Bäckergeselle oder Bäckermeister als Teigmacher (m/w/d)
Vor 30+ TagenDas könntest du laut kununu User:innen als Bäcker:in bei Bäckerei Maurer GmbH verdienen
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Deine Aufgaben
- Herstellung von Traditionellen Teigen nach Rezeptur
- Herstellung von Koch und Quellstücke sowie Sauerteig und Poolish
- Überwachung und Kontrolle der Teigqualität
- Bestellung von Rohstoffen
- Einhaltung des HACCP Konzept.
Dein Profil
- abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Bäcker/-in oder in einem ähnlichen Bereich
- idealerweise verfügen Sie über mehrjährige Berufserfahrung
- Sie arbeiten qualitätsorientiert und selbstständig
- ein hohes Maß an Motivation und handwerklichem Können setzen wir voraus
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit zeichnen Sie aus
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Über den Arbeitgeber
Seit über 90 Jahren steht die Bäckerei Maurer für hochwertige Back- und Konditoreiwaren sowie für innovative Café-Konzepte. Unsere Kunden schätzen unsere tollen Produkte. Als regional tätiges Unternehmen bieten wir Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen und dynamischen Team.
Bäckergeselle oder Bäckermeister als Teigmacher (m/w/d)
Das erwartet Sie
Seit über 90 Jahren steht die Bäckerei Maurer für hochwertige Back- und Konditoreiwaren sowie für innovative Café-Konzepte. Unsere Kunden schätzen unsere tollen Produkte. Als regional tätiges Unternehmen bieten wir Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen und dynamischen Team.
Ihre Aufgaben
- Herstellung von Traditionellen Teigen nach Rezeptur
- Herstellung von Koch und Quellstücke sowie Sauerteig und Poolish
- Überwachung und Kontrolle der Teigqualität
- Bestellung von Rohstoffen
- Einhaltung des HACCP Konzept.
Das bringen Sie mit
- abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Bäcker/-in oder in einem ähnlichen Bereich
- idealerweise verfügen Sie über mehrjährige Berufserfahrung
- Sie arbeiten qualitätsorientiert und selbstständig
- ein hohes Maß an Motivation und handwerklichem Können setzen wir voraus
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit zeichnen Sie aus
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
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