Engagement wird gesehen
Gut am Arbeitgeber finde ich
Wer Verantwortung übernehmen will, bekommt die Chance dazu, auch ohne klassischen Management-Hintergrund. Es gibt ein großes Schulungsangebot, und Engagement wird gesehen und anerkannt. Das Team hält zusammen, und auf meinen direkten Vorgesetzten kann ich mich verlassen. Arbeitszeiten lassen sich in Absprache gut gestalten.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Mehr Verantwortung bedeutet zunächst vor allem mehr Arbeit. Die finanzielle Anerkennung kommt, könnte aber teilweise schneller und deutlicher ausfallen. Bei der Einarbeitung in neue Aufgaben ist man stark auf sich selbst gestellt, aber man bekommt auch Hilfe.
Verbesserungsvorschläge
Neue Führungskräfte strukturierter einarbeiten, z. B. mit festen Ansprechpartnern, statt stark auf Selbststudium zu setzen. Bei kommissarischer Übernahme von Leitungsaufgaben frühzeitig klar kommunizieren, wie es danach weitergeht. Rückmeldungen von oben dürften manchmal etwas schneller kommen.
Arbeitsatmosphäre
Im Team ist die Stimmung gut. Man arbeitet zusammen statt gegeneinander, und Probleme werden gemeinsam gelöst.
Image
Kann man mehr nach außen tragen, ich finde es wird nicht so stark nahc außen beworben.
Work-Life-Balance
Ich konnte offen ansprechen, wie ich meine Arbeitszeit in der neuen Position gestalten möchte, und das wurde mitgetragen. Die Arbeitszeiten sind insgesamt gut, man muss nicht jedes Wochenende in der Küche stehen. Gelegentlich fällt am Wochenende etwas an, z. B. Inventur, das hängt aber stark vom jeweiligen Standort ab.
Karriere/Weiterbildung
Aufstieg ist möglich, auch aus der Küche ins Management. Ich bin als Koch in Leitungsaufgaben hineingewachsen und habe dabei viel Rückhalt bekommen. Es gibt ein sehr umfangreiches Schulungsangebot, mit dem man sich gezielt auf neue Aufgaben vorbereiten kann. Man muss es allerdings aktiv nutzen und sich vieles selbst erarbeiten. Wer Engagement zeigt, wird gesehen und gefördert.
Gehalt/Benefits
Mehr geht natürlich immer, aber für die zusätzlichen Aufgaben, die ich derzeit kommissarisch übernehme, habe ich einen Bonus erhalten. Überstunden wurden bei mir abgebaut bzw. ausgezahlt.
Kollegenzusammenhalt
Das Team hält zusammen, man kann sich aufeinander verlassen. Wenn es eng wird, springt jemand ein.
Vorgesetztenverhalten
Auf meinen direkten Vorgesetzten kann ich mich verlassen. Antworten dauern manchmal etwas, aber jeder hat seinen Stress, und eine Rückmeldung kommt. Er gibt positives Feedback, erkennt gute Arbeit an und fördert aktiv, indem er mich in meiner aktuellen Position weiter anlernen möchte.
Kommunikation
Nicht jede Antwort kommt sofort, aber man bekommt eine, und bei Fragen wird geholfen. Insgesamt läuft die Kommunikation gut.
Interessante Aufgaben
Abwechslungsreich, besonders mit Leitungsaufgaben: Bestellwesen, Dienstplanung, Abrechnung.