Hans 

Rebhan 

Grundbesitz- 

u.Beteiligungs-GmbH 

& 

Co.KG

Unternehmenskultur

Unter vielen Arbeitskollegen war die Arbeitsatmosphäre meist sehr unangespannt und locker, man wusste auf wen man sich verlassen kann und auf wen nicht und wurde respektiert, der Wissensstand der Ausgelernten wurde bei den Azubis wertgeschätzt. Generell verstanden sich Viele untereinander sehr gut und erweiterten gegenseitig ihren Wissenstand . In Anwesenheit und mit dem Arbeitgeber war das Verhältnis stets sehr angespannt, liegt vllt im Menschlichen oder an deren Mitarbeiterführung… viele hatten regelrecht Angst Fehler zu machen. Die Führungsetage kommandiert im Feinsten Wehrdienst Ton und Marnier 8 von 8 Arbeitsstunden herum, sodass einige Male bei Angestellten die Tränen gekullert sind. Überwachung über die Kameras ist dauerhaft.

Das Ansehen als Ausbildungs ( Ausbeutungsbetrieb ) ist, wie ich mittlerweile auch selbst mitbekommen hatte, stark beschädigt, was den Personalmangel
noch weiter verschlimmert. Der Personalverschleiß ist enorm und so trennen sich Arbeitnehmer oftmals nach kurzer Zeit vom Arbeitgeber.Nach Außen gibt man sich stets sehr professionell, die Realität sieht jedoch anders aus. Praktikanten gegenüber wird durch den Arbeitgeber ein völlig anderes, deutlich zurückhaltendes Verhalten an den Tag gelegt. Allgemein hat das Verhalten der Arbeitgeber dazu geführt, das kaum noch Mitarbeiter aus der direkten Umgebung dort arbeiten, da man von ehemaligen , auch aus den anderen Firmen des Arbeitgebers stets von sehr ähnlichen Problemen hört und hier auch lesen kann. Von Seiten des Arbeitgebers wird auch dies stets dementiert und Kritik schlicht als falsch dargestellt. Da viele Trennungen vom Arbeitgeber auch oft sehr unglücklich und im Streit endeten, ist auch die Meinung ehemaliger Mitarbeiter meist relativ einstimmig. Auch von Außenstehenden wurde ich oft zu Gerüchten von schlechten Arbeitsbedingungen befragt, welche zumeist auch von ähnlichen Problemen mit dem Verhalten der Arbeitgeber handelten.

Viele Kollegen harmonieren im Einklang miteinander und sorgen somit für einen halbwegs erträglichen Arbeitstag. Raufereien und Aneckungen klärt man untereinander oder lässt man unter den Tisch fallen. Häufig kurzfristige Krankmeldungen stoßen aufs Gemüt.

Work - Life - Balance ist so gut wie gar nicht vorhanden da man 24/7 erreichbar sein muss zwecks dem Personalmangel welcher herrscht . Unternehmungen sind mit Vorsicht zu planen da kurzfristiges Einspringen keine Seltenheit ist. Die Seele baumeln lassen während seiner Freizeit ein Luxusgut, welches man schätzen sollte. Überstunden sind selbstverständlich für den Arbeitgeber und werden nicht geschätzt.

Das Verhalten gegenüber Mitarbeitern ist unterirdisch. Respektlosigkeit und das von oben herab stehen auf der Tagesordnung. Man muss sich für seinen aktuellen Arbeitsschritt erklären und rechtfertigen, wird dafür kritisiert, wenn es für den Arbeitgeber nicht schnell genug geht. Vertrauen in gelerntes Personal gibt es schlicht nicht obwohl man selbst nicht vom Fach ist und keinerlei Gastronomisches Wissen besitzt.
von Azubis oder ungelernten Mitarbeitern wurde dasselbe Wissen erwartet, wie von Ausgelernten, was bei Azubis nicht selten in regelrechter Angst vor einer Konfrontation endete. Den Auszubildenden wird in Hinsicht auf Service, Umgang mit dem Gast und weitere Ausbildungsinhalte nicht vermittelt. Der private Instagramkanal steht im Vordergrund.

Bis auf verschiedene Anlässe ähnelt der Arbeitstag eigentlich jeden anderen. Da das Hotel über ein gigantisches Arial verfügt mit Lounge, Restaurant, Bowlingbahn, Spa fallen verschiedene Aufgaben an und man bekommt Einblicke in verschiedene Abteilungen.