Der Fisch stinkt immer vom Kopf! ....schneller gekündigt als eingestellt.... Gastronomie a la 80er !
Gut am Arbeitgeber finde ich
Die Lage und das Arbeitsumfeld.
Natürlich ist auch das Gästeklientel entsprechend entspannt.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Nicht an Arbeitsleistung gemessen zu werden, sondern nach Nase zu urteilen.
Teilweise kam in mir der Gedanke nach Inzucht auf....viele kennen sich aus anderen Häusern .
Und wenn es brennt wird ein ehemaliger Kollege schnell gehohlt um eine Position zu besetzen.
Aber ob das im Sinne des Unternehmens ist?
Wie oben erwähnt:
Der Fisch stinkt immer vom Kopf....aber wer ist eigentlich wirklich der Kopf vom ganzen?
Und wie interessiert ist er am Erfolg des Standortes?
Verbesserungsvorschläge
Zuhören und verstehen und im Tagesgeschäft dabei sein...
Auf Augenhöhe!
Dann könnte es besser werden.
Arbeitsatmosphäre
Am Anfang fühlst Du Dich willkommen.
Aber wehe du schaust hinter die Kulissen.
Viel Misstrauen und Angst den Job zu verlieren....gibt ja nicht viel in der Region.
Image
Als Arbeitgeber sehr schlecht angesehen.
Und jeder der geht oder gehen musste, senkt das Ansehen weiter.
In dieser Region ein großer Fehler....kein Ballungsgebiet in der Nähe.
Und da der Standort schlecht an das ÖPNV angeschlossen ist, ist es fast unmöglich qualifiziertes Personal nach zubekommen.
Work-Life-Balance
Wenig bis gar nicht....aber wenn Gastronomie Spaß macht und man den Job lebt ist das eigentlich normal.
Karriere/Weiterbildung
NULL....warum auch?
Klein halten ist die Strategie.
Gehalt/Benefits
Für den normalen Facharbeit gibt es Mindestlohn vielleicht inzwischen ein paar Zuschläge.
Aber in der heutigen Zeit hält man Personal so nicht.
Weder Gratifikationen, noch Umsatzbeteiligung die motivieren waren vorgesehen.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Keine kritik
Kollegenzusammenhalt
Es gibt einzelne Gruppierungen die stark zusammen halten.
Das liegt zum Teil auch an den vielen verschiedenen Nationalitäten.
Arbeitskräfte aus der Region sind schwer zu finden wegen des Rufes.
Umgang mit älteren Kollegen
Wertschätzend
Vorgesetztenverhalten
Kaum Lob und damit auch keine Motivation..
Ein Teil der Belegschaft kennt den CEO nicht mal.... Ich wurde mit der HR Managerin verwechselt, weil diese zu selten vor Ort war.
Im Bereich F&B und Küche war ein kommen und gehen und ein Gerangel um Kompetenzen
Eine klare Unternehmensstruktur war nicht gegeben.
Somit konnte Fehlverhalten auf jeden beliebige Person geschoben werden.
Arbeitsbedingungen
Sehr modernes und gut ausgestattetes Arbeitsumfeld.
Die Möglichkeit vor Ort zu wohnen, zu einem sehr fairen Preis inkl. drei Hauptmahlzeiten und kostenlosen Getränke ist sehr attraktiv.
Kommunikation
Es wird viel zu geredet ....wie schlecht früher alles war....an Neues wird nicht geglaubt.
Wer da alles über wen redet und ob es überhaupt loyale Kollegen gab, weiß ich bis heute nicht.
Bis zum letzten Tag hab ich mich in der Belegschaft wohl gefühlt.
Gegenüber der Führungsetage hatte ich von ersten Tag an ein ungutes Gefühl.
Gleichberechtigung
Keine geschlechtsspezifischen oder der Herkunft und Nationalität betreffenden Unterschiede!
Das war eine sehr positive Erfahrung.
Interessante Aufgaben
Gastronomie ist immer spannend und interessant