Chef de Rang im Seesteg - nicht zu empfehlen
Gut am Arbeitgeber finde ich
Nichts, nur die Nähe zum Strand
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Zig Dinge, ist halt n typischer Ausbildungsbetrieb mit Personalmangel und schlechter Führung - entsprechend typische Probleme die auf einen zukommen.
Verbesserungsvorschläge
Darüber nachdenken, wie man Arbeitsplätze, Bedingungen und Konditionen Attraktiver gestalten kann, neuen Mitarbeitern das Gefühl geben wertgeschätzt und willkommen zu sein.
Arbeitsatmosphäre
Alles sehr gehetzt durch Teildienst, kurze Wechsel und Personalmangel
Image
Mehr schein als Sein, das Restaurant hat meiner Meinung nach keinen Stern verdient, besonders wenn man nicht bereit ist in Qualität zu investieren.
Work-Life-Balance
Bei Teildienst, kurzen Wechseln und Überstunden, bleibt nichtmehr viel Freizeit, die man nicht mit Schlafen verbringt.
Karriere/Weiterbildung
Nix von gehört
Gehalt/Benefits
Bei Gehaltsverhandlung wird man stark gedrückt - meiner Meinung nach verdient man dort viel zu wenig. Zu dem kommen die extrem teuren Personalwohnungen, die einem in Katastrophalem Zustand überlassen werden, sodass man erstmal putzen muss, wenn man ankommt.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Auf Mülltrennung wird ganz penibel geachtet, aber Teilweise Unmengen an Lebensmittel weggeschmissen.
Kollegenzusammenhalt
Jeder macht sein eigenes Ding und achtet auf sich selbst.
Umgang mit älteren Kollegen
Der eine ältere Kollege ist der Küchenchef, der auch gerne mal zu unrecht rumschreit oder unpassende Kommentare ablässt, alte Schule halt, aber Werte die heute nichtmehr vertretbar sind.
Vorgesetztenverhalten
Kommt drauf an ob der Restaurantleiter da ist, oder nur die stellvertretung, ist ein Weltenunterschied.
Arbeitsbedingungen
Alles sehr Eng und klein gehalten auf Norderney, was es zu manchen Zeiten echt erschwert zu Arbeiten
Kommunikation
Notwendige Informationen erreichen einen, aber auch nur Abteilungsintern. Kommunikation zwischen Küche und Service ist nicht vorhanden.
Gleichberechtigung
Es wird nur auf das Stammtesm und die Azubis geschtet, der Rest wird ausgenutzt.
Interessante Aufgaben
Babysitten von Erwachsenen Menschen gehört auch dazu.