Gastronom:in Gehalt
Auch bezeichnet als:
- Gastwirt
- Hospitality Unternehmer
- Gastwirtin
Bruttogehalt Vollzeit jährlich
Basierend auf 702 Angaben
Ø 29.600 €
Durchschnittsgehalt
20.100 €43.800 €
Ø 28.700 €
268 Angaben
Ø 30.200 €
350 Angaben
yesterday zuletzt aktualisiert
Wie hoch ist das Gastronom:in Gehalt in Deutschland? Im Durchschnitt verdienst du 29.600 € brutto jährlich – das zeigen 702 echte Gehaltsangaben von kununu-Nutzer:innen. Pro Monat sind das etwa 2.467 € (bei 12 Gehältern). Die Gehaltsspanne bewegt sich insgesamt zwischen 20.100 € und 43.800 €. Übrigens: Männer verdienen durchschnittlich 30.200 € und Frauen 28.700 € pro Jahr. Was du konkret als Gastronom:in verdienen kannst, hängt natürlich von deiner Branche, Berufserfahrung und deinem Standort ab.
Mit dem Brutto Netto Rechner kannst du ganz einfach dein Nettogehalt berechnen.
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Gastronom:in Gehalt nach Berufserfahrung und Geschlecht
Das Einstiegsgehalt als Gastronom:in mit weniger als 3 Jahren Berufserfahrung liegt im Durchschnitt bei 28.400 € brutto pro Jahr. In der Regel starten Männer mit 28.400 €, während Frauen mit 28.500 € beginnen – das entspricht einem Gehaltsunterschied von 0%.
Nach 10 Jahren Berufserfahrung beträgt das Gehalt als Gastronom:in durchschnittlich 34.600 € brutto pro Jahr. Der Gender Pay Gap vergrößert sich auf 19%. Dann verdienen Männer 37.900 € und Frauen 30.800 €.
6 von 10 Frauen betrifft der Gender Pay Gap in dieser Rolle. , ob du betroffen sein könntest und was du dagegen tun kannst.
Personalverantwortung und Gehalt
Zu Beginn der Karriere als Gastronom:in (mit weniger als 3 Jahren Berufserfahrung) kann man ein durchschnittliches Gehalt von etwa 27.500 € brutto pro Jahr ohne Personalverantwortung und 32.600 € mit Personalverantwortung erwarten.
Nach 10 Jahren Berufserfahrung steigt das Gehalt: Ein:e erfahrene:r Gastronom:in ohne Personalverantwortung verdient im Durchschnitt 31.200 €. Mit Personalverantwortung beträgt das Gehalt etwa 37.900 € brutto pro Jahr.
Jobs als Gastronom:in
Gehalt als Gastronom:in nach Stadt
| Stadt | Durchschnittliches Gehalt | Gehaltsspanne | Verfügbare Jobs |
|---|---|---|---|
| Gastronom:in in Hamburg | 30.500 € | 23.300 € - 43.300 € | Jobs in Hamburg |
| Gastronom:in in Frankfurt am Main | 30.400 € | 22.700 € - 44.500 € | - |
| Gastronom:in in München | 29.500 € | 20.900 € - 44.600 € | - |
| Gastronom:in in Berlin | 29.400 € | 18.100 € - 44.500 € | - |
Mögliche Berufe für deinen nächsten Karriereschritt
Der nächste Karriereschritt als Gastronom:in mit der höchsten Vergütung ist die Position als Betriebsleiter:in mit einem durchschnittlichen Jahresgehalt von 62.900 € brutto. Wenn ein:e Gastronom:in den Beruf wechselt, entscheiden sich laut kununu-Statistik die meisten, nämlich 6.7%, für eine Position als Kellner:in. Der Job mit den meisten offenen Stellen, in den ein:e Gastronom:in häufig wechselt, ist der Beruf als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie. Derzeit gibt es 1.572 offene Stellen in diesem Bereich.
Häufig gestellte Fragen
- • Das durchschnittliche Jahresgehalt als Gastronom:in beträgt 29.600 € brutto.
• Bei 12 Gehältern entspricht das einem monatlichen Bruttogehalt von 2.467 €.
• Als Gastronom:in kannst du durchschnittlich mindestens 20.100 € und höchstens 43.800 € pro Jahr verdienen.
• Die meisten Gehaltsangaben bewegen sich zwischen 24.840 € und 29.580 € brutto pro Jahr. - Das Nettogehalt als Gastronom:in in Deutschland hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter
• Steuerklasse
• Bundesland
• Sozialabgaben und
• persönliche Umstände.
Durchschnittlich werden etwa 35–40 % vom Bruttogehalt abgezogen. Das bedeutet, bei einem Bruttogehalt von 2.467 € monatlich, liegt das Nettogehalt als Gastronom:in ungefähr zwischen 1.480 € und 1.604 €.
Für eine genaue Berechnung, die deine individuellen Faktoren berücksichtigt, empfehlen wir dir die Nutzung des kununu Brutto Netto Rechners. - Laut unseren kununu Gehaltsdaten kannst du als Gastronom:in mit weniger als drei Jahren Berufserfahrung mit einem durchschnittlichen Einstiegsgehalt von 28.400 € brutto im Jahr rechnen. Das entspricht einem monatlichen Gehalt von 2.367 € (bei 12 Gehältern).
- Basierend auf unseren kununu Gehaltsdaten verdienst du als Gastronom:in mit 10 Jahren Berufserfahrung durchschnittlich 34.600 € brutto pro Jahr – das entspricht rund 2.883 € brutto pro Monat (bei 12 Gehältern).
- Basierend auf unseren kununu Gehaltsdaten verdienst du als Gastronom:in in diesen Städten am meisten:
• Hamburg: 30.500 €
• Frankfurt am Main: 30.400 €
• München: 29.500 €
Das sind die Bundesländer in denen du als Gastronom:in am meisten verdienen kannst:
• Bayern: 31.500 €
• Hessen: 31.300 €
• Niedersachsen: 30.800 € - Ja, in Deutschland gibt es als Gastronom:in Gehaltsunterschiede zwischen Frauen und Männern. Frauen verdienen im Durchschnitt 28.700 € brutto pro Jahr, während Männer auf 30.200 € brutto kommen. Frauen verdienen also im Durchschnitt 5% weniger als Männer.
- Übernimmst du als Gastronom:in in Deutschland Personalverantwortung, steigt dein Gehalt im Schnitt um 16%. Das bedeutet ein durchschnittliches Jahresgehalt von 34.150 € brutto, während Kolleg:innen ohne Führungsverantwortung im Schnitt 29.600 € brutto verdienen.
Führungskräfte profitieren also spürbar von der zusätzlichen Verantwortung. - Ja, derzeit findest auf kununu 5 offene Jobs als Gastronom:in in Deutschland.
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