32 Bewertungen von Mitarbeiter:innenkununu Prüfprozess
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32 Mitarbeiter:innen haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 3,5 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.
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Jim Block Restaurantbetriebe GmbH Bewertungen
Jim
Block
Restaurantbetriebe
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Hamburg und weitere
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32 Bewertungen von Mitarbeiter:innen
Mehrfachbewertung
War mal top aber entwickelt sich von Jahr zu Jahr zum Flop
FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei Jim Block Restaurantbetriebe GmbH in Hannover gearbeitet und diesen Arbeitgeber mehrfach bewertet. (Mitarbeiter:innen dürfen ihren Arbeitgeber einmal im Jahr bewerten.)
Gut am Arbeitgeber finde ich
In der Corona Zeit mit Kurzarbeit wurden wir auf gestockt auf 100%. Es gibt Personal Essen und Getränke umsonst.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Unfaire Verteilung der Wochenenden, Bezahlung und das grade aktuelle Stand 2026 sehr hart in der Speisekarte rumgespielt wird. Den berechtigten Hass und die Wut der Gäste bekommen die Mitarbeiter vor Ort ab während die eigentliche Leitung das alles für gut hält
Verbesserungsvorschläge
Gehalt muss dringend angepasst werden. Dafür stand die Block Gruppe mal, etwas was es schon gibt, wie die Gastronomie, besser zu machen. Nicht nur bei Qualität der Produkte sondern auch erstrebenswerter für die Mitarbeiter durch eine faire Bezahlung
Arbeitsatmosphäre
Die Arbeit macht Spaß grade mit den richtigen kollegen
Image
Nach wie vor hoch angesehen, grade in der Gastronomie
Work-Life-Balance
Es ist halt Gastronomie, ich hab die letzten 2 Monate einen Samstag freihaben können ansonsten. Dafür haben Restaurant Leiter so gut wie jeden frei oder Frühschicht. Leider interessiert das die Bereichsleitungen nicht, diese haben Einsicht auf die Dienstpläne und bekommen diese täglich und trotzdem finden sie es okay wenn Familienväter und Mütter nur alle 2 Monate einen Samstag frei haben dafür aber die Restaurantleiter/-innen fast jeden
Karriere/Weiterbildung
Bin innerhalb von 2 Jahren von Küchenmitarbeiter zum Schichtleiter (CVD genannt bei Jim Block) geworden
Gehalt/Benefits
Vor 10 Jahren war es echt top. Mindestlohn war irgendwie bei 7,80€ und man hat so mit 8€ angefangen und konnte sich echt schnell hocharbeiten und bis zu 13,50€ bzw. 15€ am Grill bekommen. Also fast das doppelt. Jetzt ist der Mindestlohn um und bei 14€ und das Maximum ist immer noch 15€. Also Personal was heute anfängt bekommt 1€ weniger als Führungskräfte welche seit über 10 Jahren im Unternehmen sind und natürlich auch bei weiten noch nicht so eingesetzt werden können
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Sie versuchen es aber es gibt einige Sachen welche einfach voll daneben sind. Bestellt man nen Salat für to go gibt es einfach innerlich Plastikbehälter für die Dressings dazu.
Kollegenzusammenhalt
Mit den richtigen Kollegen gut aber es gibt auch erschreckende Beispiele. Zum Beispiel kommt es häufiger vor, dass die spätschicht extra schlechte Bedingungen an die Frühschicht übergibt, wenn diese die Frühschicht Besetzung nicht mag
Umgang mit älteren Kollegen
Sehr respektvoll
Vorgesetztenverhalten
Bei Problemen mit Mitarbeitern wird immer gut reagiert. Es wird auch immer der Einzelfall betrachtet und nicht pauschal für alle das gleiche gemacht
Arbeitsbedingungen
Für Gastronomie echt nicht schlecht aber teilweise ist man trotzdem unterbesetzt.
Kommunikation
Funktioniert meist gut, außer wenn man mal einige Tage nicht da war, dann muss man sich schon pro aktiv drum bemühen alle Infos einzufordern
Gleichberechtigung
In 10 Jahren nur 2x erlebt dass es zu Ungerechtigkeiten gekommen ist und diese wurde direkt mit Abmahnung und Kündigung gefahndet. Ein Positiv Beispiel für ein Unternehmen, in einem Fall ist der Bereichsleiter welcher damals zuständig war unverzüglich nach Meldung ins Restaurant gekommen und hat den Mitarbeiter abgemahnt und versetzt. Später auch gekündigt.
Interessante Aufgaben
Man kann, insofern Interesse besteht, auch sehr schnell über die eigene Position Aufgabe übernommen werden und wenn einen was interessiert, denn wird es einen auch ermöglicht Einsicht zu dem Thema zu erhalten
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Grüße an den wolfsjungen
Ex-FührungskraftHat bis 2021 bei Jim Block Restaurantbetriebe GmbH in Hamburg gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Das produkt
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Lecker Werden bevorzugt
Verbesserungsvorschläge
Führungskräfte fair behandeln
Arbeitsatmosphäre
Image
Work-Life-Balance
Karriere/Weiterbildung
Gehalt/Benefits
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Kollegenzusammenhalt
Umgang mit älteren Kollegen
Vorgesetztenverhalten
Arbeitsbedingungen
Kommunikation
Gleichberechtigung
Interessante Aufgaben
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Mehrfachbewertung
Wenn Gastro, dann Block!
FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Administration / Verwaltung bei Jim Block Restaurantbetriebe GmbH in Hamburg gearbeitet und diesen Arbeitgeber mehrfach bewertet. (Mitarbeiter:innen dürfen ihren Arbeitgeber einmal im Jahr bewerten.)
Gut am Arbeitgeber finde ich
Familiäre Zusammenarbeit, Faire Löhne und Gehälter, Mitbestimmung
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
-
Verbesserungsvorschläge
-
Arbeitsatmosphäre
Image
Work-Life-Balance
Karriere/Weiterbildung
Gehalt/Benefits
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Kollegenzusammenhalt
Umgang mit älteren Kollegen
Vorgesetztenverhalten
Arbeitsbedingungen
Kommunikation
Gleichberechtigung
Interessante Aufgaben
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Erfahrungen in diesem Unternehmen
Ex-FührungskraftHat bis 2024 bei Jim Block Restaurantbetriebe GmbH in Hamburg gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Das kollegiale Miteinander unter den Mitarbeitern.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Mitarbeiter die nicht ganz Redegewandt sind zu benachteiligen, höhere Vergütung für das Führungspersonal ( CVD ) im Gegensatz zu einem normalen Mitarbeiter, der nicht so eine Verantwortung besitzt, geben. Das die Mütter benachteiligt werden. Die Führung in diesem Unternehmen auf höchster Ebene. Etliche langjährige Mitarbeiter, werden wenn Sie nicht mehr tragbar sind, rausgeschmissen. Man versucht mit tricks und plant es, um letztendlich den Mitarbeiter nicht mehr zu beschäftigen und nichts zahlen zu müssen. Beim Arbeitsgericht ist das Unternehmen mehr als bekannt.
Verbesserungsvorschläge
Den Mitarbeitern mehr Wertschätzung entgegen bringen. Mehr Gleichberechtigung gegenüber den Mitarbeitern. Mitarbeiter das Unternehmen wieder schmackhafter machen.
Arbeitsatmosphäre
Unter den Mitarbeitern / Führungsposition war die Arbeitsatmosphäre sehr gut, zumindest in dem Restaurant, wo ich gearbeitet habe. Die Bereichsleitung und Geschäftsleitung dagegen haben mit Ihrer Anwesenheit die Arbeitsatmosphäre verschlechtert. Teilweise gab es schlechte Arbeitsbedingungen, wie Überstunden, ständige Rufbereitschaft, Konflikte, Gehälter, Mobbing und mangelnde Wertschätzung.
Image
Laut meiner Erfahrung, reden die Mitarbeiter ( teilweise welche, die bis heute dort arbeiten) nicht so gut über das Unternehmen, was allerdings mit der Führung zu tun hat und nicht selber mit dem Unternehmen.
Work-Life-Balance
Die Work-Life-Balance ist in diesem Unternehmen meiner Meinung nicht vorhanden. Es gab bestimmte Zeiten wo und wann man Urlaub nehmen sollte. In der Führungsposition ist Vereinbarkeit von Familie und Beruf, nicht gegeben. Man wird täglich diesbezüglich diskriminiert und einem nahegelegt, dass die Karriere nach oben derzeit nicht möglich ist.
Karriere/Weiterbildung
Wenn man mit der "Betriebsleitung / Geschäftsleitung" gut zurecht kommt, dann wird man gefördert und kann sich weiterbilden.
Gehalt/Benefits
Für ein Gastronomisches Unternehmen ist das Gehalt in Ordnung. Allerdings müssen die Löhne durch den jetzigen Mindestlohn, erhöht werden. Mitarbeiter die nicht so Verhandlungsfähig sind, ziehen den kürzeren.
Kollegenzusammenhalt
Laut meiner Erfahrung, ist der Kollegiale Zusammenhalt unter den Mitarbeiter sehr gut gewesen.
Die neuen Mitarbeiter wurden gut aufgenommen. Ausnahmen bestätigen die Regel .
Vorgesetztenverhalten
Die Bereichsleitung hat sich Konfliktgesprächen öfters entzogen. Falls doch Gespräche stattfanden, stand die Bereichsleitung hinter einen. Allerdings hat man im nachhinein erfahren, dass Sie sich dann doch hinter den Mitarbeiter gestellt hat und man als Führungsposition ins schlechte Licht gerückt wurde. "Everybody's darling"........
Kommunikation
In der Führungsposition wurde versucht, alle relevanten Themen Schnellst möglichst an die Mitarbeiter weiterzuleiten. Allerdings kann ich das von der Bereichsleitung, gegenüber der Führungsposition nicht behaupten. Außer man ist "gemocht" worden und war eine Bereicherung für Sie.
Gleichberechtigung
In den Führungspositionen sind Frauen allerdings sind sie mitunter Kinderlos. Und wie ich schon erwähnt habe, wird einen nahegelegt, dass man einen weiteren Berufsaufstieg erst wahrnehmen kann, sofern die Zeit es zulässt.
Interessante Aufgaben
Wenn man im Fokus der Bereichsleitung / Geschäftsleitung war, hat man viele Möglichkeiten gehabt, den Einfluss auf die Ausgestaltung des eigenen Aufgabengebiets zu gestalten.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Umgang mit älteren Kollegen
Arbeitsbedingungen
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Arbeitgeber mit vielen Stärken
FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei Jim Block Restaurantbetriebe GmbH in Hamburg gearbeitet.
Arbeitsatmosphäre
Sehr kollegial und familiär
Image
Gerade in Hamburg hat Jim Block einen Namen
Work-Life-Balance
Für die Branche, TOP!
Karriere/Weiterbildung
Wer arrangiert ist kann alles erreichen, nicht nur so dahin gesagt!
Gehalt/Benefits
Jim Block zahlt über dem Tarif und es gibt einzigartige Extras, wie bezahlte Pausen, Gesundheitstaler (zusätzlicher Urlaub),Kostenloses Personalessen, Wäschegeld, Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, Bezahlte Arbeitsschuhe, etc.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Jim Block unterstützt viele Soziale- und Umweltprojekte.
Kollegenzusammenhalt
Sehr gut, es wird keiner im Regen stehen gelassen.
Umgang mit älteren Kollegen
Ältere Kollegen erhalten viel Anerkennung im Unternehmen.
So gibt viele Kollegen, welche schon 30 - 40 Jahre im Unternehmen sind. Jim Block feiert regelmäßig Jubiläen mit seinen Mitarbeitern.
Vorgesetztenverhalten
Die Führungskräfte gehen sehr stark auf die Mitarbeiter ein und versuchen immer die Bedürfnisse von Jim Block und dem Kollegen unter einen Hut zu kriegen.
Arbeitsbedingungen
Hochwertige Ausstattung sowohl im Restaurant als auch im nicht öffentlichen Bereich.
Kommunikation
Du-Kultur mit flachen Hierarchien
Gleichberechtigung
Wird bei Jim Block gelebt.
Interessante Aufgaben
Es gibt viele abwechslungsreiche Aufgaben und Projekte.
Jim Block betreibt ein Azubi Restaurant, wo Azubis nicht als billige Arbeitskräfte gesehen werden, sondern viel Förderung erfahren und sich an tollen Projekten beteiligen. ZB. Umweltprojekte oder Aktionburger.
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Toller Arbeitergeber !
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Administration / Verwaltung bei Jim Block Restaurantbetriebe GmbH in Hamburg gearbeitet.
Arbeitsatmosphäre
Sehr familiär und tolle Zusammenarbeit über alle Ebenen.
Work-Life-Balance
Es wird auf wünsche und kurzfristige Urlaubs oder freie Tage sehr felxibel eingegangen. Auch die Arbeitszeiten sind für die Gastro mehr als human. Es wird auf eine gute Work-Life-Balance sehr viel Wert gelegt
Karriere/Weiterbildung
Egal auf welcher Position man startet, es gibt extrem viele Möglichkeiten sich weiter zu bilden und sich in neue Positionen zu entwickeln. Die Chancen und Weiterentwicklungshilfen sind einmalig Gut. Ich selber habe auf meinem Weg sehr viel Unterstützung erhalten.
Gehalt/Benefits
Hier wird sehr gute Leistungsbezogen gezahlt.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Nachhaltigkeit ist ein sehr großes Thema und alles wird regelmässig auf den Prüfstand gestellt.
Kollegenzusammenhalt
Sehr viele lange Weggefährten und ein sehr guter zusammenhalt
Umgang mit älteren Kollegen
Wir haben viele ältere Kollegen, auf die im Job Rücksicht genommen wird und die in aller Art und Güte unterstützt werden
Vorgesetztenverhalten
Sehr nette und verständnisvolle Vorgesetzte, die immer für alles ein offenes Ohr haben.
Arbeitsbedingungen
Sehr gut und fair !
Kommunikation
Durch die flachen Hierachien und das familiäre Umfeld gibt es eine super gute Kommunikation.
Interessante Aufgaben
Sehr viele spannende Projekte und Aufgaben.
Image
Gleichberechtigung
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Sehr guter Arbeitgeber
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Administration / Verwaltung bei Jim Block Restaurantbetriebe GmbH in Hamburg gearbeitet.
Arbeitsatmosphäre
Sehr angenehmes Arbeitsklima
Image
Als Teil der Block Gruppe sehr gut
Karriere/Weiterbildung
Coaching, interne Schulungen und Weiterbildungen und die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
Kollegenzusammenhalt
Absolut top!
Vorgesetztenverhalten
Respektvoller Umgang und Kommunikation auf Augenhöhe
Kommunikation
Immer auf Augenhöhe mit den Vorgesetzten
Work-Life-Balance
Gehalt/Benefits
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Umgang mit älteren Kollegen
Arbeitsbedingungen
Gleichberechtigung
Interessante Aufgaben
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Konnte einen besseren Arbeitgeber sein
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Jim Block Restaurantbetriebe GmbH in Hamburg gearbeitet.
Arbeitsatmosphäre
Ich finde, dass die Filial-Leitung in Wandsbek freundlicher und menschlicher mit die Mitarbeitern umgehen kann. Dadurch sind die Mitarbeiter gestresst und überlastet. Aber in generell, die Arbeitsatmosphäre unter Kollegen war angenehm.
Work-Life-Balance
Einer meine schlechtesten Erfahrungen. Wurde immer gefragt, als sich jemanden Krankmeldete, was die Ursache war. Die grenzen wurden immer überschritten, und bei seiner Freizeit sehr kurzfrsitig und mehrmalig gefragt, ob man arbeiten könnte. Die Freistellung wurde meistens nicht respektiert.
Umgang mit älteren Kollegen
Die Mitarbeitern versuchen sich immer Gegenseitig zu Unterstützen. Von Vorgesetzte nicht wahrgenommen und gar nicht geschätzt. Nur Jubiläum geschätzt.
Vorgesetztenverhalten
Die Restaurant Leitung ist sehr unprofessionell, unfreundlich und bei Konflikten wurde nicht ernstgenommen. Außerdem sich immer im Vergleich Gesetzt.
Interessante Aufgaben
Es gibt sehr interessante Arbeitsaufgaben, aber dafür nicht belogt und immer an die Kleinigkeiten drauf geachtet; immer demotivierend behandelt.
Image
Karriere/Weiterbildung
Gehalt/Benefits
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Kollegenzusammenhalt
Arbeitsbedingungen
Kommunikation
Gleichberechtigung
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Mehrfachbewertung
Für Gastronomie nicht schlecht, aber eben Gastronomie
FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Jim Block Restaurantbetriebe GmbH in Hamburg gearbeitet und diesen Arbeitgeber mehrfach bewertet. (Mitarbeiter:innen dürfen ihren Arbeitgeber einmal im Jahr bewerten.)
Gut am Arbeitgeber finde ich
Weihnachtsgeld, Zuschuss zum hvv Ticket, Personal essen und bezahlte Pausen
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Gehalt und Dienstpläne. Es ist halt Gastronomie und man hat nur selten am Wochenende frei und viele wechselnde Schichten
Verbesserungsvorschläge
Gehälter sollten angepasst werden. Die Ober Grenze für uns war schon immer 15€ als griller und 13€ im Service. Mittlerweile kommt der Mindestlohn fast an das Maximum ran
Arbeitsatmosphäre
Image
Work-Life-Balance
Karriere/Weiterbildung
Gehalt/Benefits
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Kollegenzusammenhalt
Umgang mit älteren Kollegen
Vorgesetztenverhalten
Arbeitsbedingungen
Kommunikation
Gleichberechtigung
Interessante Aufgaben
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Ein solider wertschätzender Arbeitgeber
Ex-FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr bei Jim Block Restaurantbetriebe GmbH in Hannover gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Es wird einem viel Vertrauen entgegen gebracht, Chancen zur Selbstentwicklung
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Es kommt immer auf die eigenen Bedürfnisse an, für eine gastronomische Einrichtung kann ich keinen besseren Arbeitgeber empfehlen, als wie diesen.
Image
Ein Unternehmen was sich nicht unterkriegen lässt.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Jim Block ist stets dabei sich an den ökonomischen Aspekten zu beteiligen und diese nachhaltig umzusetzen.
Kollegenzusammenhalt
In den Restaurants herrscht untereinander ein guter Zusammenhalt
Arbeitsatmosphäre
Work-Life-Balance
Karriere/Weiterbildung
Gehalt/Benefits
Umgang mit älteren Kollegen
Vorgesetztenverhalten
Arbeitsbedingungen
Kommunikation
Gleichberechtigung
Interessante Aufgaben
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Wir setzen auf Transparenz
So verdient kununu Geld.
Fragen zu Bewertungen und Gehältern
- Basierend auf 32 Erfahrungen von aktuellen und ehemaligen Mitarbeiter:innen wird Jim Block Restaurantbetriebe durchschnittlich mit 3,5 von 5 Punkten bewertet. Dieser Wert liegt über dem Durchschnitt der Branche Gastronomie (3,4 Punkte). 60% der Bewertenden würden Jim Block Restaurantbetriebe als Arbeitgeber weiterempfehlen.
- Ausgehend von 32 Bewertungen gefallen die Faktoren Umgang mit älteren Kollegen, Image und Umwelt-/Sozialbewusstsein den Mitarbeiter:innen am besten an dem Unternehmen.
- Neben positivem Feedback haben Mitarbeiter:innen auch Verbesserungsvorschläge für den Arbeitgeber. Ausgehend von 32 Bewertungen sind Mitarbeiter:innen der Meinung, dass sich Jim Block Restaurantbetriebe als Arbeitgeber vor allem im Bereich Work-Life-Balance noch verbessern kann.