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gourmetta 
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Co. 
KG
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92 Bewertungen von Mitarbeiter:innen

kununu Score: 3,7Weiterempfehlung: 73%
Score-Details

92 Mitarbeiter:innen haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 3,7 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.

Mehrfachbewertung

guter Arbeitgeber mit Zukunft

4,0
Empfohlen
Mehrfachbewertung
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Administration / Verwaltung bei Gourmetta restaurants GmbH & Co. KG in Radebeul gearbeitet und diesen Arbeitgeber mehrfach bewertet. (Mitarbeiter:innen dürfen ihren Arbeitgeber einmal im Jahr bewerten.)

Gut am Arbeitgeber finde ich

die flachen Hierarchien und Entwicklungschancen

Verbesserungsvorschläge

weiter an der Kommunikation arbeiten

Kommunikation

an der Kommunikation wird viel gearbeitet und diese verbessert sich merklich

Interessante Aufgaben

man kann seine Ideen einbringen


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Benefits

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Gleichberechtigung

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Arbeitgeber-Kommentar

gourmetta Personalverwaltung

Vielen Dank für Ihre Rezension.
Wenn Ihnen Vorschläge unter den Nägeln brennen, wie wir die Kommunikation weiter optimieren können, sprechen Sie gern Ihren / Ihre Vorgesetzten oder die Personalverwaltung an. Gern möchten wir auch mit Ihrer Unterstützung jeden Tag besser werden.

Mehrfachbewertung

Ich arbeite gern bei Gourmetta

3,9
Empfohlen
Mehrfachbewertung
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei GOURMETTA GmbH & Co. KG in Radebeul gearbeitet und diesen Arbeitgeber mehrfach bewertet. (Mitarbeiter:innen dürfen ihren Arbeitgeber einmal im Jahr bewerten.)

Gut am Arbeitgeber finde ich

Pünktliche Gehaltszahlung, Gutes Produkt, cooles Team

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Gelernte Kräfte verdienen leider nicht viel mehr als ungelernte

Image

wirkt modern und dynamisch

Work-Life-Balance

Wochenende und Feiertage frei, kaum Überstunden, falls diese anfallen werden diese auch bezahlt

Gehalt/Benefits

Qualifizierte Leistung sollte besser bezahlt werden. Nicht nur Mindestlohn

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Leider zuviel Verpackungsmüll

Vorgesetztenverhalten

Supervisoren haben ein offenes Ohr, und kümmern sich. Die Geschäftsleitung sieht man nicht


Arbeitsatmosphäre

Karriere/Weiterbildung

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Arbeitgeber-Kommentar

gourmetta Personalverwaltung

Vielen Dank für Ihre offene und ehrliche Rezension.
Wir freuen uns insbesondere, dass die Kommunikation mit den Supervisor:innen sowie der Zusammenhalt des Teams von Ihnen positiv wahrgenommen wird.

Hier darf man für die Hälfte an Geld das Doppelte arbeiten

1,7
Nicht empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr im Bereich Produktion bei GOURMETTA GmbH & Co. KG in Radebeul gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Der einzige Grund für diesen Arbeitgeber zu arbeiten sind die freien Wochenenden,
Das macht aber auf Dauer das ganze Drumherum nicht wett

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

In dieser Firma wird man förmlich ausgebeutet bis man nicht mehr laufen kann.. und wenn man dann krank wird muss man noch fürchten dass man nicht rausfliegt

Verbesserungsvorschläge

Dieser Betrieb benötigt dringend einen Betriebsrat, der soziale Standards umsetzt.
Die Einhaltung von Arbeitsgesetzen überwacht.
Durch das Fehlen einer Arbeitnehmervertretung regiert die Geschäftsführung wie in einer Diktatur.

Arbeitsatmosphäre

unter dem hohen Druck täglich geht man natürlich ungern zur Arbeit

Image

Außen hui innen pfui
Nach außen hin wird immer viel Imagepflege betrieben es muss alles schick aussehen....
Wenn man hinter die Kulissen schauen kann bröckelt es gewaltig

Work-Life-Balance

was ist das?

Karriere/Weiterbildung

Die einzige Weiterbildung die stattfindet sind die jährlichen Hygienepflichtschulungen...
Ansonsten ist man sich selbst überlassen

Gehalt/Benefits

Selbst als erfahrener Koch mit vielen Jahren Berufserfahrung ist man gerade ein paar Cent über den Mindestlohn.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Durch die vielen Convenience-Produkte fallen täglich massenweise Dosen Kartons und sonst was an...
Übrig gebliebene Essen inklusive Assiette werden in der Biotonne entsorgt

Kollegenzusammenhalt

Der Zusammenhalt unter Kollegen ist sehr groß und eigentlich der einzige Grund in dieser Firma zu arbeiten

Umgang mit älteren Kollegen

werden abserviert

Vorgesetztenverhalten

Schlimm, und je höher man in der Hierarchie kommt umso schlimmer

Arbeitsbedingungen

Katastrophal hier ist unbedingt Nachholbedarf, das ist alles nicht mehr zeitgemäß

Kommunikation

Was man heute als Anweisung bekommt muss morgen nicht mehr aktuell sein

Gleichberechtigung

Man gibt sich Mühe aber oft scheitert es an der Umsetzung

Interessante Aufgaben

Durch den wechselnden Speiseplan gibt es jeden Tag neue Gerichte zu kochen

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Arbeitgeber-Kommentar

gourmetta Personalverwaltung

Wir danken Ihnen für die offenen Worte und bedauern, dass sich bei Ihnen während Ihrer Zeit im Unternehmen offenbar viel Unmut angestaut hat.
Haben Sie zu den geschilderten Kritikpunkten das Gespräch mit Kolleg:innen und / oder Vorgesetzten gesucht?

Leider wird uns aus Ihrer Rezension nicht recht ersichtlich, woher der von Ihnen beschriebene Druck kam. Arbeitszeiten und Überstunden werden bei uns erfasst und fair entgolten. Je nach Auftragslage kann es natürlich Phasen von Mehrarbeit geben, die an anderer Stelle wieder ausgeglichen werden.

Zu den Gehältern, die bei langjährigen Mitarbeiter:innen freilich spürbar über dem Mindestlohn liegen, kommen ja auch Rabatte / Boni, Prämien und kostenfreie Mittagsversorgung - es erscheint nicht ganz fair, dies in der Rezension unerwähnt zu lassen.

Mehr Schein als Sein

2,4
Nicht empfohlen
Ex-FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr bei Gourmetta restaurants GmbH & Co. KG in Radebeul gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Freies Personalessen, freie Wochenenden, freie Feiertage.
Entspannte Kollegen, solange sie noch nicht in der Führungsetage sind.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Anfangs keine klaren Aussagen zur Überstundendokumentation.
Man ist kein Individuum sondern einfach nur ein Arbeiter der ersetzt werden kann.
Personalmangel wird nicht entgegengewirkt, gutes Personal nicht über Vorzüge gebunden.

Verbesserungsvorschläge

Die Verwendung von Lebensmitteln die nicht wegen des Preises sondern wegen der Qualität gekauft werden. Bessere Bezahlung. Kontinuierliche Wartung und Instandhaltung der Aussensttellen.

Arbeitsatmosphäre

Die Kollegen in den Aussenstellen und in der Zentralküche sind meistens nett, je höher man in die Führungsetage kommt desto unfreundlicher wird es.

Image

Das Image nach außen ist gut, viele Bekannte lobten das Unternehmen für seine gute Küche und das regionale Essen. Das Design und die Einrichtung vieler Kantinen ist hochwertig und modern. Aber Image ist nicht alles.

Work-Life-Balance

Freie Wochenenden und Feiertage lockt viele aus der Gastronomie, das ist super.
Die Arbeitszeiten in vielen Kantinen gehen von ca 5 bis 15 Uhr.
Das Zeiterfassungssystem erfasst keine Überstunden, unbedingt per Vordruck erfassen und wöchentlich unterschreiben lassen.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Viele nicht benötigte aber noch verwendbare Speisen werden aus Bequemlichkeit weggeworfen. Viel Verpackungsmüll von Convenience- und Tiefkühlprodukten.

Karriere/Weiterbildung

Ich habe einige, für mich und das Unternehmen, interesannte Fortbildungen angesprochen. Meine Wünsche wurden abgelehnt.

Kollegenzusammenhalt

Die einzelnen Teams in den Kantinen sind meist festgelegt und gut aufeinander eingespielt.

Umgang mit älteren Kollegen

Gut. Kann ich nichts negatives berichten. Auch Eltern werden berücksichtigt.

Vorgesetztenverhalten

Die Vorgestzten in den Aussenstellen sind meist freundlich, ich habe keinen einzigen unfreundlichen Kantinenleiter erlebt. Die Vorgesetzten in den Büro´s dagegen sind teilweise nicht ehrlich was das Arbeitsumfeld, die Qualität der Speisen oder generell den Arbeitsplatz betrifft.

Arbeitsbedingungen

In manchen Aussenstellen ist die Ausstattung noch aus DDR-Zeiten, vieles funktioniert nicht und bei Reperaturanfragen verstreicht viel Zeit. Teils nicht tragbare Arbeitsbedingungen. Ich habe einen Winter in einem alten Gebäude gearbeitet das nicht ordentlich isoliert war, 5°C in der Küche waren dort keine Seltenheit.

Kommunikation

Die Kommunikation erfolgt meist über WhatsApp, kurzfristige Änderungen im Dienstplan treten oft auf, vor allem was den Austausch der Arbeitskräfte zwischen den Aussenstellen betrifft. Ab und zu führen ungenaue Aussagen zur Verwechslung der Aussenstellen

Gehalt/Benefits

Ich bekam als Koch, mit 7 Jahren Berufserfahrung Mindestlohn und nach einem halben Jahr das Upgrade meines Lebens auf fast 10€ die Stunde. Aber dafür hat man ja die Wochenenden frei....

Interessante Aufgaben

Interessant ist anders. Der Speiseplan wiederholt sich wöchentlich, zu Aktionswochen gibt es allerdings Abwechslung. Hier wird größtenteils nicht gekocht sondern Pulver und Convenience verarbeitet. Gut für ungelernte Hilfskräfte, jedem ordentlichen Koch stellen sich die Nackenhaare auf.

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Gern im Gourmetta Team

4,5
Empfohlen
FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei Gourmetta restaurants GmbH & Co. KG in Radebeul gearbeitet.

Wofür möchtest du deinen Arbeitgeber im Umgang mit der Corona-Situation loben?

-stets offene Kommunikation


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Benefits

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Innovatives Gastronomie-Unternehmen, toller Service, geringe Preise

3,8
Empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Administration / Verwaltung bei Gourmetta restaurants GmbH & Co. KG in Radebeul gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Fähige Abteilungsleiter die immer eine offenes Ohr haben und nach Möglichkeit immer versuchen Weiterzuhelfen

Arbeitsatmosphäre

Das Verwaltungsteam arbeitet sehr gut zusammen. Die Kollegen unterstützen sich gegenseitig in lockerer, freundschaftlicher Atmosphäre

Karriere/Weiterbildung

leider hatte ich persönlich noch keine Chance oder Option auf eine Weiterbildung in meinem Fachbereich

Gehalt/Benefits

Gehälter werden alle pünktlich bezahlt.

Arbeitsbedingungen

Jeder hat seinen eigenen Arbeitsbereich/ Schreibtisch, es könnte allerdings etwas mehr Platz sein, da alle Verwaltungsmitarbeiter in einem Büro sitzen.

Interessante Aufgaben

Jeden Tag was neues! Durch regen Kontakt mit unseren Kunden per Telefon / E-Mail muss man immer wieder auf neue Anfragen und Probleme/Lösungen eingehen. Das ganze ist eine willkommene Abwechslung zum normalen Verwaltungsalltag.


Image

Work-Life-Balance

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Kommunikation

Gleichberechtigung

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Würde meinen Betrieb an jeden weiterempfehlen, der auch meine Ausbildung machen will.

4,0
Empfohlen
Auszubildende:rHat zum Zeitpunkt der Bewertung eine Ausbildung zum/zur Fachinformatiker für Systemintegration im Bereich IT bei Gourmetta restaurants GmbH & Co. KG in Radebeul absolviert.

Verbesserungsvorschläge

Mehr Gehalt könnte

Arbeitszeiten

Überstunden sind selten nötig, kann aber vorkommen. Liegt aber mehr am Beruf (IT) als am Betrieb.

Ausbildungsvergütung

Lohn wird pünktlich bezahlt. Kein Weihnachts/Urlaubsgeld.

Die Ausbilder

1a

Spaßfaktor

1a

Aufgaben/Tätigkeiten

Man bekommt viel Zeit zum lernen, basteln und ausprobieren. Technisch ist alles, von neu bis alt vertreten.

Variation

Große Variation der Tätigkeit, nur wenige ständig wiederkehrende Aufgaben.

Respekt

1a


Arbeitsatmosphäre

Karrierechancen

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Glücklich

4,8
Empfohlen
FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei GOURMETTA GmbH & Co. KG in Radebeul gearbeitet.

Arbeitsatmosphäre

Es wird jedem die Freiheit gelassen, die es erfordert seinen Job zu machen.

Karriere/Weiterbildung

Alle ist möglich

Umgang mit älteren Kollegen

Bin selber 55

Arbeitsbedingungen

Kein Schreibtischjob, flexibel und immer vor Ort

Kommunikation

Nicht warten bis jemand auf Dich zukommt.....MACHEN!

Interessante Aufgaben

Ohne Ende......Entfaltung!


Image

Work-Life-Balance

Gehalt/Benefits

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Vorgesetztenverhalten

Gleichberechtigung

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Junge verrückte Truppe

4,5
Empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr im Bereich Produktion bei GOURMETTA services GmbH & Co. KG in Radebeul gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Überpünktliche Lohnzahlung
Wochenende frei
Feiertage frei
Keine bis kaum Überstunden
Pünktlich Feierabend
Es gibt viele positive Dinge

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Auch hier muss für sein Geld gearbeitet werden

Verbesserungsvorschläge

Jeden Tag neue Herausforderungen


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Benefits

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Unternehmen mit super ansetzen, leider werden MA verbrannt.

3,4
Nicht empfohlen
Ex-FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Gourmetta restaurants GmbH & Co. KG in Radebeul gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Sehr modernes Unternehmen, kein Mitbewerber hat solche Outlets, das ist einzigartig!

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Gehaltsstrukturen sind unter aller Sau!

Verbesserungsvorschläge

Vorallem im Personalwesen gut es Nachholbedarf, man sollte unbedingt mehr Personal einstellen um nicht noch mehr Personal zu verlieren!!!

Arbeitsatmosphäre

Cooles Team im Großen und Ganzen

Image

Nach außen gut, MA sind größtenteils unzufrieden

Work-Life-Balance

200 Std. den Monat keine Seltenheit, leider gibt es dafür KEINEN Ausgleich! -> Grenzt an Ausbeutung....

Gehalt/Benefits

Gehalt ist nicht entsprechend der Arbeit! Keine Sozialleistungen...

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Unternehmen ist dran am Umweltbewusstsein

Vorgesetztenverhalten

Die direkten Vorgesetzten versuchen zu helfen, wenn Hilfe benötigt wird! Super!

Arbeitsbedingungen

keine AZ wie versprochen 7-15 eher 5-20!!!
Materialen werden recht gute gestellt.

Kommunikation

Viele zu viel über What’s App, alle bekommen alles. Too much!

Interessante Aufgaben

Aufgabenfeld ist sehr spannend, leider kann man seine eigentliche Arbeit nicht ausführen durch den dauerhaften akuten Personalnotstand


Karriere/Weiterbildung

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Gleichberechtigung

HilfreichHilfreich?ZustimmenZustimmen?MeldenTeilen

Wir setzen auf Transparenz

So verdient kununu Geld.