Schlechtester Arbeitgeber den ich je gesehen hab
Gut am Arbeitgeber finde ich
Modernes Unternehmen was viel digital macht, zb Schichtplanung und Übersicht der Stunden per App. Wenn man in einem HiG gearbeitet hat, kann man in jedem Deutschlandweit arbeiten.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Sehr schlechtes Managment, extrem schlechte Bezahlung und Arbeitsbedingungen, komplettes fehlen Kommunikation und Strukturen.
Verbesserungsvorschläge
Faire Löhne zahlen und mehr Personal einstellen
Arbeitsatmosphäre
Kameraüberwachung im gesamten Laden, selbst in Küche und Pausen/Rauchbereich.
Stress, arbeit und Verantwortung wird von oben nach unten abgewälzt.
Kommunikation
Keine Meetings oder Teammaßnahmen.
Keine definierten Ziele oder Strategien.
Kommunikation der Leitungen unterirdischen (teilweise Tage bis wochenlanges warten auf antworten, Verträge, Gehälter o.ä)
Kritik oder Verbesserungsvorschläge wird nicht gerne gehört.
Sehr pampiger Ton wenn man nach bessern Bedingungen fragt.
Kollegenzusammenhalt
Team untereinander sehr hilfsbereit und loyal, schwarze Schafe gibt's aber auch hier.
Work-Life-Balance
Schichten kann man sich selber wünschen in der App.
Zwei Schicht System
Vorgesetztenverhalten
Untransparenter Führungsstil und nicht nachvollziehbare Entscheidungen (zb gute Mitarbeiter kündigen wenn ohnehin Personalmangel ist. gezielt unerfahrenes Personal einstellen die teilweise noch zur Schule gehen.)
Vorgesetzte lästern über Mitarbeiter, laden ihren privaten Probleme bei Mitarbeitern ab, verteidigen aktiv die schlechten Arbeitsbedingungen und versuchen davon sich selber zu profitieren
Interessante Aufgaben
Viel zu wenig Personal für viel zu viel Arbeit. Teilweise bleiben Sachen wie Hygiene, Ordnung und Qualität auf der Strecke. Es gibt keine Steuerung der Gästefrequenz oder Reservierungen obwohl man weiß das ein Kellner oder Küchenmitarbeiter das nie mals im Leben stemmen kann, und daraus resultierende mehr Belastung ohne Ausgleich und unglückliche Gäste wegen Wartezeiten. Es wird permanent einfach jeder angenommen und kein extrem Personal eingeteilt, egal wie unglücklich der Gast am Ende das abends sind und wie zerstört das Personal ist.
Kein Ausgleich oder Dankbarkeit dafür
Umgang mit älteren Kollegen
Es werden lieber Kinder eingestellt die mehr mit sich machen lassen, für ältere Kollegen ist der Stress und Belastung auch einfach zu groß wenn man permanent im Personalmangel aber hochfrequent von den Gästen her sind
Arbeitsbedingungen
Geräte sind einwandfrei und modern
Gehalt/Sozialleistungen
Mindestlohn für alle Angestellten, ca 11€ BRUTTO für Schichtleiter. für jeden Cent muss gekämpft werden als wenn es um Millionen geht.
Teilweise werden Pausen einfach aufgerechnet die man garnicht gemacht hat, Bezahlung im Urlaube versucht zu unterschlagen, Trinkgeld wird Untransparent verteilt (3% vom Tages Umsatz MUSS jeder Kellner am Ende des Tages vom persönlichen Geld/Trinkgeld zusätzlich on top abdrücken, die dann auf alle Schichten pro Woche verteilt werden. Sprich samstags Trinkgeld bekommt auch die montags Frühschicht. So kommt man auf nichtmal 50€ Trinkgeld PRO WOCHE für Mitarbeiter die nicht im Service sind)
Image
Hier präsentiert sich wie schlecht es laufen kann wenn man Franchise Lizenz an Leute verteilt die null Ahnung oder Bezug zu ihrer Zielgruppe und Standort haben, und dann noch ihre Mitarbeiter schlecht behandeln.
Niemand spricht positiv über die Filiale in Harburg, man spricht aber positiv von anderen Filialen und dem Franchise generell.
Mitarbeiter tragen teilweise Jogginghosen zum Arbeiten.
Karriere/Weiterbildung
Mitarbeiter, Schichtleiter und Betriebsleitung sind die Position die erreicht werden können. Weiterbildungen um lntern aufzusteigen exestieren aber werden nicht aktiv angeboten bzw darüber informiert, ausserdem sind die eh nur für die Schichtleiter.
Gleichberechtigung
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Arbeitgeber-Kommentar
Hallo, wir bedauern sehr, dass Du keine glückliche Zeit bei uns als Arbeitnehmer*in hattest. Wir möchten uns jedoch außerordentlich dafür bedanken, dass Du uns so ausführlich bewertest, was uns viel besser ermöglicht, uns nicht nur für unsere Gäste, sondern auch als Arbeitgeber zu verbessern.
Tatsächlich besteht in unseren Burgergrills Personalmangel, weswegen wir Menschen jeden Alters bei uns eine Chance geben möchten, in der Gastronomie tätig zu sein. Wir stellen Menschen ein, die menschlich zu uns passen und denen wir zutrauen, den (teilweisen) Belastungen standzuhalten.
Wir bitten um Verständnis, dass wir auch Mitarbeiter*innen aus der Küche am Trinkgeld teilhaben lassen, da wir der Meinung sind, dass auch sie genauso viel betragen um unsere Gäste glücklich zu machen.
Deine weiteren Anmerkungen werden wir intern besprechen und aufarbeiten. Wir hoffen dennoch, dass wir Dir zumindest einen kleinen Einblick aus unserer Sicht darstellen konnten und danken Dir noch einmal für die Rückmeldung.
Falls Du nicht mehr Teil von HANS IM GLÜCK sein solltest, wünschen wir Dir natürlich alles erdenklich Gute!
Mit glücklichen Grüßen
Dein HANS IM GLÜCK