Head of Public Catering (m/w/d)
GesternUber Arena in Berlin
Vollzeit
Was ehemalige und aktuelle Mitarbeiter:innen über diesen Arbeitgeber sagen
Geschätztes Gehalt
Das könntest du laut kununu User:innen als Restaurantleiter:in in Deutschland verdienen
Ø 38.600 €
Bruttodurchschnittsgehalt Vollzeit
28.600 €55.800 €
Mehr Einblicke
Was die Firma über den Job sagt
Anstellungsart: Vollzeit
Als Head of Public Catering (m/w/d) sind Sie nicht nur Manager, sondern Visionär, Teamleader und Motivator. Sie inspirieren über 300 Mitarbeitende, formen Prozesse und setzen neue Maßstäbe für Service und Gastfreundschaft. #OneCompass
WAS WIR DIR BIETEN
- Eine Schlüsselrolle in einer der modernsten Arenen Europas
- Raum für eigene Ideen und innovative Konzepte
- Ein dynamisches Umfeld mit internationalen Top-Events
- Attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
DEINE AUFGABEN
- Führen mit Leidenschaft: Sie sind Vorbild und Coach für ein großes, vielfältiges Team und schaffen eine Kultur der Motivation und Wertschätzung
- Innovation leben: Entwicklung neuer Konzepte, digitale Lösungen und nachhaltiger Prozesse für ein modernes Catering-Erlebnis
- Qualität garantieren: Sicherstellung höchster Standards in Service, Hygiene und Produktqualität – bei jedem Event, für jeden Gast
- Operative Exzellenz: Steuerung von 18 Concessions und mobilen Verkaufsstationen, inklusive Personalplanung, Logistik und Warenwirtschaft
- Performance im Blick: Verantwortung für Umsatz, Margen und Gästebewertungen – mit klarem Fokus auf kontinuierliche Verbesserung
- Eventsteuerung: Reibungslose Abläufe bei Konzerten, Sport-Highlights und Shows – auch unter Hochdruck
DEIN PROFIL
- Erste Erfahrung in Gastronomie, Catering oder Eventmanagement
- Organisationstalent und Hands-on-Mentalität
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Sicherer Umgang mit MS Office; Kenntnisse in Warenwirtschaftssystemen von Vorteil
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Abende, Wochenenden, Eventtage)