Küchenservicekraft (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Sie sind für die Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten der Küche, der Ausgabe, der Speisesäle, der Kühlhäuser sowie aller Gerätschaften der Truppenküche zuständig.

Sie sind verantwortlich für die Vor- und Zubereitung von Lebensmitteln unter Anleitung des Küchenfachpersonals und bedienen bzw. bestücken das Küchengroßgerät und Maschinen, wie z.B. Geschirr- / Topfspülmaschinen oder Heißluftdampfgargeräten nach einer entsprechenden Unterweisung.

Sie bereiten den Auf- und Abbau der Früh-, Mittags- und Abendverpflegung vor und überwachen die Entnahme aus der Ausgabe.

Sie bedienen im Bedarfsfall das elektronische Kassenabrechnungssystem.

Sie sind für das Sortieren und den Abtransport von Restmüll und Speiseabfällen zuständig.

Sie unterstützen bei der täglichen Warenannahme, Verbringung, Pflege und Verteilung der Lebensmittel unter Beachtung der gültigen Regelungen auf Weisung der Küchenbuchhaltung bzw. Küchenleitung.

Sie sind bereit, an fachspezifischen Fortbildungsveranstaltungen teilzunehmen.

Qualifikationserfordernisse

Sie besitzen die Küchentauglichkeit gemäß Infektionsschutzgesetz und die gesundheitliche Eignung zur Durchführung des beschriebenen Aufgabenprofils. Hierzu zählen:

• das regelmäßige Heben und Tragen von Lasten bis zu 10 kg, vereinzelt bis zu 20 kg sowie das mehrfache tägliche Heben und Transportieren von Lasten über 25 kg mit Hilfsmitteln / Hebehilfen
• das mehrfache tägliche Schieben von Lasten bis 30 kg
• das wiederholte Bücken und Strecken
• überwiegend stehende Tätigkeiten sowie Tätigkeiten in feststehenden Haltungen bzw. Arbeiten mit Rotationsbewegungen
• das Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturbereichen von -20°C bis +35°C sowie bei Lärm, Feuchtigkeit und Geruch und der Umgang mit kalten und heißen Produkten
• das Arbeiten mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln

Sie stimmen der Teilnahme an einer gesundheitlichen Eignungsfeststellung zu.

Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.

Erwünscht

Sie zeichnen sich durch Teamfähigkeit, Leistungsfähigkeit und Flexibilität aus.

Sie besitzen Erfahrungen im (Groß-) Küchenbetrieb.

Bewerbung & Kontakt

Registrieren Sie sich auf unserem Bewerbungsportal unter https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de und betätigen Sie den Button 'Karriere starten“ unten rechts. Ihre Bewerbungsunterlagen laden Sie bitte als PDF-Druckversion bis spätestens 31.12.2026 in Ihr Bewerbungsprofil hoch.

Ihre Bewerbung umfasst:

• Anschreiben
• Lebenslauf (tabellarisch)
• Nachweise / Zeugnisse zur beruflichen Qualifikation / Arbeitszeugnisse bisheriger Arbeitgeber
• Schwerbehindertenausweis oder Bescheid über die Gleichstellung als schwerbehinderter Mensch (sofern vorhanden)

Zusätzlich erforderlich:

• Bei fremdsprachigen Bewerbungsunterlagen muss eine beglaubigte deutsche Übersetzung beigefügt werden.
• Bei ausländischen Bildungsabschlüssen ist ein Nachweis der Anerkennung in Deutschland beizufügen.