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LAGE und Ambiente
Öffnen für moderne Führung und respektvollen Umgang mit Mitarbeitern
Es herrscht nur Druck und die Erwartung an übermäßig voele Überstunden, daher ein ständiges Kommen und Gehen, Vertrauen in Mitarbeiter existiert quasi nicht
Wie bereits erwähnt ist die Erwartung an überdurchschnittliche viele Überstunden extrem hoch. Hinzu kommt, dass man spontan Dienste übernehmen muss, da die Personalwesen extrem ausgedünnt ist
nicht vorhanden
Kollegen halten soweit es geht zusammen, allerdings herrscht auch hier zwischenzeitlich viel Misstrauen
Nach meine Erfahrungen gegeben
überforderte Führungskräfte, die eine Kultur des Mißtrauens geschaffen haben
nettes Ambiente bei katastrophalen Arbeitsbedingungen
reiner Zufall
Gegeben
Wer flexibel ist kann hier vielfältig arbeiten
Der Lohn kommt pünktlich
Man kann es unten gut rauslesen, das viel falsch läuft
Einfach mal das komplette System ändern bitte. Es geht so nicht weiter
Stress mit vielen Kollege gleichzeitig viele die wirklich für einen da sind. Ist also ein ziemlicher Mischmasch. Hinter dem Rücken von Menschen Kollegen wird gelästert was die Stimmung richtig drückt
Wie ich das verstanden habe kann mann gut in dem hotel aufsteigen, doch ob ich das noch mal miterlebe ist was anderes
Katastrophe. Dienstag speetdienst bis 21 Uhr und dann am nächsten Tag um 8 in der Schule. Diestplan wird ständig umgeschmisen und erst am Sonntag weiß man wie die nächsten Wochen läuft. Privatleben planen ist also unmöglich. Termin müssen ständig abgesagt und umgelegt werden was nicht immer einfach ist. Auf Urlaubs und Arbeitstag wünsche wird selten bis fast nie Rücksicht genommen und mansche Mitarbeiter werden bevorzugt was es für die a deren schwerer macht.
Bei den Azubis und minderjährigen wird nicht auf die Pausen geachtet und auch die Arbeitszeiten werden überzogen. Zeit fürs berichtsheft schreiben bekommt man auch keine.
Alles in allem, ist es eine Katastrophe und das Wort Jugendarbeitsschutzgesetzt gibt es nicht
Vom gesetzt her müssten sie uns weniger geben, aber wirklich davon leben kann man auch nicht.
Bis vor wenigen Tagen wusste ich nicht mal, wer überhaupt der offiziell Ausbilder ist. Jetzt wo ichs weiß ist mir aufgefallen, dass ich kaum mit dieser Person geredet habe und noch nichts von ihr selbst gelernt, sondern von normalen Mitarbeitern. Einfach traurig das sich da nicht gekümmert wird...
Die Kollegen sind untereinander super lieb und man kann auch mal Witze machen.
Als Azubi der erst drei Monate dabei ist, davon zwei als Aushilfe im Service gearbeitet hat und dann ein Monat in einer anderen Abteilung war, wurde ich mit Aufgaben betraut die eigentlich erst im zweiten Lehrjahr drannkommen, war auch dementsprechend überfordert. Nicht nur im Service sondern auch in andren Abteilungen wird viel zu schnell, viel zu viel verlangt. Beispielsweise, nach einer Woche schon den perfekten Ablauf kennen und in dem Tempo arbeiten, das schon langjährige Mitarbeiter drauf haben. Katastrophal...
Abwechslung hat man definitiv. Man wird von einer in die andere Abteilung gejagt wo man halt gerade gebraucht wird. Dadurch wird man schnell überfordert und schmeißt schnell Sachen durcheinander
Viele Kollegen sind echt nett und freundlich und versuchen auch auf einen zu achten, aber mansche fallen da halt aus und das extrem
Mitarbeiter erhalten für Aufenthalt/ Übernachtungen oder beim Verzehr von Speisen und Getränke im Hotel einen "Family & Friends" Rabatt.
Am Abend vor der Berufsschule kommt es dann schon öfter mal dazu dass man bis spät in die Nacht arbeiten muss wenn am nächsten morgen früh der Unterricht losgeht. Besorgte Mütter rufen spät abends an weil das Kind 4 Stunden nach Feierabendschluss noch immer im Hotel ist, obwohl am nächsten Tag Berufsschule ist. Keiner der Vorgesetzten schickt die Azubis dann auch mal nach Hause - im Gegenteil die Vorgesetzten sind meistens die, die nach Schichtende als Erstes weg sind. Das Hotel wirbt damit, dass die Arbeitskleidung kostenfrei gestellt wird. Die Mitarbeiter erhalten 3 Hemden/Blusen für eine teilweise 7-Tage Woche. Mehr gibt es nicht. Man muss dann zusehen wie man es nach einer 13-Stunden Schicht nachts noch schafft für den nächsten Tag zu waschen und zu bügeln. Auf Nachfrage nach mehr Dienstkleidung ist (komischerweise) immer entweder nichts vorrätig oder keine entsprechenden Größen da. Bemüht um etwas passendes zu finden hat sich aber auch keiner. Nachbestellt wurde in 3 Jahren Ausbildung nichts. So musste man sich am Ende doch Blusen und Oberteile selbst kaufen. Das wars also mit der Dienstkleidung. Leider wieder nur ein leeres Versprechung bei der Stellenausschreibung..
Das Mittag-/Abendessen, wofür die Mitarbeiter bezahlen MÜSSEN! (keine Ausnahmen) wir nur in einem kleinen Zeitfenster rausgegeben. Wer sein Essen in diesem Zeitraum nicht abgeholt hat bekommt auch nichts mehr. Oftmals ist es schwierig für andere Abteilungen sich einen freien Moment zu genau diesen Uhrzeiten zu nehmen, weil gerade Check In Zeit ist oder das Restaurant für Gäste selbst noch geöffnet hat. Wer zu spät kommt, isst dann einfach den ganzen Tag (mal wieder) nichts. Einen offiziellen Ausbilder btw. Ansprechpartner für die Auszubildenden gibt es in diesem Betrieb nicht. Dementsprechend läuft auch die Ausbildung sehr chaotisch ab. Der Rahmenausbildungsplan wird nicht eingehalten. Die Azubis werden in die Abteilungen so eingeteilt (rumgeschubst), wo gerade Bedarf ist. Da kann es schon mal passieren, dass man 2 von 3 Jahren Ausbildung in ein und der selben Abteilung eingeteilt ist und am Ende die Abschlussprüfung irgendwie bestehen muss obwohl man die Hälfte der Abteilungen nie gesehen hat. Auch bei Nachfrage und Äußerung von Wünschen in welchen Abteilungsbereichen noch Bedarf und Interesse besteht, wird keineswegs eingegangen.
- sehr stressig
- verbringt viel Zeit zusammen mit Kollegen
- meistens respektvolles miteinander unter den Kollegen, hinterm Rücken wird viel geredet von den Vorgesetzten und den Führungspersonen
"Außen Hui- Innen pfui" trifft es wohl ziemlich gut. Für die Gäste dieses Betriebs ist das Seehotel ein wunderschöner, außergewöhnlicher Ort für einen entspannten Kurz-Urlaub. Die Anlage wird von den Mitarbeitern liebevoll gepflegt und lädt gerne zum Verweilen ein. Die Mitarbeiter geben immer 100% für ihre Gäste. Aus Sicht eines Gastes kann dieses Hotel absolut nur empfohlen werden und ist definitiv einen Besuch wert! Aus Sicht eines Arbeitnehmers hat das Hotel in der Umgebung allerdings durchweg einen (berechtigten!) sehr schlechten Ruf. Die schlechten Arbeitsbedingungen gerade für die Auszubildenden sind auch über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Leider wird das Thema von der Geschäftsführung und den Vorgesetzten totgeschwiegen und nichts dagegen unternommen um die Situation zu verbessern. Selbst bei der Agentur für Arbeit wird einem von diesem Betrieb abgeraten. Die kooperierenden Berufsschulen sind ebenfalls nicht gut auf diesen "top" Ausbildungsbetrieb und den Umgang mit ihren Azubis zu sprechen.
Wer in diesem Hotel arbeitet muss für diesen Beruf wirklich brennen! Eine Work-Life Balance gibt es nicht! Neben den vielen ungeplanten Überstunden bleibt wenig Zeit für Freizeit. Kurzfristige Dienstplanänderungen oder spontane Anfragen ob man "nicht heute einen zusätzlichen Tag arbeiten kommen kann" erschweren das Ganze. Den Dienstplan bekommt man maximal eine Woche im Voraus. Leider kam es häufig auch vor, dass dieser erst Sonntag Abend für den nächsten Tag verschickt wurde. Frei- oder Urlaubs-Wünsche werden nur teilweise bis gar nicht berücksichtigt. Das erschwert langfristige Planungen (für z.B Arzttermine, Urlaub, etc.) enorm. Priorität hat immer das Hotel und das wird von alle Mitarbeitern auch erwartet: Man muss an seinen freien Tagen immer für das Hotel erreichbar sein und auch arbeitsrelevante Nachrichten, Übergaben oder News müssen in der Freizeit über das Intranet Hotelkit jederzeit gelesen werden. Abschalten an den freien Tagen oder nach Feierabend - fehl am Platz! Wer nicht sicher ist ob die Hotellerie bzw. Gastronomie das Richtige ist sollte definitiv nicht in diesem Betrieb anfangen. Der Spaß an diesem Beruf wird einem hier leider schnell genommen.
Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es in diesem Betrieb leider nicht. Darüber sollte man sich unbedingt im Klaren sein bevor man hier anfängt. Wer sich weiterentwickeln und Karriere machen möchte ist hier definitiv falsch! Höhere Positionen werden fast ausschließlich an Externe vergeben, anstatt die eigenen Mitarbeiter zu (be)fördern. Aufstiegsmöglichkeiten hat man in diesem Haus leider nicht. Förderung in verschiedenster Form werden nicht aktiv angeboten und auch bei Interesse und Nachfrage trifft man nicht gerade auf Begeisterung. Fortbildungen werden prinzipiell abgelehnt, da in dieser Zeit ja dann eine wichtige, billige Arbeitskraft im Betrieb fehlen würde. Die Geschäftsführung bietet einem an eigenständig solche betriebsrelevanten Fortbildungen in der Freizeit auf eigene Kosten zu absolvieren. Unterstützung vom Hotel bekommt man in dieser Hinsicht nicht. Potenzial und Talent wird hier nicht gefördert sondern ausschließlich ausgenutzt. Nach der Beschäftigung in diesem Hotel ist man jedoch für jeden Betrieb der Welt abgehärtet. Es ist eine gute (harte) Schule um entweder in jedem Hotel anfangen zu können oder der Gastronomie danach für immer den Rücken zu zu kehren.
Mehr als der Mindestlohn ist in diesem Betrieb leider nicht zu erwarten. Auch bei der Nachfrage wie die Gehaltschancen die kommenden Jahre sind, wurde ganz klar von der Personalabteilung und der Geschäftsführung kommuniziert, dass in den nächsten Jahren definitiv nicht nach einer Gehaltserhöhung zu fragen ist. Eine reguläre, vertraglich geregelte 45-Stunden Woche, wird durch die vielen Überstunden standardmäßig wohl eher zu einer 55- oder 60-Stunden Woche (auch für die Auszubildenden). Statt das Maß an Arbeit auf viele Schultern zu verteilen um jeden einzelnen zu entlasten, wird nur die minimale Anzahl an benötigtem Personal eingesetzt. Solange keiner dieser Mitarbeiter bei der vielen Arbeit zusammenbricht scheint dieses System ja zu funktionieren. Und selbst dann wenn Mitarbeiter an ihre körperlichen und psychischen Grenzen kommen wird von der Geschäftsführung nichts geändert. Es gibt weder leistungsgerechten Lohn, noch wird die viele Arbeit mit einer angemessenen Anzahl an Urlaubstagen honoriert. Ein Großteil der besagten Überstunden fallen bei der Personalabteilung leider regelmäßig unter den Tisch.
Das Hotel achtet darauf Plastik weitgehend zu reduzieren. Die Plastikstrohhalme wurden beispielsweise komplett aus dem Restaurant & der Bar verbannt- sehr zum Ärger vieler Gäste, die ihren 9,00 € Drink jetzt aus einer Macaroni schlürfen müssen. Es wird weniger Plastik verwendet, allerdings wurde sich um Alternativen (für z.B. Strohhalme, Kaffeebecher, to-Go Verpackungen, etc.) noch nicht wirklich gekümmert. Lebensmittel werden regional, saisonal und (meistens) frisch eingekauft.
Der Geschäftsführung ist bekannt dass das Hotel für Arbeitnehmer nicht besonders attraktiv ist. Um den (leider gerechtfertigten) schlechten Bewertungen in den sozialen Medien (wie auch auf Kununu) entgegen zu wirken werden die Mitarbeiter regelrecht dazu gedrängt positive Bewertungen zu schreiben, egal ob diese tatsächlich auch so empfunden werden oder nicht. Laut den Vorgesetzten kann man gerade bei solchen Bewertungen auch mal "ein oder zwei Augen zu drücken" und müsste ja nicht alles genau so schreiben wie es in Wirklichkeit auch ist. So lange man als Mitarbeiter still seine Arbeit befolgt und sich nicht beschwert hat man in diesem Betrieb ein gutes Leben. Sobald man jedoch (konstruktive) Kritik, Verbesserungsvorschläge, Wünsche oder Sorgen äußert ist dies auch vorbei. Vorgesetze nehmen die Mitarbeiter nicht Ernst und versuchen gar nicht erst bei Beschwerden zu reagieren und eine angemessene Lösung für beide zu finden. Stattdessen fällt dann ganz gerne mal der Satz " Na dann ist das wohl nicht die richtige Branche für dich.." - für die Geschäftsleitung die einfache Erklärung für alles! Leider sitzen hier die falschen Personen auf den wichtigen Positionen!
Mitarbeiter kommen in diesem Betrieb definitiv an ihre Grenze. Die Vorgesetzten erwarten dass man auch darüber hinaus geht. Die Gesundheit wird dabei leider außer Acht gelassen und spielt für die Vorgesetzen in diesem Haus keine Rolle. Wer in diesem Hotel "überleben" will braucht ein äußerst dickes Fell! Die vertraglich zustehenden Pausenzeiten werden nicht eingehalten. Man kann an einer Hand abzählen wie oft man in 3 Jahren Ausbildung die Möglichkeit hatte die einem zustehende Pause auch tatsächlich wahr zu nehmen. Stattdessen muss man sein Mittagessen kalt "mal schnell im Stehen" nebenbei essen. Raucherpausen werden am Tag unzählige genehmigt aber wenn man sagt man möchte kurz etwas essen wird man gleich verurteilend angeschaut. Schade, dass auf das Wohl der Mitarbeiter in diesem Haus keine Rücksicht genommen wird. Jugendarbeitsschutzgesetz gibt es in diesem Betrieb nicht. Es wird weder darauf geachtet, dass sich die Auszubildenden nicht überarbeiten und mehr Stunden leisten als laut Gesetz zugelassen ist, noch achten die Ausbilder auf ausreichende Pausen- und Erholungszeiten.
Da man in diesem Hotel gefühlt jeden Tag in einer anderen Abteilung "einspringen" muss, lernt man viele Aufgabenfelder der unterschiedlichen Abteilungen kennen.
Tolle Lage, schönes Hotel
Profit ist wichtig, das ist klar, allerdings sollte man darauf achten, dass die Mitarbeiter wenigstens etwas davon zurückbekommen.
Die komplette Struktur muss überarbeitet werden. Neue Prozesse, Wertschätzung am Mitarbeiter einführen.
Immer mehr Stress und Arbeit auf dem Rücken der Arbeitnehmer.
Bei 45 Stunden Wochen und Überstunden kaum vorhanden
Abgesehen von der Geschäftsführung hatten wir ein tolles Team.
Keine Kommunikation, schlechte Wortwahl, kein guter Führungsstil
Teilweise veraltet. Von digitalisierung war kaum eine Spur
War so gut wie nicht vorhanden. Und wenn sie da war, dann in einem katastophalen Ton.
Normales Gehalt, was die Gastronomie betrifft. Allerdings nicht an 45 Stunden Wochen angepasst.
die Anlage, Mitarbeiterparkplatz (kostenlos)
Das schlechte Verhalten der GL
Mal auf die Mitarbeiter eingehen und mehr Personal einstellen
Aufpassen, die guten Bewertungen werden von der GL/ Verwaltung geschrieben. Selbst Mitarbeiter werden angesprochen, positives zu schreiben.
Wird nicht beachtet
Man muss aufpassen, mit wem man spricht
Die GL hat "Lieblinge" welche bevorzugt werden.
gibt es nicht
Ich hätte das Unternehmen nicht verlassen wenn ich nicht für meinen Mann in seine Heimat gezogen wäre.
In den Hotel kann man sich einbringen, man wird gehört und respektiert.
Auch wenn das Hotel immer noch oft einen schlechten Ruf hat( von früher, oder einfach nur Neid) es entspricht überhaupt nicht der Wahrheit. Klar ist viel zu tun aber gearbeitet werden muss überall deswegen ist man doch in der Gastro.
Meine Chefs waren alle freundlich und hilfsbereit
Das Hotel hat sich in den letzten 2 Jahren so gewandelt das ich oft nicht verstehen kann, warum manche frustriert hier schreiben wie schlecht doch alles ist. Ich habe es noch erlebt das es in manchen Abteilungen hergegangen ist wie 1939 und die Hotelführung hat alles getan um das zu verändern. TOP
Habe in den 4 Jahren wo ich da war 1 Beförderung und 2 Gehaltserhöhungen bekommen.
Ganz ehrlich....was will man mehr
Fair und Ordentlich hier ist die Gleichberechtigung schon weit vorne
Bombenteam, selten so was erlebt
Habe mit 3 "älteren" Kollegen zusammengearbeitet die genau so mit gezogen haben wie alle anderen
Egal was war ob Vorgesetzter oder Direktion man konnte jederzeit hin gehen ohne irgend was zu befürchten und meistens konnte geholfen werden
Manchmal ein bisserl arg stressig aber wenn wirklich Not am man ist helfen sich alle gegenseitig ohne großes murren oder es gibt Unterstützung durch Aushilfen.
Modernes Unternehmen mit modernen Führungskräften und Stiel
Ich fand meine Aufgabe im F&B richtig Klasse
Das er trotz der Pandemie jetzt schon Mitarbeiter und Azubis sucht damit wir noch besser aufgestellt sind sobald es los geht
Weiter so und nicht vom Weg abkommen
Als ich angefangen hab wurde ich gleich von allen herzlich aufgenommen. Man bekommt viel erklärt und es macht super viel Spaß
Es ist oft einiges los aber wenn man Wünsche hat werden diese erfüllt
wer sich anstrengt und voll Herzblut dabei ist kann Aufsteigen (und sei nur finanziell)
Hier wird halt gearbeitet, ist halt eine tolle Location am See und beim schönen Wetter kann halt einiges los sein. Dennoch ist die bezahlung mehr als fair
Es ist ein tolles Team auch Abteilungsübergreifend. Egal ob nach einem anstrengenden Tag man noch mal kurz zusammen sitzt oder sich mal privat trifft, man fühlt sich immer noch gewertschätzt und willkommen.
Hier sind alle Altersstufen vertreten
hier wird man Mitgenommen. Es ist ein faires und fast schon familiäres Arbeitsumfeld
ok, ich bin zwar mänlich habe aber nie etwas zu hören bekommen
Wenn man mal raus kommt hat man eine schöne Aussicht!
Der Erfolg dieses Hauses wird auf dem Rücken des Personals aufgebaut. Die Arbeit wird überhaupt nicht gewürdigt.
Man denkt sich wenn es auch 5 Personen mit vielen vielen Überstunden schaffen, warum dann mehr einstellen. Solange bis es eben allen reicht und keiner mehr dort arbeiten will.
Aufhören Personal auszubeuten.
Eine gute Rechnung wäre
Viel Arbeit = viel Personal,
Hier ist es ein Haufen Arbeit und Personal das man an einer Hand abzählen kann.
Unter den Kollegen.. Eine Katastrophe,
Nach außen besser. Im Ort allerdings auch Katastrophal.
Work-work-sleep-balance klingt realitätsnäher
Ein Trauerspiel
Sozial..hmm.. NEIN
Miese spielchen trifft es besser
Gab es kaum, würde auch keiner schaffen
Darüber sprechen wir besser nicht
In kürzester Zeit Tausende überstunden...
Also für jemanden mit einem Leben außerhalb der Arbeit ist das nichts.
Was ist das
Ähm nein!
Wenn man nicht gerade gebremst wird..
Pünktliches gehalt sonst gibt es da nichts
Oben geschrieben
Angemessen bezahlen überstunden konto machen und keime Überstunden unter den Tisch kehren
Es gab nette Kollegen andere sind den vorgesetzen in den Hintern gekrochen
Man hört von ex Mitarbeitern nie wss gutes darüber alle sind froh das man aus dem laden raus ist
Location ist sehr schön mit dem see
Du fängst um 10 uhr an und kommst frühstens um 23 uhr aus wenn du glück hast mehr muss man dazu nicht sagen
Gibt es nicht man ist nur der der da ist wer was sagt der muss gehen!!!!!
Für die Arbeit viel zu wenig
Trinkgeld ist angeblich verloren gegangen
Urlaubs und Weihnachtensgeld gibt es nicht
Mülltrennung was ist das?
Jugendarbeitsschutzgesetz gibt es das überhaupt?
Muss aufpassen was man wem sagt
Da kann man jetzt nichts schlechtes sagen war ganz okay
Denken nur an sich und ihre "Prämien"
Unteraller sau keine seltenheit 13/14 stunden am Stück ohne pause
Manchmal gab es 5 Minuten voher plan Änderungen
Nur schleimer kommen voran wenn man seine eigene meinung sagt wird nur gesagt man kann ja gehen
Manche Aufgaben waren interessant aber man musste sie danach direkt auswendig kennen. Und wenn man nochmal fragt dann gabs richtig ärger. wenn nicht darf man spülen oder housekeeping
Pünktlich Gehalt
Nur eine Meinung zählt
Zuhören
So verdient kununu Geld.