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130 Bewertungen von Mitarbeiter:innen

kununu Score: 2,8Weiterempfehlung: 41%
Score-Details

130 Mitarbeiter:innen haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 2,8 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.

Ich finde einfach alles toll auch wenn es mal Probleme gibt

4,7
Empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat bis 2022 im Bereich Beschaffung / Einkauf bei Bäckerei Heitzmann GmbH & Co. KG in Lahr/Schwarzwald gearbeitet.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Eigentlich gar nix


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Benefits

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Sehr mangelhaft

1,0
Nicht empfohlen
Zeitarbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Bäckerei Heitzmann GmbH & Co. KG in Rheinfelden gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Wenn Sie mindeslohn möchten und kein urlaub im Sommer ,ist dass die richtige firma


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Benefits

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

1Hilfreichfindet das hilfreich1Zustimmenstimmt zuMeldenTeilen

Nichts für hohe Ansprüche

3,2
Nicht empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei Bäckerei Heitzmann GmbH & Co. KG in Freiburg im Breisgau gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Die Kollegen sind soweit nett, es wird sich geholfen, die Vorgesetzten hören zu.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Es kann nicht sein, dass das Personal 45 bis teils 50 Stunden die Woche arbeitet ohne zeitnahen Ausgleich in Freizeit. Auch wenn die Überstunden bezahlt werden ändert es nichts daran, dass man nach 10 Tagen durcharbeiten nur EINEN freien Tag hat, statt zwei. Hier sollte ggf. noch wirklich nachgebessert werden.

Verbesserungsvorschläge

"Entwicklung erfordert Mut". Mut bedeutet auch, auch mal Schritte zu gehen, die Fehlschläge sein können. Aber es wäre schon gut, wenn die Bürokratie abgebaut wird, Stichwort: Papierkram, Rundschreiben etc. Mit steuerlich absetzbaren Investitionen in die Digitalisierung könnte das Unternehmen auch für jüngere Interessant werden. Zudem sollte akkurater auf die Stunden geachtet werden.

Arbeitsatmosphäre

Die Atmosphäre schwankt, je nach Position und Bereich. Grundsätzlich kann ich, von meinen Erfahrungen ausgehend, sagen: Die Atmosphäre hängt stark von den Kollegen ab, mit denen gearbeitet wird. Neben einer herzlichen Atmosphäre sind mir auch eiskalte Ignoranz begegnet.

Image

An jedem Ort gibt es mindestens 2 bis 3 Filialen, das Netz der Filialen ist stark präsent. Allerdings reden die Mitarbeitenden intern nicht besonders gut über die Arbeitsbedingungen oder über den Arbeitgeber.

Work-Life-Balance

Hier wirds komplizierter: Je nach Position und Stunden, je nach Position, merkt man leider schon, dass einige deutlich mehr Freiheiten genießen. Tatsächlich gab es wenig Anrufe oder Planänderungen, sodass ich das Leben Planen kann. Allerdings sind die kurzfristigen Arbeitspläne, die nur wöchentlich geplant werden, für die Zukunftsplanung wirklich schwierig.

Karriere/Weiterbildung

Wer Karriere machen will, kann es auch schaffen. Allerdings ist die Leitung relativ dünn besiedelt, sodass auf einzelne Bedürfnisse der Weiterbildung nicht eingegangen werden kann.

Gehalt/Benefits

Durch den Betriebsrat und Tarifverträge wird das Personal überdurchschnittlich bezahlt. Auch die Benefits sind völlig okay, aber nichts außergewöhnliches, welche nicht auch woanders zu finden sind. Allerdings werden Altverträge nicht berücksichtigt, sodass einige Leute, grade die älteren, da benachteiligt werden.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Mülltrennung ist leider sehr optional. Papier, Pappe, Restmüll und Bio werden in einen Topf geworfen.

Vorgesetztenverhalten

Gut und gleichzeitig schlecht. Die Vorgesetzten sind schnell greifbar, Probleme werden sich angehört, aber es folgten selten Konsequenzen. Da steht die Frage im Raum, ob die Vorgesetzten es aus Gewohnheit dulden, es wirklich nicht wissen (grade strukturelle Herausforderungen) oder gezielt wegschauen.

Arbeitsbedingungen

Für dein modernes Unternehmen sind die Ausstattungen relativ stehen geblieben. Es wird noch sehr viel mit Papier gearbeitet, Rundschreiben und ähnliches alles komplett in Papierform sowie auch die Dienstpläne, obwohl es sehr viele digitale Möglichkeiten und Alternativen gibt. Viele Abläufe machen relativ wenig Sinn.

Kommunikation

Die Kommunikation nach Oben ist generell gut und schnell. Unter den Kollegen schwankt es, je nachdem, mit wem man zusammenarbeitet.

Gleichberechtigung

Wie die meisten Bäckereifachbetriebe wird der Verkauf von Frauen dominiert, geführt und geleitet. Man kann zu starken, unabhängigen Frauen hochschauen und viel von ihnen lernen, sofern man es möchte.

Interessante Aufgaben

Wer sich Aufgaben sucht und über den Tellerrand schaut, oder sich einfach neue Aufgaben selbst sucht, findet viele neue Aufgaben. Es kann aber auch damit Enden, dass einige die Theke festhalten und rumstehen, je nach Motivationspegel.


Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

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Es geht Besser

2,6
Nicht empfohlen
Ex-FührungskraftHat bis 2025 bei Bäckerei Heitzmann in Lahr/Schwarzwald gearbeitet.

Arbeitsatmosphäre

Viel Gerede hinter dem Rücken


Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Benefits

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Verkäufer beim Bäcker

4,8
Empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat bis 2023 im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Bäckerei Heitzmann GmbH & Co. KG in Lahr/Schwarzwald gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Sehr gute Arbeitszeiten, lieber Chef, nette Kollegen

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Viele Arbeit für wenig Geld

Verbesserungsvorschläge

Bitte ein wenig mehr Gehalt auch an die Minijobber und bitte mehr auf die Mütter mit schulpflichtigen bzw Kindergarten Kinder eingehen

Arbeitsatmosphäre

Sehr nette Kollegen, tolles Team

Image

Diese Bäckerei gibt es schon seit mehreren Generationen und ist sehr beliebt

Work-Life-Balance

Alles top! :)

Karriere/Weiterbildung

Man kann dort sehr gut seine Ausbildung absolvieren oder einfach als Quereinsteiger beginnen

Gehalt/Benefits

Gehalt leider sehr wenig, da man viel steht und am Ende des Tages echt kaputt und erschöpft ist

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Alte Kuchen und Brötchen werden am Tagesende zerkleinert, und daraus wird Strom produziert oder es wird an die Tafel gespendet

Kollegenzusammenhalt

Wenn mal das Kind krank ist oder man einen Termin hat, kann man sich auf die Kollegen verlassen. Gern springt mal jemand für dich ein

Umgang mit älteren Kollegen

Jeder geht mit jedem respektvoll um!

Vorgesetztenverhalten

So wie man es in den Wald reinruft, so schallt es wieder raus! :) Chef voll in Ordnung! Immer für einen da!!

Arbeitsbedingungen

Sauber und ordentlich und dafür muss man selbst sorgen. Ein Platz mit Lebensmitteln muss immer sauber sein

Kommunikation

Toller Chef, immer bereit für ein Gespräch und findet jeder Zeit für alles eine Lösung

Gleichberechtigung

Jede Kultur, Nationalität und Religion ist herzlich willkommen!

Interessante Aufgaben

Im Verkauf wird es nie langweilig. Man hat viele Dinge zu tun. Lernt neue Leute kennen. Zwischenzeitlich bleibt auch mal ein Gespräch mit Kunden.

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Perfekter Arbeitstag

5,0
Empfohlen
Hat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Heitzmann in Biengen gearbeitet.

Arbeitsatmosphäre

Sehr gut

Work-Life-Balance

Sehr gut

Kollegenzusammenhalt

Perfekt

Vorgesetztenverhalten

Sehr gut

Kommunikation

Kam mit jedem gut klar

Interessante Aufgaben

Alles


Image

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Benefits

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Umgang mit älteren Kollegen

Arbeitsbedingungen

Gleichberechtigung

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Beratung AG

2,5
Empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei bäckerrei heitzmann in Freiburg im Breisgau gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Gehen sehr gut suf Personen mit kinder ein und man kann mit denen reden

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Tun zu wenig für die Angestellten

Verbesserungsvorschläge

Mehr Angestellten bzw jüngere Angestellten mehr stundenlohn


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Benefits

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Viel Druck, wenig Wertschätzung – kein Arbeitgeber, den ich empfehlen würde

1,4
Nicht empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Bäckerei Heitzmann GmbH & Co. KG in Bad Krozingen gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

• Der Lohn kommt stets pünktlich.
• Einzelne Mitarbeiterinnen in der Personaleinsatzplanung sind sehr engagiert, kompetent und hilfsbereit – Einsatzplanung funktioniert dank ihnen reibungslos.
• Kollegen in der Filiale sind größtenteils klasse – der Zusammenhalt im Team ist stark und macht den Arbeitsalltag erträglicher.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

• Einsatzpläne werden ständig ohne Rücksprache durch Verkaufsleiter geändert, was zu Unmut und Chaos führt.
• Die Teamleitung in der Personaleinsatzplanung ist absolut inkompetent – keine Ahnung von Abläufen, schlechte Kommunikation, was sich negativ auf die gesamte Filiale auswirkt.
• Generell herrscht ein Klima der Gleichgültigkeit: Hohe Anforderungen, aber keine Anerkennung oder Unterstützung.
• Schlechte Bezahlung bei hoher Arbeitsbelastung – Heitzmann verlangt viel, gibt aber wenig zurück.

Verbesserungsvorschläge

• Kommunikationsstrukturen verbessern: Pläne sollten nicht ohne Rücksprache kurzfristig geändert werden.
• Teamleitung in der Personaleinsatzplanung dringend schulen oder ersetzen – fehlende Kompetenz hat direkte Auswirkungen auf die Filialarbeit.
• Faire Bezahlung für die tatsächlich geleistete Arbeit.
• Mehr Wertschätzung gegenüber den Mitarbeitenden zeigen – sowohl im persönlichen Umgang als auch durch konkrete Benefits oder Entwicklungsmöglichkeiten.
• Rückmeldung und Austausch fördern – Mitarbeitende sollten sich gehört fühlen.


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Benefits

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Arbeitgeber-Kommentar

Maritta FeitschAssistentin der Geschäftsleitung

Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihr Feedback zu unserem Unternehmen zu teilen. Wir schätzen Ihre Meinung sehr. Als Familienbetrieb mit rund 800 Mitarbeitenden in der Bäckerbranche ist es uns sehr wichtig, ein verlässlicher Arbeitgeber zu sein, der pünktliche Lohnzahlungen garantiert und ein positives Arbeitsumfeld schafft.

Wir danken für die positive Rückmeldung an unser Team der Personaleinsatzplanung. Die Personaleinsatzplanung ist ein komplexes Thema, welches viel Fachwissen und Hintergründe benötigt, um einen reibungslosen Vorgang zu gewährleisten.

Die von Ihnen genannten Punkte und Verbesserungsvorschläge nehmen wir uns selbstverständlich zu Herzen.
Viele von Ihnen angesprochenen Themen werden bereits durch uns umgesetzt und wir erhalten positives Feedback hierzu.
Wenn Sie mögen, vereinbaren Sie einen Termin unter 07633-10076120.
So können wir sicherstellen, dass Missverständnisse ausgeräumt werden.
Ich freue mich auf Sie!

Unzufriedenheit bei der Kommunikation während der Einarbeitung

2,4
Nicht empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Bäckerei Heitzmann GmbH & Co. KG in Freiburg im Breisgau gearbeitet.

Verbesserungsvorschläge

Wenn neue Personen eingestellt werden diesen zu erklären wie das alles mit dem dinstplan und allgemein mit der Einarbeitung abläuft. Da mir nur meine dinstplane zugeschickt wurde und sonst weiter nichts besprochen / erklärt wurde. Dann in der Filiale wurden einem dann der Ablauf in der Filiale zum größten Teil erklärt, aber so organisatorische Dinge wie z.b der dinstplan nicht.

Kommunikation

Es wurde nicht klar gesagt an wenn ich mich bei Fragen wenn denen soll zwar gab es eine e Mail Adresse aber diese Person hat nicht auf meine Fragen geantwortet. Weshalb ich mehrere Personen fragen musste an wenn ich mich wenden kann der auch antwortet und dafür verantwortlich ist. Außerdem wurde mir nicht erklärt wie das alles mit dem Dinstplan funktioniert.


Arbeitsatmosphäre

Image

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Gehalt/Benefits

Interessante Aufgaben

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Arbeitgeber-Kommentar

Maritta FeitschAssistentin der Geschäftsleitung

Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir möchten neuen Mitarbeitenden den Ablauf, insbesondere den Dienstplan und die Einarbeitung, möglichst transparent erklären. Bisher wurden die organisatorischen Details, wie der Dienstplan, nur teilweise besprochen. Wir nehmen Ihre Hinweise ernst und arbeiten daran, die Einarbeitung noch klarer zu gestalten.
Wenn Sie möchten, können Sie gerne direkt Informationen an maritta.feitsch@baeckerei-heitzmann.de senden. Wir wünschen Ihnen alles Gute.
Freundliche Grüße Maritta Feitsch

Image total schlecht!

1,9
Nicht empfohlen
Ex-FührungskraftHat bis 2024 im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Bäckerei Heitzmann GmbH & Co. KG in Rheinfelden gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Das man als Verkaufsleiter sehr viele Freiheiten hat und sich die Zeit frei einteilen kann

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Das die Mitarbeiter welche sich sehr engagieren sehr unter Druck gesetzt werden und es nach außen kein gutes Bild macht

Verbesserungsvorschläge

Die neue Leitung der Personalabteilung muss dringend ausgetauscht werden

Arbeitsatmosphäre

Sehr unangenehm

Image

Sie möchten unbedingt das Image verbessern. Es wird eher verschlechtert.

Gehalt/Benefits

Für den Job als Verlaufsleiter zu gering

Kollegenzusammenhalt

Unter den Verkaufsleitern sehr gut. Wir haben uns hier auch gegenseitig ausgeholfen. Die neue Personalleitung bringt sehr viel Unruhe rein was auch die Verkäuferinnen in der Filiale bemerken

Vorgesetztenverhalten

Fast nicht vorhanden

Kommunikation

Sehr schlecht


Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Umgang mit älteren Kollegen

Arbeitsbedingungen

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

HilfreichHilfreich?2Zustimmenstimmen zuMeldenTeilen

Arbeitgeber-Kommentar

Maritta FeitschAssistentin der Geschäftsleitung

Vielen Dank für Ihr ehrliches Feedback. Wir schätzen Ihre Offenheit sehr und nehmen Ihre Kritik ernst. Wenn Sie möchten, können Sie gerne direkt Kontakt aufnehmen, um Ihre Anliegen persönlich zu besprechen. Sie erreichen uns unter maritta.feitsch@baeckerei-heitzmann.de.
Wir sind gerne für Sie da und wünschen Ihnen alles Gute.
Mit freundlichen Grüßen
Maritta Feitsch

Wir setzen auf Transparenz

So verdient kununu Geld.

Fragen zu Bewertungen und Gehältern

  • Basierend auf 181 Erfahrungen von aktuellen und ehemaligen Mitarbeiter:innen wird Bäckerei Heitzmann durchschnittlich mit 3,3 von 5 Punkten bewertet. Dieser Wert liegt unter dem Durchschnitt der Branche Nahrungsmittel/Landwirtschaft (3,4 Punkte). 43% der Bewertenden würden Bäckerei Heitzmann als Arbeitgeber weiterempfehlen.
  • Ausgehend von 181 Bewertungen gefallen die Faktoren Kollegenzusammenhalt, Umgang mit älteren Kollegen und Gleichberechtigung den Mitarbeiter:innen am besten an dem Unternehmen.
  • Neben positivem Feedback haben Mitarbeiter:innen auch Verbesserungsvorschläge für den Arbeitgeber. Ausgehend von 181 Bewertungen sind Mitarbeiter:innen der Meinung, dass sich Bäckerei Heitzmann als Arbeitgeber vor allem im Bereich Work-Life-Balance noch verbessern kann.