capella Hotel
Gut am Arbeitgeber finde ich
Professionelle Vorbereitung auf eine Zukunft in der gehobenen Hotellerie mit modernen Möglichkeiten.
Ausbilder mit unglaublich breitem Fachwissen in verschiedenen Abteilungen, die immer ein offenes Ohr für Auszubildene und auch Festangestellte haben.
Traditionshaus, welches an der Tradition festhält und diese mit modernen, neuen Möglichkeiten und Aktionen kombiniert.
Service auf höchstem Niveau.
Die Ausbilder
In jeder Abteilung findet man sehr gute qualifizierte Ausbilder, die für jeden ein offenes Ohr haben und gerne Hilfe anbieten. Dies gilt nicht nur für Auszubildene, sonder auch für bereits Festangestellte Arbeitnehmer. Nach jeder Abteilung, die man als Auszubildener durchlaufen hat bekommt man ein persönliches Feedback-Gespräch, sodass man vom Ausbilder noch weitere Tips und Tricks bekommt. TOP!
Spaßfaktor
In jeder Abteilung weht ein anderer Wind, trotzdem hat man überall seinen Spaß mit den Kollegen und man freut sich jeden Tag auf neue Herausforderungen, die es zu bewältigen gilt.
Aufgaben/Tätigkeiten
Es wird immer darauf geachtet, dass man den Tag vor der Berufsschule nicht zu spät Feierabend macht, sodass man sich auf eventuelle Prüfungen o.ä. vorbereiten kann. Außerdem arbeitet man mit den neuesten technischen Geräten und Methoden, sodass die meißten Aufgaben problemlos alleine oder auch im Team gelöst werden können.
Variation
Während der Ausbildung lernt man wirklich das komplette Hotel kenne. Von der Küche bis hin zur Buchhaltung findet man sich überall wieder und kann zur Not als Aushilfe mit anpacken. So lernt man wirklich sehr viel und weiß genau, was in welcher Abteilung wirklich stattfindet.
Respekt
Man wird respektiert und nicht als "normaler" Azubi angesehen. Wie schon gesagt, hat man im Breidenbacher Hof auch als Azubi verantwortungsvolle Aufgaben, die es heißt zu meißtern. Man wird aber nie alleine gelassen. Azubis arbeiten, nach gewisser Zeit, auf dem Niveau eines Festangestellten (der ja auch nie auslernt) und so wird er auch respektiert.
Karrierechancen
Der Name Breidenbacher Hof, a Capella Hotels ist in der ganzen Welt bekannt. Jeder in der Hotellerie kann etwas mit diesem Namen und anfangen, der für eine lange Tradition und Servicebewusstsein steht. Somit eröffnen sich nach einer Ausbildung im Breidenbacher Hof viele Möglichkeiten.
Arbeitsatmosphäre
Man fungiert in den meissten Abteilungen als Team und das wirkt sich deutlich auf das Betriebsklima aus. Natürlich ist es nicht immer alles perfekt, aber meisstens arbeitet man mit- und füreinander, weil es einfach Spaß macht. Ein solches Miteinander wird außerdem durch die jährlich stattfindende Kick-Off Party gestärkt, die von den Auszubildenen organisiert und durchgeführt wird.
Ausbildungsvergütung
Die Bezahlung ist in der Hotellerie nicht besonders gut, aber da ist man sich natürlich im Vorhinein im Klaren. In anderen Häusern ist dies leider nicht anders. Der Breidenbacher Hof überweist pünktlich zum Monatsende und auch Extrageld wird ausbezhalt.
Arbeitszeiten
Wenn man in der Hotellerie eine Ausbildung anfängt ist man sich bewusst, dass Überstunden absolut dazu gehören. Diese sind mal mehr, aber auch mal weniger.