Guter Name mit schlechter und grausamer Realität - not recommended
Gut am Arbeitgeber finde ich
Benefits, Rabatte, Dienstleistungen, aber sie sind alle nicht nutzbar [siehe Work-Life-Balance]
Gut für den Lebenslauf für Leute die hier arbeiten / ausbilden lassen möchte.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Ziemlich viel.
DISCLAIMER: ich möchte die Firma nicht beschädigen, aber was ich hier berichtet habe sind alle Erfahrungen von meiner eigenen und den Kollegen. Durch diese Bewertung sollte die Firma dankbar sein, dass jemand eine ehrliche und konstruktive Bewertung gibt.
Verbesserungsvorschläge
Komplette Umbildung des Kabinetts. Complete reshuffle.
Work-Life-balance sollte mehr berücksichtigt. Richtig dringend!
Urlaubstage könnte mehr sein, 30 Urlaubstage z.B.
Mehrere Shuttle Fahrzeiten.
Arbeitsatmosphäre
Toxic, anstrengend, unangenehm, demotivierend.
Kommunikation
Geht, also nicht was überragendes oder so...
Kollegenzusammenhalt
Nach längerer Zeit wird es eng.
Work-Life-Balance
Ich wollte eigentlich null Sterne geben. Existiert einfach nicht.
Vorgesetztenverhalten
Die eine Küche hat einen Küchenchef der sehr toxic, eventuell bipolar(?) Personalabteilung war einmal nicht diplomatisch und steif - die "human" Aspekte fehlt.
Interessante Aufgaben
Neue Kenntnisse und Aufgaben einlernen. Verantwortung nehmen bei verschiedenen Situation.
Gleichberechtigung
Ich denke schon, leider konnte ich nicht so viel sagen da ich es nicht erfahren habe.
Umgang mit älteren Kollegen
Es geht, nicht so eng und könnte verbessert sein. Integration fehlt.
Arbeitsbedingungen
Im Vertrag steht 40h/Woche, aber in Realität es wird mindestens 12h pro Tag erwartet ohne Nachzahlung - man muss freiwillig früher kommen und auch Überstunden aufbauen, dazu nur 5 Minuten Pause sogar weniger, aber von dem Gehalt wird ganz viel abgezogen und nicht aufgerechnet (die extra Stunden wo man früher kommt, als im Dienstplan geplant). Das System ist fragwürdig und könnte eventuell gesetzwidrig [auch für die Auszubildende / minderjährig]. Diese "Fair Job Hotel" Motto stimmt irgendwie nicht, weil es in reale Bedingungen gar nicht stimmt.
Am Anfang wurde auch gesagt für die Abteilung "K" ein 60 Min Pause gegeben wird. In Realität nur 5 Minuten, wenn man Glück hat dann 10 Minuten. Mehr als diese Dauer wird gemeckert und man hat nur schlechstes Gewissen wenn man die vernünftige/geregelte Pausezeit nimmt, richtig toxic. Danach von dem Lohn wird die Pausezeiten [60 Minuten also 1 Arbeitsstunde] abgezogen, was in der Realität/Tat nicht stimmt. JEDEN TAG 1 Stunde vom Stundenlohn abgezogen.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
At the beginning they claimed to uphold sustainability and environmentally friendly, yet their fine dining kitchen has no rational waste separation, they mixed paper and plastic together and only the biological waste and glass were separated. Of course they have the big waste containers with the different categories, but the trashes inside are already mixed with different sorts of waste - which makes the waste separation system completely useless.
Gehalt/Sozialleistungen
Tarifverbunden, nichts besonderes. Keine Sonderzuschläge, Urlaubstage normal 25 Tage also auch nothing special.
Image
Somehow good, but yeah the inside is very questionable. No wonder they are still looking for employees and at the same time they are losing employees. Hohe Fluktuation. Geringe Übernahme von absolvierte Auszubildende.
Karriere/Weiterbildung
Nicht genutzt, weil ich vor der Probezeit gekündigt habe.