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Jetzt Profil vervollständigen14 Mitarbeiter haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 2,6 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.
3 Mitarbeiter haben den Arbeitgeber in ihren Bewertungen weiterempfohlen. Der Arbeitgeber wurde in 10 Bewertungen nicht weiterempfohlen.
Alle Bewertungen durchlaufen den gleichen Prüfprozess - egal, ob sie positiv oder negativ sind. Im Zweifel werden Bewertende gebeten, einen Nachweis über ihr Arbeitsverhältnis zu erbringen.
Flexibilität in der Gestaltung von Aufgaben & Zeiten
Neue Kollegen in der ersten Woche allen vorstellen.
Die Inhaber stehen voll und mit eigenem hohen Arbeitseisatz hinter den dem Unternehmen und den Mitarbeitern.
Das klassische Handwerk der Gastronomie wird hochgehalten und immer neu und modern umgesetzt.
Da fällt mit gerade nichts ein :-)
Ein leichteres und funktionaleres Mobiliar würde den Umbau von á la carte zu Events deutliche einfacher machen
Immer im Team, ob in der Küche oder im Service und auch übergreifend ist die Device. Und wenn es mal Reibungspunkte gibt wird zeitnah mit allen gesprochen um Problem noch im Anfang zu lösen.
leider ist unsere Außenwirkung oft veraltert und wir werden manchmal nicht als modernen Betrieb wahrgenommen
So weit es in der Gastronomie möglich ist wird auf ein gutes Verhältnis zwischen Arbeitseinsatz und Freizeit geachtet
Weiterbildung innerhalb des Unternehmen wird gefördert und Mut zur Karrierebildung werden gerne gesehen. Ein explizites Weiterbildungsprogramm gibt es allerdings nicht.
Eine überdurchschnittliche Bezahlung mit Bonuszahlungen
Der Michelin Guide hat uns mit dem Grünen Stern für Nachhaltigkeit ausgezeichnet und wir sind seit über 10 Jahren bio-zertifiziert. Beim Catering haben wir sagt eine Demeter-Zertifizierung. Somit hat sich das Umweltbewusstsein schon in die DNA des Hause eingebrannt.
Charity Veranstaltungen für das Kinderkrankenhaus, die Sternenbrücke oder das Kinder Hospiz wird von allen gerne mitgetragen.
man unterstützt sich - im Betrieb und auch darüber hinaus.
Unser Personalraum mit Kicker und Tischtennisplatte wird gerne von allen gemeinsam genutzt und man trifft sich auch
Ich selbst bin über 30 Jahre im Betrieb und wir haben noch 3 ältere Mitarbeiter. Jeder wird nach seinen Möglichkeiten eingesetzt und erfährt Hochachtung und keinerlei Ausgrenzung
Die Vorgesetzten habe immer ein offenes Ohr und agieren professionell und kollegial
Arbeitsausstattung ist immer auf dem neuesten Stand und z.B. auch die Umkleide und Personalräume wurden erst kürzlich modernisiert
Die Familie Wehmann hat immer ein offenes Ohr und innerhalb der Führungsebene besprechen wir uns eng und vertrauensvoll.
Neue Kollegen werden gut und schnell eingebunden.
Die Gleichberechtigung verdiente 5 Sterne+
- so sehr, dass diese kein Thema ist
"wir schreiben jeden Tag ein neues Drehbuch" und so ist die Abwechslung zwischen á la carte, kleinen und großen Events im Haus und als Catering groß und eröffnet täglich interessante Aufgaben in die sich
jeder Mitarbeiter auch eigenverantwortlich einbringen kann.
Trinkgeld ist ok, Rezepte irwie total einfach, pause wird eingehalten.
Umgang mit den spülern ist widerlich, Hygiene will ich nicht drauf eingehen, kein Ahnung wie die Prüfungen bestehn.
Schule ist blockunterricht, nach dem Schultag noch weiter arbeiten.
Der Zusammenhalt unter den (jüngeren) Kollegen war oft recht gut
Zu lange Arbeitszeiten, respektloser Umgang, extrem rauer und aggressiver Ton, selbstherrliches Auftreten der Vorgesetzten, scheinheiliges Verhalten den Gästen gegenüber, schlechte Schulung
Vorgesetzte: Schulungen besuchen, die die Soft Skills verbessern
Arbeitszeiten gerechter halten
Arbeitnehmer respektvoll behandeln
Hektisch, stressig, respektlos, keine Wertschätzung, es wird selbstverständlich erwartet dass man Überstunden macht, die nicht ausreichend vergütet / entschädigt werden
Man hat sehr gute Chancen nach der Ausbildung übernommen zu werden, was allerdings sehr wenige Azubis in Anspruch nehmen.
OFtmals länger als zulässig, besonders an Schultagen. Überstunden ohne vernünftigen Ausgleich
Nach DeHoGa Tarif, da kann man sich als Azubi nicht beschweren
Durchwachsen, die direkte Vorgesetzte war stets höflich und respektvoll mir gegenüber, andere Mitglieder der Unternehmensleitung eher weniger. Leider wird einem nicht viel beigebracht, das meiste läuft über learning by doing, oder eher, einem wird eine Aufgabe zugeteilt, nicht erklärt wie diese auszuführen ist und dann wird man harsch zurechtgewiesen, wenn man einen Fehler macht.
Teils macht der Job schon Spaß, leider wird das schnell durch unschöne Erlebnisse wieder zunichte gemacht.
Die Aufgaben im Betrieb sind für die Auzubis Veranstaltungskaufleute die exakt selben wie für die Azubis Restaurantfachleute. Mit Veranstaltungsmanagement hat das leider oftmals wenig zu tun.
Die Aufgaben sind recht einseitig
Kommt sehr stark auf den jeweiligen Kollegen / Vorgesetzten an, insgesamt herrscht aber eine respektlose Atmosphäre. Fast täglich wurden Mitarbeitende laut angeschrien und beleidigt.
Das nach außen immer kommuniziert wird, wie gut die Mitarbeiter behandelt werden.
Kein Interesse meinerseits noch Vorschläge zu machen, dafür muss sich dort in meinen Augen zu viel ändern.
Leider mehr als Ausbaufähig. Der Umgangston macht sehr viel kaputt.
Stimmt leider nicht mit dem Image nach außen überein. Intern hört man sehr viele Arbeitnehmer die sich nur beschweren aber aus Angst leider nichts ansprechen.
Ist nicht vorhanden. Bei in der Regel 12 Stunden und mehr, die man im Betrieb u. a. auf Grund des so “modernen“ Teildienstes verbringt kann man natürlich auch nicht viel erwarten.
Leider gab es nie die Möglichkeit für Weiterbildungen. Auf Nachfrage ob dies möglich sei, hieß es nur man würde ich ja genug lernen.
Leider ist der Arbeitnehmermangel in der Branche auf Gehälter, wie sie im Landhaus Scherrer bezahlt werden zurückzuführen. Dies ist aber leider in so gut wie der gesamten Branche der Fall.
Aufs Unweltbewusstsein wird sehr viel wert gelegt.
War mal sehr stark. Hat sehr stark abgenommen, da immer mehr Kollegen kündigen. Die Arbeit wird aber eher mehr, da das Portfolio stetig erweitert wird.
Sehr durchwachsen. Jeder geht mit jedem um wie gerade bock drauf hat.
Teilweise akzeptabel aber vielleicht sollte mal darüber nachgedacht werden die Vorgesetzten zu Schulungen zu schicken. Nur weil jemand in einer Führungsposition arbeitet heißt es nicht das dementsprechend notwendige Führungsqualitäten vorhanden sind.
Nach außen hin wird sich gerne als moderner Betrieb verkauft, obwohl dort definitiv aufholbedarf besteht. Erste Änderungen sind dort aber schon auf den Weg gebracht worden.
Ist nicht vorhanden. Wenn man etwas hinterfragt, bekommt eher zu hören wieso man das nicht schon weiß. Es entsteht sehr viel Hektik/Chaos.
Man bekommt mehr als zu spüren in welcher Position man arbeitet. Aussagen wie “wenn ich sage spring, hast du nur zu fragen wie hoch“ sind eher weniger angebracht. Ebenfalls wurde einem gedroht wenn man sich nicht den Überstunden (ganz schnell bis zu 20 die Woche) beugt, das das Trinkgeld gestrichen wird.
Keine miterbeit
12 sunden dienst
Stimmung ist ganz schlecht. Spaß besteht meistens nur aus Beleidigungen.
Toiletten putzen und Kellnern sollte eigentlich nicht der Hauptteil dieser Ausbildung sein
Sexualisierend und beleidigend
Man steht immer unter Beobachtung. Keine Wertschätzung.
Nicht vorhanden.
Durch die viele Arbeit ist der Zusammenhalt sehr stark.
Respektlos, niveaulos, laut, ohne Grund.
Findet i.d.R nicht statt. So kommt es immer wieder zu Problemen, wofür natürlich immer derjenige, der es anspricht den Ärger bekommt.
"So sagt man das nun mal in der Gastro". Nein liebe männliche Kollegen, solche Sprüche sind nicht tragbar, egal wo!
Das den Mitarbeitern ein gewisses Mitspracherecht an der Karte gegeben wird
Das der Betrieb wie selbstverständlich seine Angestellten länger als 8 Stunden am Tag arbeiten lässt und diese Mehrarbeit weder ausgleicht noch vergütet. Ausserdem finde ich die Umgangsweise mit den Angestellte mangelhaft und wenig professionell. Krankmeldungen werden stark hinterfragt und zum Teil sogar kontrolliert.( Anruf beim Arzt)
Es ist dem Betrieb zu empfehlen die Arbeitszeiten vom Teildienst in eine ganze Schicht zu legen, sowie die Arbeitszeit dem deutschen Gestetz anzupassen. Anfallende Überstunden müssen abgegolten oder bezahlt werden, im keinen Fall ist es aber hinnehmbar mehr als 10 Stunden am Tag zu arbeiten.
Leider herrscht ein sehr rauer Ton und wenig Verständnis für Müdigkeit der Mitarbeiter, obwohl die Arbeitszeiten oftmals stark über das normale Maß überzogen werden.
Das Image der Firma passt meines Erachtens nicht mit der Realität überein. Nach Außen strahlt der Betrieb durch seine Fairtradeprodukte und Küchenpartys ein "gutes Bild" da- ich finde es aber stark fragwürdig seine Angestellten 60Stunden und mehr in der Woche arbeiten zu lassen, ohne die Stunden zu bezahlen oder abzugelten. Sehr schade
Leider wird man schief angesehen, wenn man nicht mehr als 8 Stunden ohne Bezahlung arbeiten möchte. Überstunden werden nicht abgegolten oder vergütet. Bei 10 und mehr Arbeitsstunden am Tag kommt die Freizeit natürlich zu knapp- besonders, wenn man in seiner Freizeit Berufsbekleidung waschen muss
Dazu kann ich nichts sagen
Die Kollegen sind stets hilfbereit und angagiert das Team zusammen zu halten
Die Vorgesetzten sind zum Teil nicht sehr umgänglich und überschreiten Grenzen
Die Geräte sind sehr gut und die Küche ist gut ausgestattet
Die Kummonikation war oft nicht die Beste, es wurden schlechte Absprachen getroffen oder einem Dinge zugeteilt, die man noch nicht erklört bekommen hatte
Leider muss ich sagen, dass ich nie wieder so wenig verdient habe, wie in diesem Betrieb
Die mir anvertrauten Aufgaben haben mir sehr gut gefallen und ich konnte viel meines Wissens mit meinen Kollegen teilen und tolle Produkte entwickeln.
Weiterbildungmöglichkeit, die Geräte
Arbeitsklima, Geschäftsführung
Unmöglich
So verdient kununu Geld.