Extrem gute Alternative für hochmotivierte Köche, die Spaß im Job und Herausforderungen brauchen!!!!!
Gut am Arbeitgeber finde ich
Meine Frau ist Krankenschwester,daher entschied ich mich vor über 14 Jahren man bei einem anderen Zeitarbeitsunternehmen nach den Konditionen zu fragen, die man mir bieten würde....damals war ich Restaurantkoch und hatte bei normalen Kochgehalt in Spitzenmonaten bis zu 240 h.Daher der Wechsel zur Branche der Zeitarbeitsunternehmen,die Köche aus der Gastronomie vermittelt...
Meine Frau arbeitet wie gesagt als Krankenschwester und wegen der Kinder(6 und 12) nur 2 Tage in der Woche.Im Krankenhaus ist man was Dienstwünsche angeht nicht so flexibel; man bekommt Dienste bei Personalmangel um die Ohren geknallt und darf sehen, wie man klar kommt---um keine Hilfe fürs Babysitting in Anspruch zu nehmen,geben ich diese Tage dann bei meinen Disponenten an- ich bekomme da meine freien Tage wie gewünscht .Oder ich sammel Überstunden an, um auch mal zwischen den Urlaubstagen sagen zu können, ich brauche nun mal mehrere Tage frei!Was auch sehr gut ist, ist der Wechsel zw. den Einsatzorten- man trifft in der Gastronomie sehr, sehr oft völlig überarbeitete, ausgebrannte, unmotivierte Köche, ---sowas ist mir völlig unbekannt aus genannten Gründen!!!!!
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
...ich habe bisher nichts schlechtes als Zeitarbeitskoch finden können, vor GVO in einer anderen Firma nicht, aber bei GVO auch nicht... gutes Gehalt, gute Arbeit, Dienstwagen inklusiv Tankkarte----also ich muß lange, lange überlegen, und finde nichts, was ich hier nennen könnte und nein, ich bekomme nicht ein Cent für diese Aussagen- ich versuche nur, ein paar arme Kerle/Mädels die sich als Festangestellter in der Gastro nicht ausbrennnen lassen sollten, zu überzeugen lieber als Koch zum richtigen Unternehmen wechseln, die Motivation und Berufserfahrung zu schätzen wissen!!!!!
Verbesserungsvorschläge
Ich bin vollends zufrieden mit meinem Arbeitgeber GVO in Duisburg
Arbeitsatmosphäre
Als Koch bei der Firma GVO bin ich zwar "nur" der Koch, dem gesagt wird, wo er arbeiten kann, soll, will,aber man hat sehr viel Mitspracherecht und der Umgang ist sehr familär, man duzt sich, bekommt das Gefühl, die Disponenten wissen einen sehr wohl zu schätzen, wenn man seine Arbeit sehr gut erledigt ,da der Chef/Disponent nichts ist, ohne uns Köche-soll heißen man arbeitet mit einander und gibt nicht nur Anweisungen, wo zu arbeiten ist weiter- mehr noch: es wird nach Vorlieben gefragt, nach Einsätze, wie man es fand, ob man ähnliche Einsätze weiterhin vermittelt bekommen will....etc....
Kollegenzusammenhalt
...ich bin seid dem 2.3.2020 bei GVO und habe bisher kaum mit Kollegen zu tun gehabt,da man immer als "Einzelkämpfer" eingesetzt wird( in der Regel)--- z.Zeit ist ja Corona, das heißt, gr.Events, Messen,Veranstaltungen,Partys wo man sich treffen würde zum gemeinsamen Arbeiten finden im Moment nicht statt.....
Interessante Aufgaben
Zur Zeit werden wir ja von den Coronamaßnahmen und deren Regeln beherrscht, daher sind die Aufgaben nicht so abwechslungsreich wie vor dem, was man Corona-Zeit nennt..... aber die Disponenten haben fast unmögliches geschafft; sie vermitteln einen als Koch Jobs in Altenheime z.B. ,um dort für die alten Leute Küchendienste zu erledigen...Frühstück/Abendbrot her stellen, kochen, Essen zubereiten oder /und verteilen,...all sowas halt... klar ist dies nicht das, weswegen man Koch geworden ist, aber dies ist halt eine Durststrecke- besser, als wie so viele festangestellte Köche nur zuhause Kurzarbeitergeld zu bekommen und sich zu langweilen.Habe mittlerweile in der Regel so viele kleine Aufträge,das ich so viele Stunden zusammen bekomme, wie bei Einstellung in den Arbeitsvertrag festgehalten wurde.Soll heißen: ich habe nicht nur 87% Gehalt durch Kurzarbeitergeld, sondern ich bekomme so viele Stunden und somit auch das entsprechende Gehalt wie vor Corona.
Gleichberechtigung
...ich denke, grad bei einem Zeitarbeitsunternehmen steht die Arbeit im Mittelpunkt---liefert man gute oder sehr gute Arbeit ab, ist es völlig egal, ob man Mann oder Frau ist--- jedenfalls ist dies meine Erfahrung als Koch bei Zeitarbeitsunternehmen als Mietkoch - und ich mache diesen Job als Mietkoch schon mehr als 14 Jahren(- seid dem 2.3. bei GVO in Duisburg )
Umgang mit älteren Kollegen
...leider in der neuen Firma(GVO) wegen Corona und dadurch fehlende Events kaum bis keine anderen,älteren Kollegen getroffen.....
Arbeitsbedingungen
Je nach Kunde völlig unterschiedlich, also in der Regel sind die Bedingungen durch die Erfahrungen anderer Kollegen bei den Chefs/Disponenten bekannt und sie werden ehrlich an uns Köchen weitergegeben, um für jeden Koch die passende Stelle zu finden.bzw. für jeden Kunde,Firma einen, der bereit ist so oder so zu arbeiten....außerdem: man ist dort nur Aushilfe und wenn einem etwas nicht paßt, arbeitet man trotzdem weiter--- man ist ja gegebenfalls am nächsten Tag, Woche oder beim nächsten Einsatz woanders und will dort nicht fest anfangen- man muß es halt proffessionell sehen---aber ich bin wie gesagt Mietkoch seid mehr als 14 Jahren in den verschiedensten Firmen im Ruhrgebiet gewesen und Einsätze, die schlecht waren sind eher sehr selten!
Gehalt/Sozialleistungen
Das Preis/Leistungsverhältniß ist spitze im Vergleich zum festangestellten Restaurantkoch.... mal grob gerechnet::::.... habe zwar in der Regel das selbe Gehalt wie ein Restaurantkoch; aber der arbeitete vor Corona in der Saison bis zu 240 h im Monat---ich aber nur 120 ...also klare Sache, welcher Job besser ist......
Image
Es liegt an einem selbst, das Image der Zeitarbeitsunternehmen zu verbessern, in dem man zeigt, man einfach die best mögliche Arbeit ab liefert und zeigt, man ist Küchenfachmann mit Erfahrung und nicht nur ein "Pommesbudenkoch"