Cafe 

Luitpold

Bewertungen

Sehr geehrter ehemaliger Mitarbeiter oder vielleicht doch nicht?
auf jeden Fall nehmen wir ihre Zeilen ernst, obwohl wir keine "Leiharbeiter" einsetzen und Sie sich als solcher kategorisiert haben.
Komisch ist auch, dass Sie angeben bis 2023 bei uns gearbeitet zu haben und sich erst jetzt melden.
Gerne kommen Sie direkt auf uns zu.
Alles Gute für ihren weiteren Lebensweg.
Ihr Stephan Meier

Danke, dass Sie sich die Mühe gemacht haben ihre Wahrnehmungen zu teilen, auch wenn wir es vorgezogen hätten ihre Themen direkt zu diskutieren.
Putzen gehört dazu und pauschale Entlohnung gibt es und gab es in meiner Verantwortung seit 2009 nie. Wir bemühen uns weiterhin nach Kräften ein wertschätzendes Miteinander zu pflegen und bekommen das von den Mitarbeitern auch zurück gespiegelt.
Gerne hätten wir ihre Gegenbeispiele gehört. Vielleicht wollen Sie mir die direkt zukommenlassen?
Antworte auf jeden Fall!
Alles Gute für ihren weiteren Lebensweg trotzdem,
ihr Stephan Meier

Nehmen ihre Erklärungen sehr ernst und haben Sie in vielerlei Hinsicht bereits im Alltag verankert!
Danke und alles Gute!
ihr Stephan Meier

Sehr geehrte/r Ex-Mitarbeiter/in,
wir haben Ihre Bewertung zur Kenntnis genommen. Es ist bedauerlich, dass Sie Ihre Zeit bei uns mit einer solch negativen Sichtweise abschließen. Allerdings müssen wir die von Ihnen dargestellten Punkte in wesentlichen Teilen entschieden zurückweisen, da sie ein sehr einseitiges und subjektives Bild der Situation in unserem Traditionshaus zeichnen.

Zu Ihrer Kritik an der Personalführung und den Arbeitszeiten:
Die Gastronomie und das Konditorenhandwerk sind Branchen, die ein hohes Maß an Leidenschaft, Flexibilität und vor allem Zuverlässigkeit erfordern. Der von Ihnen zitierte Satz, dass „pünktliches Gehen“ im Handwerk zu Stoßzeiten eine Herausforderung darstellt, ist keine Missachtung von Gesetzen, sondern Ausdruck der Realität in einem Betrieb, der für Qualität und Frische steht. Wir erwarten von unseren Führungskräften, dass sie hier als Vorbild vorangehen.
Selbstverständlich halten wir alle Gesetze jederzeit ein.

Zum Thema Verlässlichkeit:
Wir legen großen Wert auf eine stabile Teamstruktur. Wenn jedoch Führungskräfte über einen Zeitraum von drei Jahren hinweg ausgerechnet in jeder der für uns überlebenswichtigen Hochsaisons regelmäßig über mehrere Wochen hinweg krankheitsbedingt fehlen (alle 6 Saisons immer mindestens 3-9 Wochen! in ihrem Fall zusätzlich zu überdurchschnittlicher sonstiger Krankenquote), stellt dies das gesamte Team vor enorme Belastungen. In solchen Phasen müssen wir als Arbeitgeber sicherstellen, dass der Betrieb aufrechterhalten wird – das hat nichts mit „Behandlung wie Ware“ zu tun, sondern mit wirtschaftlicher Verantwortung gegenüber allen anderen Mitarbeitern, die die Mehrarbeit in dieser Zeit auffangen müssen.

Zu den Gesprächen und der Kommunikation:
Dass wir kein offenes Ohr hätten, weisen wir von uns. Allerdings setzen konstruktive Mitarbeitergespräche auch eine gewisse Selbstreflexion der Gegenseite voraus. Wenn Forderungen gestellt werden, die in keinem Verhältnis zur erbrachten Präsenzzeit, der Leistung oder der persönlichen Zuverlässigkeit stehen, müssen wir als Geschäftsführung klare Grenzen ziehen. Ein „Hinausschieben aus dem Büro“ findet bei uns nicht statt; wohl aber das Beenden von Diskussionen, wenn keine sachliche Grundlage, nach zahllosen Versuchen mehr gegeben ist.

Arbeitsbedingungen und Hygiene:
Die Vorwürfe bezüglich der hygienischen Zustände in den Personalbereichen sowie der Sicherheitsmängel weisen wir als haltlos zurück. Als namhaftes Café unterliegen wir strengsten Kontrollen, die wir regelmäßig gut bestehen.

Wir bedanken uns dennoch für Ihre Mitarbeit in den letzten Jahren und wünschen Ihnen für Ihren weiteren Weg einen Arbeitgeber, dessen Anforderungen besser mit Ihren persönlichen Vorstellungen von Arbeitszeit und Belastung korrespondieren.

Mit freundlichen Grüßen,

Die Geschäftsführung
La Gâterie GmbH & Co. KG / Cafe Luitpold

Danke für das positive Feedback und den Verbesserungsmöglichkeiten!!!!!
Ihr SJM

Wunderbar. Darauf lässt sich aufbauen!
Danke für die investierte Zeit!
ihr sjm

Hammer Beurteilung incl. kritischem Hinterfragen des Kununu Geschäftsmodells. Das sind TOP-Mitarbeiter, die Mitdenken!
Danke für ihre Bemühungen und die tolle Bewertung.
Wir werden uns weiter Mühe geben!
Täglich!
Versprochen!
ihr sjm